職位描述
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；
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公司簡介
安能物流成立于2010年6月1日，立足國內(nèi)公路零擔(dān)快運(yùn)業(yè)務(wù)，通過整合傳統(tǒng)物流專線、零擔(dān)快運(yùn)網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)平臺，創(chuàng)造新的顛覆性商業(yè)模式打造中國最大的零擔(dān)快運(yùn)加盟網(wǎng)絡(luò)。
安能物流參與研發(fā)的“安能信息管理系統(tǒng)”，整合“快運(yùn)業(yè)務(wù)系統(tǒng)、數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)、無線GPRS數(shù)據(jù)采集傳輸系統(tǒng)、稱重計(jì)費(fèi)系統(tǒng)、車輛運(yùn)營管理系統(tǒng)、客服投訴受理系統(tǒng)、客服呼叫中心系統(tǒng)、電子商務(wù)（淘寶業(yè)務(wù)）接單系統(tǒng)”等內(nèi)容于一身，為安能及合作伙伴提供了一個功能強(qiáng)大又穩(wěn)定穩(wěn)定可靠的系統(tǒng)平臺。
經(jīng)過5年努力，企業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大，配送網(wǎng)絡(luò)基本覆蓋全國。目前已在全國建立104個分撥中心，擁有6000多名工作人員和3000多個認(rèn)證加盟商及合作伙伴，服務(wù)于全國30多個省市、1000多個市縣（區(qū)），全國網(wǎng)絡(luò)覆蓋率98%。
2013年多家資本投資機(jī)構(gòu)（如紅杉資本和華平資本等）助力安能，安能物流也將始終致力于為客戶提供安全、準(zhǔn)時、服務(wù)、經(jīng)濟(jì)的物流產(chǎn)品，打造中國最大的零擔(dān)快運(yùn)加盟網(wǎng)絡(luò)。
上班地點(diǎn)
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計(jì)算機(jī)系統(tǒng)服務(wù)；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；安全系統(tǒng)監(jiān)控服務(wù)；計(jì)算機(jī)軟硬件及系統(tǒng)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)；日用百貨、攝影器材、音響設(shè)備及器材、辦公用品、辦公設(shè)備及耗材、辦公家具、通訊產(chǎn)品、計(jì)算機(jī)、軟件及輔助設(shè)備、信息安全設(shè)備、安防設(shè)備、電子元器件、五金交電、機(jī)電設(shè)備及配件、機(jī)械設(shè)備及配件、裝飾材料、建筑材料、汽車零配件、勞保用品的銷售。廣告制作、代理及發(fā)布。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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計(jì)算機(jī)軟件技術(shù)開發(fā)及技術(shù)轉(zhuǎn)讓;監(jiān)控設(shè)備、電子產(chǎn)品、計(jì)算機(jī)軟硬件、門禁系統(tǒng)、辦公設(shè)備、五金交電、電線電纜、智能收費(fèi)系統(tǒng)、道閘系統(tǒng)的銷售。
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餐飲管理服務(wù)；餐飲服務(wù)；以自有資金對外進(jìn)行投資；餐飲文化推廣；食品加工技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓，食品、農(nóng)副產(chǎn)品、日用百貨、辦公用品、五金交電、電子產(chǎn)品、機(jī)械設(shè)備的銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
- 安能聚創(chuàng)供應(yīng)鏈管理（深圳）有限公司
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