職位描述

崗位職責(zé)
1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。
2.按西廚廚師長分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。
崗位要求
1.烹飪相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。
3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗(yàn)
4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級。
5.一定的文字語言表達(dá)能力。
6.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

公司簡介

柳州深航鵬逸酒店是由柳鋼集團(tuán)全資子公司—柳州市興佳房地產(chǎn)開發(fā)有限責(zé)任公司投資興建,由深圳航空全資子公司—深航酒店管理公司全權(quán)管理并冠名開辦的大型商務(wù)酒店。酒店建筑面積超過4萬平方,擁有347間風(fēng)格各異的豪華客房,是集餐飲、客房、會議、宴會、健身、娛樂于一體。

柳州市興佳房地產(chǎn)開發(fā)有限責(zé)任公司,簡稱“興佳公司”,為中國500強(qiáng)企業(yè)柳鋼國有公司的控股公司,是柳州市房協(xié)常務(wù)理事單位,有房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)二級資質(zhì)。擁有“房地產(chǎn)開發(fā)、房務(wù)租賃、房地產(chǎn)中介服務(wù)”的經(jīng)營范圍。已開發(fā)了興佳.清華坊、中央美地—丹桂苑、彩虹城—碧桂苑、金沙苑、北星名園、怡然居、碧麗星城、興佳.山水福第等8個項(xiàng)目,建筑面積接近100萬平方米;目前正在開發(fā)的樓盤有:一品江山、匯景天城,建筑面積超過40萬平方米。

深航酒店管理公司是深圳航空全資子公司,連續(xù)5年入選中國最具規(guī)模飯店管理集團(tuán)60強(qiáng),現(xiàn)有成員酒店遍布全國20多個旅游及經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)地區(qū),旗下?lián)碛猩詈靳i逸(五星級)、深航鵬怡、深航鵬雅、深航鵬軒四大分類品牌。
深圳深航酒店管理公司與柳鋼集團(tuán)旗下興佳房地產(chǎn)開發(fā)有限責(zé)任公司的通力合作,將有力提高柳州地區(qū)星級酒店的服務(wù)水平及質(zhì)量,提升其品牌價值,促進(jìn)其效益及口碑的雙豐收。

上班地點(diǎn)

工作地址: 柳州市城中區(qū)深航鵬逸酒店 查看上班路線

可能感興趣的職位

湘菜廚師
6000-7000元
柳州-柳南區(qū)
專門做湘菜,會研發(fā)新菜,有餐廳酒店經(jīng)驗(yàn),月休四天,薪資6000元/月 任職要求: 1.有大型食堂或餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2.熱愛廚藝,熟悉中華傳統(tǒng)菜系。
2025-11-19
何小姐
廚師
4000-7000元
柳州-三江縣
工作內(nèi)容 負(fù)責(zé)烹飪和制作菜品,確保食品質(zhì)量和口味 任職要求 具備良好的廚藝技能,對工作有熱情,能夠配合團(tuán)隊(duì)完成任務(wù)
2025-11-15
劉蕓
廚師
5000-7000元
柳州-魚峰區(qū)
1、負(fù)責(zé)每日餐品的準(zhǔn)備、烹飪與呈現(xiàn),確保所有菜品符合高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量和衛(wèi)生要求; 2、根據(jù)公司餐飲工作安排和客戶需求,創(chuàng)新和調(diào)整食譜,出品營養(yǎng)均衡且美味的菜肴; 3、與餐飲部工作人員合作,高效完成每日烹飪?nèi)蝿?wù),確保廚房操作安全衛(wèi)生流暢; 4、管理盤點(diǎn)食材,確保食材新鮮,并遵循食品安全和衛(wèi)生規(guī)范進(jìn)行操作 5、定期維護(hù)和清潔廚房設(shè)備和用具,確保正常運(yùn)行和干凈衛(wèi)生 任職要求: 1、持有相關(guān)職業(yè)資格證書,具備至少3年以上的中餐烹飪經(jīng)驗(yàn),擅長早茶餐點(diǎn)的優(yōu)先 2、嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定,注重細(xì)節(jié),保證菜品質(zhì)量,有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3、身體健康,能夠承受站立工作和廚房的高溫工作環(huán)境,持有健康證 4、該崗位具體薪酬及合作方式,根據(jù)個人能力而定,歡迎聯(lián)系
2025-11-14
廚師
3000-4000元
柳州-魚峰區(qū)-魚峰山商業(yè)城
負(fù)責(zé)公司領(lǐng)導(dǎo)的日常餐食,家常小炒。保證餐品質(zhì)量和口味。負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生,老板辦公室衛(wèi)生清潔,服從工作安排。
2025-11-14
劉凱帆
廚師
4000-5000元
柳州-柳北區(qū)
身體健康,吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),年齡在50周歲以下,具有初中以上學(xué)歷,有健康證,薪酬4000元-5000元,提供住宿。
2025-11-14
李女士
廚師
3000-4000元
柳州-三江縣
崗位職責(zé): 1.嚴(yán)格按照烹飪配方準(zhǔn)備菜單上的菜肴。 2.遵循凱悅的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生法規(guī)。 3.嚴(yán)格遵照食品準(zhǔn)備及制作方法、分量和裝飾的要求,以確保食物是按預(yù)先設(shè)計而制作的。 4.符合餐飲先進(jìn)先出的程序,在接受點(diǎn)餐后立即在銷售系統(tǒng)中輸入定單,確保及時供應(yīng)。 5.準(zhǔn)備早餐自助臺的擺設(shè),上菜和點(diǎn)餐;熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相關(guān)知識,能為客人提供優(yōu)質(zhì)的飲料服務(wù)。 崗位要求: 1.職?;蛳嚓P(guān)文憑、廚房教育背景優(yōu)先。 2.有全面的食品加工及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)知識。 3.熱愛餐飲行業(yè)。 4.身體健康,精力充沛。
2025-11-09
石煒
放樣師傅
6000-10000元
柳州-魚峰區(qū)
廣西遠(yuǎn)臻酒店家具有限公司
家具/家電/工藝品/玩具
根據(jù)訂單要求獨(dú)立完成放樣工作,負(fù)責(zé)軟包產(chǎn)品(內(nèi)結(jié)構(gòu)/外結(jié)構(gòu))的打樣,完成樣品制作相關(guān)的生產(chǎn)模板
2025-11-09
廚師
2000-4000元
柳州-柳城縣
懂得一點(diǎn)廚師手藝,炒菜做飯很好吃。 搞好廚房清潔衛(wèi)生。 鹽油醬醋等等各種原材料沒有了提前申購。
2025-11-09
鄭軍林
廚師
3000-5000元
柳州-柳南區(qū)
廣西螺螄王食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
抗壓能力強(qiáng),體力勞動 身體健康 認(rèn)真負(fù)責(zé)
2025-11-09
李女士
廚師
2000-3000元
柳州-柳南區(qū)
廣西鼎立食品科技有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
煮員工餐,只煮一歺 清潔衛(wèi)生 服從安排
2025-11-09
粟女士
人事
柳州市興佳酒店管理有限公司深航鵬逸酒店招聘:公司標(biāo)志 logo
柳州市興佳酒店管理有限公司深航鵬逸酒店
所在行業(yè) 保險/包裝/酒店
成立時間 7年(2018年5月3日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 100-499人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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