職位描述
崗位職責(zé)
1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。
2.按西廚廚師長分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。
崗位要求
1.烹飪相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。
3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗(yàn)
4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級。
5.一定的文字語言表達(dá)能力。
6.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
公司簡介
柳州深航鵬逸酒店是由柳鋼集團(tuán)全資子公司—柳州市興佳房地產(chǎn)開發(fā)有限責(zé)任公司投資興建,由深圳航空全資子公司—深航酒店管理公司全權(quán)管理并冠名開辦的大型商務(wù)酒店。酒店建筑面積超過4萬平方,擁有347間風(fēng)格各異的豪華客房,是集餐飲、客房、會議、宴會、健身、娛樂于一體。
柳州市興佳房地產(chǎn)開發(fā)有限責(zé)任公司,簡稱“興佳公司”,為中國500強(qiáng)企業(yè)柳鋼國有公司的控股公司,是柳州市房協(xié)常務(wù)理事單位,有房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)二級資質(zhì)。擁有“房地產(chǎn)開發(fā)、房務(wù)租賃、房地產(chǎn)中介服務(wù)”的經(jīng)營范圍。已開發(fā)了興佳.清華坊、中央美地—丹桂苑、彩虹城—碧桂苑、金沙苑、北星名園、怡然居、碧麗星城、興佳.山水福第等8個項(xiàng)目,建筑面積接近100萬平方米;目前正在開發(fā)的樓盤有:一品江山、匯景天城,建筑面積超過40萬平方米。
深航酒店管理公司是深圳航空全資子公司,連續(xù)5年入選中國最具規(guī)模飯店管理集團(tuán)60強(qiáng),現(xiàn)有成員酒店遍布全國20多個旅游及經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)地區(qū),旗下?lián)碛猩詈靳i逸(五星級)、深航鵬怡、深航鵬雅、深航鵬軒四大分類品牌。
深圳深航酒店管理公司與柳鋼集團(tuán)旗下興佳房地產(chǎn)開發(fā)有限責(zé)任公司的通力合作,將有力提高柳州地區(qū)星級酒店的服務(wù)水平及質(zhì)量,提升其品牌價值,促進(jìn)其效益及口碑的雙豐收。
上班地點(diǎn)
工作地址:
柳州市城中區(qū)深航鵬逸酒店 查看上班路線
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