職位描述
1.菜單的制定;
2.菜品成本、品質(zhì)的管控;
3.廚房?jī)?nèi)各環(huán)節(jié)工作規(guī)范及時(shí)間的管控與監(jiān)督;
4.原材料的管控;
5.廚房、初加工、發(fā)餐間的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)與溝通;
6.下屬操作技能的提升;
7.配合上級(jí)主管的工作;
公司簡(jiǎn)介
城市便捷酒店集團(tuán)創(chuàng)立于2006年,是中國(guó)較早專注于連鎖酒店管理的集團(tuán)之一
,同時(shí),也是中國(guó)首家開創(chuàng)“精品快捷”行業(yè)品類的酒店管理集團(tuán)。集團(tuán)已確立
以酒店品牌運(yùn)作為核心的酒店產(chǎn)業(yè)集群新發(fā)展模式,建立多品牌戰(zhàn)略,跨界聯(lián)動(dòng)
,打造體系化、精細(xì)化、多樣化的集團(tuán)產(chǎn)業(yè)鏈條。
。目前,集團(tuán)已在中國(guó)和馬來西亞兩國(guó)16省80座城市擁有近500家連鎖
酒店,有效會(huì)員數(shù)達(dá)到5000多萬。未來2-3年內(nèi),集團(tuán)將在中國(guó)實(shí)現(xiàn)“百城千店”
的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo),同時(shí)積極拓展海外市場(chǎng),成功實(shí)現(xiàn)上市,致力于成為現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)
型連鎖酒店產(chǎn)品和服務(wù)的新標(biāo)桿企業(yè)!
城市便捷柳州柳東店歡迎您的加入!
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廚師4000-5000元柳州-魚峰區(qū)廣西佳宇酒店管理有限公司酒店/旅游任職要求:中專學(xué)歷,2年以上連鎖酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn); 崗位職責(zé):負(fù)責(zé)酒店客人早餐制作、員工餐以及廚房衛(wèi)生管理; 崗位福利:4000-50002024-11-05李建佳
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2024-11-02
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行業(yè)招聘
- 柳州市仁勝酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時(shí)間 7年(2017年6月17日)
- 企業(yè)性質(zhì)
- 公司規(guī)模 --