職位描述
1.做好酒樓早茶、飯市的服務(wù)工作
公司簡介
海都海鮮大酒樓位于潭中東路17號華信國際大廈三樓(即柳州電視臺對面),是目前柳州市規(guī)模最大、檔次最高的超豪華酒樓之一,經(jīng)營面積3000多平方米,現(xiàn)擁有員工200多名;酒樓以港式早茶、精美粵菜為領(lǐng)銜的大型海鮮酒樓,薈萃南北菜系精華,選料新、烹調(diào)精,全方位滿足賓客不同口味的需求。
海都海鮮大酒樓秉承“賓客至上,盡善盡美”的原則,精心打造廣西高檔餐飲品牌,演繹飲食文化新概念,成為行業(yè)的領(lǐng)航者。
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傳菜員3000-4000元柳州-魚峰區(qū)-協(xié)和家園集美郡廣西璟源酒店管理服務(wù)有限公司酒店/旅游1.負(fù)責(zé)開餐前的傳菜準(zhǔn)備工作,并協(xié)助值臺服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品,做好全面準(zhǔn)備。 2.負(fù)責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食品準(zhǔn)確及時傳送給餐廳值臺服務(wù)員。 3.負(fù)責(zé)將值臺服務(wù)員開出的并經(jīng)收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內(nèi)堂口。 4嚴(yán)格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān),不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜點有權(quán)拒絕傳送。 5.嚴(yán)格執(zhí)行傳送菜點服務(wù)規(guī)范,確保準(zhǔn)確迅速。 6.與值臺服務(wù)員和廚房內(nèi)堂保持良好的聯(lián)系,搞好前臺(餐廳)與后臺(廚房)的關(guān)系 7.負(fù)責(zé)協(xié)助值臺服務(wù)員做好客人就餐后的清潔整理工作。 8.負(fù)責(zé)傳萊用具物品及菜廊的清潔衛(wèi)生工作。 9.積極參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平,完成上級交待的工作2025-11-09
楊兵 -
傳菜員2000-3000元柳州-柳北區(qū)1、餐前準(zhǔn)備好調(diào)料及傳菜工具,配合廚房做好出菜前的準(zhǔn)備; 2、負(fù)責(zé)做好開餐前的準(zhǔn)備與檢查工作,按標(biāo)準(zhǔn)擺臺、布置餐廳; 3、負(fù)責(zé)把菜肴及時送達(dá)指定地點; 4、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項。2025-11-09
歐女士
- 柳州市高新區(qū)海都海鮮大酒樓
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 13年(2012年1月13日)
- 企業(yè)性質(zhì) 私營企業(yè)
- 公司規(guī)模 --