職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)管理工作;
2、負(fù)責(zé)廚房的勞動力調(diào)配和班組間的協(xié)調(diào)工作
3、負(fù)責(zé)指揮烹調(diào)工作。制定菜單,對菜點質(zhì)量現(xiàn)場把關(guān)指導(dǎo)。
4、準(zhǔn)確掌握原料結(jié)存量,了解市場供應(yīng)情況和價格,根據(jù)不同季節(jié)和需求制定菜單推出新菜,每天審核清購單。
5、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生工作,抓好食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生督促嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,把好原料的進(jìn)貨驗收關(guān)。
任職資格:
1、年齡25—40歲,身體健康;
2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
月休4

公司簡介

廣西韓臣旅游發(fā)展有限公司于2014年11月注冊成立,注冊資金:壹仟萬元人民幣;主要經(jīng)營范圍:旅游景區(qū)開發(fā)、建設(shè);旅游景區(qū)園林規(guī)劃、設(shè)計及施工;房地產(chǎn)開發(fā)、房地產(chǎn)中介服務(wù);酒店管理,物業(yè)管理,餐飲管理;投資咨詢;室內(nèi)外裝飾工程設(shè)計、施工;日用百貨;機(jī)械設(shè)備;電子產(chǎn)品的銷售;公路旅客運輸;工藝品研發(fā)、制作、銷售;會議服務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)

上班地點

可能感興趣的職位

柳州-魚峰區(qū)
崗位職責(zé): 1.協(xié)助廚師進(jìn)行食材的準(zhǔn)備和簡單的烹飪工作; 2.保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生,確保食品安全; 3.按照廚師的指導(dǎo)完成指定的烹飪?nèi)蝿?wù)。 任職要求: 1.具有良好的團(tuán)隊合作精神,能夠與團(tuán)隊成員有效溝通; 2.對烹飪有一定的興趣,愿意學(xué)習(xí)新的烹飪技巧; 3.能夠遵守廚房規(guī)章制度,確保操作安全。
2025-11-09
周軍
打荷
3000-4000元
柳州-柳北區(qū)
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)菜看烹制前傳遞和烹制后的美化工作; 2.備齊每餐所需餐具,并保持整潔; 3.按上菜和出菜順序及時傳送切配,以及烹制的原料和菜肴; 4.提前為烹制好的菜看準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅蟆?崗位要求: 1.1年以上打荷經(jīng)驗; 2.踏實肯干,服從廚師長安排
2025-11-09
歐女士
柳州-魚峰區(qū)
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)產(chǎn)品的成形、裝飾及烘烤等;到崗免費培訓(xùn),需要2年服務(wù)期 上班時間:6:30--10:00 +15:00-19:00 工作地點:飛鵝路81號金鵝福地1號樓1層10號(汽車南站入口旁)
2025-11-09
韋女士
柳州-柳南區(qū)
廣西廣客食品供應(yīng)鏈有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
1、有無經(jīng)驗均可 2、工作內(nèi)容:包子店里制作面點產(chǎn)品,銷售,搞衛(wèi)生等,要求積極熱情,性格開朗,會算數(shù)。 3、在包子店上班(柳南區(qū)、柳北區(qū)、城中區(qū)、魚峰區(qū)),上班門店會根據(jù)你住的位置判斷哪個店離你近,所以你需要先告訴我們你住哪里,或者是否需要住宿。 4、上班時間:上午4點半-10點 下午3點-7點(其他班次類同) 5、如果實在沒地方住,可以提供有償住宿。 6、每天上班可以在店里免費吃門店的產(chǎn)品,免費額度12元。 7、2個月后會有考核,通過就會轉(zhuǎn)正,考核內(nèi)容:如何做包子、如何銷售、如何處理門店日常事務(wù)。 8、試工通過后需要能辦理健康證。
2025-11-09
張新
廣西韓臣旅游發(fā)展有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西韓臣旅游發(fā)展有限公司
所在行業(yè) 旅游
成立時間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
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