職位描述

1.菜單的制定;
2.菜品成本、品質(zhì)的管控;
3.廚房?jī)?nèi)各環(huán)節(jié)工作規(guī)范及時(shí)間的管控與監(jiān)督;
4.原材料的管控;
5.廚房、初加工、發(fā)餐間的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)與溝通;
6.下屬操作技能的提升;
7.配合上級(jí)主管的工作;

公司簡(jiǎn)介

城市便捷酒店集團(tuán)創(chuàng)立于2006年,是中國(guó)較早專注于連鎖酒店管理的集團(tuán)之一


,同時(shí),也是中國(guó)首家開創(chuàng)“精品快捷”行業(yè)品類的酒店管理集團(tuán)。集團(tuán)已確立


以酒店品牌運(yùn)作為核心的酒店產(chǎn)業(yè)集群新發(fā)展模式,建立多品牌戰(zhàn)略,跨界聯(lián)動(dòng)


,打造體系化、精細(xì)化、多樣化的集團(tuán)產(chǎn)業(yè)鏈條。

 。目前,集團(tuán)已在中國(guó)和馬來西亞兩國(guó)16省80座城市擁有近500家連鎖


酒店,有效會(huì)員數(shù)達(dá)到5000多萬。未來2-3年內(nèi),集團(tuán)將在中國(guó)實(shí)現(xiàn)“百城千店”


的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo),同時(shí)積極拓展海外市場(chǎng),成功實(shí)現(xiàn)上市,致力于成為現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)


型連鎖酒店產(chǎn)品和服務(wù)的新標(biāo)桿企業(yè)!

城市便捷柳州柳東店歡迎您的加入!

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廚師
4000-5000元
柳州-城中區(qū)
負(fù)責(zé)食材管理、預(yù)處理、餐具廚具準(zhǔn)備、后廚環(huán)境維護(hù)、菜品制作;懂得各種調(diào)料的運(yùn)用,保證菜肴出品色、香、味俱全。
2024-11-07
覃宇速
廚師
4000-5000元
柳州-柳北區(qū)
身體健康,吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),年齡在50周歲以下,具有初中以上學(xué)歷,有健康證,薪酬4000元-5000元,提供住宿。
2024-11-07
李女士
廚師
4000-5000元
柳州-魚峰區(qū)
任職要求:中專學(xué)歷,2年以上連鎖酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn); 崗位職責(zé):負(fù)責(zé)酒店客人早餐制作、員工餐以及廚房衛(wèi)生管理; 崗位福利:4000-5000
2024-11-05
李建佳
廚師
3000-4000元
柳州-鹿寨縣
1、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,確保食物衛(wèi)生,不加工霉?fàn)€,變質(zhì)食物,杜***物中毒現(xiàn)象; 2、年齡50歲以下,具有國(guó)家認(rèn)可的健康證;2、搞好食堂環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生,確保無衛(wèi)生死角要求食物存放整潔,炊具放置有序; 3、按規(guī)操作 、注意安全,防止工傷、火災(zāi)事故; 4、搞好成本控制工作,勵(lì)行節(jié)約、杜絕浪費(fèi); 5、愛護(hù)食堂炊具,器皿等公用財(cái)產(chǎn),對(duì)損壞的公用物品及時(shí)上報(bào); 6、做好采購(gòu)驗(yàn)收工作,確保食品的數(shù)量和質(zhì)量; 7、完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
2024-11-05
梁婉薇
廚師
2000-5000元
柳州-柳北區(qū)-金雀小苑
1. 嚴(yán)格按照食品安全規(guī)定操作 2.熟悉廚房各崗位操作流程. 3. 能吃苦耐勞,有責(zé)任心上進(jìn)心 4. 晉升空間大 5. 包吃包住,月休4天,休不夠4天補(bǔ)錢 6.做好日常的成本控制,杜***品原材料浪費(fèi) 7. 炒鍋師傅,學(xué)徒,主蒸師傅(蒸菜)
2024-11-04
曾慶祥
廚師
3000-4000元
柳州-柳北區(qū)
任職要求: 工作內(nèi)容 任職要求 前廳:數(shù)名 前廳部長(zhǎng):1名 后廚:數(shù)名 炒鍋:湯鍋:涼菜 負(fù)責(zé)菜品的烹飪和制作,確保食品安全和質(zhì)量 具備良好的廚藝技能,對(duì)食材和菜品制作有深入了解 注重團(tuán)隊(duì)合作,能夠與其他廚師協(xié)作完成工作 具有創(chuàng)新意識(shí),能夠提供獨(dú)特的菜品和烹飪方法
2024-11-03
陳玥潼
廚師
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柳州-城中區(qū)
配合廚師裝盤,擺盤,做好備料,衛(wèi)生工作等等
2024-11-02
工廠廚師
4000-5000元
柳州-魚峰區(qū)-陽和工業(yè)區(qū)
工廠食堂廚師一名,有廚師經(jīng)驗(yàn)3年以上,公司就餐人數(shù)100人/天,負(fù)責(zé)早中晚三餐.工資***.
2024-11-01
譚女士
廚師
4000-5000元
柳州-柳北區(qū)
廣西東沐科技有限公司
計(jì)算機(jī)硬件
經(jīng)過專業(yè)廚師培訓(xùn),能夠勝任公司內(nèi)部商務(wù)接待用餐工作,具有軍人經(jīng)歷優(yōu)先
2024-11-01
鄧永雪
廚師
3000-4000元
柳州-鹿寨縣
崗位職責(zé): 1、協(xié)助廚師完成公司食堂工作餐(中餐、晚餐、夜宵); 2、負(fù)責(zé)洗菜、切菜、配菜等工作; 3、負(fù)責(zé)后廚衛(wèi)生清理、食堂衛(wèi)生清潔等工作; 任職要求: 1、身體健康,無不良嗜好; 2、有食品衛(wèi)生安全意識(shí),工作責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞; 3、有相關(guān)廚房工作經(jīng)驗(yàn)和廚師證書者優(yōu)先。
2024-11-01
何秀珍
人事行政
柳州市仁勝酒店管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
柳州市仁勝酒店管理有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時(shí)間 7年(2017年6月17日)
企業(yè)性質(zhì)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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