職位描述
1、 直接對(duì)餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé)。協(xié)助餐廳完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、 負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營(yíng)管理、行政管理和日常事務(wù),確保酒店管理方針和部門管理制度在餐廳的貫徹落實(shí)。
3、 協(xié)助餐飲部經(jīng)理制訂并不斷完善餐廳的管理制度和工作規(guī)程,檢查、督導(dǎo)各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)程的實(shí)施,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正和處理。
4、 根據(jù)部門的營(yíng)業(yè)計(jì)劃,協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定餐廳的工作計(jì)劃并帶領(lǐng)全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和營(yíng)業(yè)指標(biāo),分析和總結(jié)年度、季度和月度的經(jīng)營(yíng)情況。
5、 負(fù)責(zé)考核餐廳下屬的業(yè)績(jī)并實(shí)施激勵(lì)和培訓(xùn),制訂餐廳培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度,有針對(duì)性地組織員工學(xué)習(xí)理論與業(yè)務(wù)知識(shí);做好餐廳培養(yǎng)人才的工作。
6、 檢查、控制餐廳的服務(wù)和出品質(zhì)量,做好現(xiàn)場(chǎng)檢查、督導(dǎo)工作,不斷提出改進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理的建議。
7、 做好開(kāi)源節(jié)流工作,有效控制餐廳物品的損耗,抓好物品和財(cái)產(chǎn)的管理。
8、 積極收集國(guó)內(nèi)外最新的市場(chǎng)信息,了解競(jìng)爭(zhēng)同行的促銷手法,根據(jù)市場(chǎng)變化,向上級(jí)提出調(diào)整促銷、服務(wù)方法與技巧的建議。
9、 定期做好餐廳銷售的統(tǒng)計(jì)、分析與總結(jié)工作,為部門的經(jīng)營(yíng)管理決策提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。
10、 檢查、督導(dǎo)下屬做好餐廳設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,使之保持處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,加強(qiáng)日常管理,防止事故的發(fā)生。
11、 檢查、督導(dǎo)下屬做好餐廳的安全操作、衛(wèi)生、治安和消防的安全工作,制定相關(guān)的安全防范制度、應(yīng)急措施,確保餐廳正常運(yùn)作。
公司簡(jiǎn)介
公司隸屬于九大政府平臺(tái)公司之一。我公司是集投資、融資、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)及管理為一體的資產(chǎn)規(guī)模超千億元的大型綜合性城市建設(shè)發(fā)展集團(tuán),注冊(cè)資本20億元人民幣,主要承擔(dān)柳州市城市基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目、公益事業(yè)項(xiàng)目等建設(shè)主體和投融資、運(yùn)營(yíng)管理等職責(zé)。
SoReal·煥真柳州窯埠古鎮(zhèn)科技主題樂(lè)園是中國(guó)首家大型5G+虛擬現(xiàn)實(shí)(VR)的高新科技主題樂(lè)園-位于中國(guó)廣西柳州窯埠古鎮(zhèn),面積逾1萬(wàn)5千平米,交通便利,集VR體驗(yàn)、親子游樂(lè)、趣味運(yùn)動(dòng)、科技定制光影秀為一體的綜合性主題樂(lè)園。
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上班地點(diǎn)
工作地址:
柳州市學(xué)院路35號(hào) 查看上班路線
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王國(guó)旦 -
督導(dǎo)5000-9000元柳州-柳南區(qū)-新時(shí)代商業(yè)港廣西彭爵服飾有限公司服裝/紡織/皮革全面配合店長(zhǎng)完成門店經(jīng)營(yíng)管理工作,完成分店細(xì)節(jié)、分項(xiàng)管理運(yùn)行工作2026-01-05
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督導(dǎo)5000-10000元柳州-柳南區(qū)-新時(shí)代商業(yè)港柳州市框美品牌管理有限公司服裝/紡織/皮革1.對(duì)管轄店鋪的銷售任務(wù)的分解及跟進(jìn)目標(biāo)的達(dá)成 2.管轄店鋪員工日常服務(wù)、銷售、陳列及形象、店務(wù)管理的規(guī)范及培訓(xùn) 3.節(jié)假日活動(dòng)方案策劃及執(zhí)行 4.不定期進(jìn)行巡店,對(duì)店鋪問(wèn)題進(jìn)行總結(jié),整理意見(jiàn)方案,并進(jìn)行整改 5.保持與經(jīng)銷商的互動(dòng)及粘性,及時(shí)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)中的需求或問(wèn)題,并給出指導(dǎo)意見(jiàn)2026-01-04
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餐飲主管領(lǐng)班4000-5000元柳州-柳南區(qū)柳州市大吉再生能源有限公司能源相關(guān)1、成本控制:包括食材采購(gòu)、庫(kù)存管理、人工成本及其它可控費(fèi)用,制定合理的成本控制措施,優(yōu)化管理收益。 2、安全管理:執(zhí)行生產(chǎn)安全和食品安全制度。 3、人員調(diào)配:負(fù)責(zé)餐廳工作人員日常管理。 4、包廂安排:完成公司餐廳接待工作安排。 要求有餐飲崗位經(jīng)驗(yàn)2026-01-03
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餐飲經(jīng)理5000-8000元柳州-柳南區(qū)柳州市大吉再生能源有限公司能源相關(guān)1、負(fù)責(zé)餐廳整體運(yùn)營(yíng)管理; 2、統(tǒng)籌餐廳的賬目核對(duì)和報(bào)表分析,總結(jié)分析經(jīng)營(yíng)情況,改善措施計(jì)劃。 3、執(zhí)行線上線下?tīng)I(yíng)銷活動(dòng),準(zhǔn)確及時(shí)收集市場(chǎng)信息,為重點(diǎn)運(yùn)營(yíng)決策提供重要參考。 4、監(jiān)控餐廳的日常運(yùn)營(yíng)成本,包括食材采購(gòu)、庫(kù)存管理、人工成本及其它可控費(fèi)用,制定合理的成本控制措施,優(yōu)化管理收益。 5、制定并督促餐廳嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)安全和食品安全制度。 6、負(fù)責(zé)餐廳工作人員日常管理督導(dǎo)。 7、妥善處理顧客投訴及處理各類突發(fā)事件。 8、完成公司餐廳接待工作安排。2026-01-03
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小天才市區(qū)督導(dǎo)3000-7000元柳州-城中區(qū)-龍城大廈柳州市奈思科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件柳州步步高小天才誠(chéng)聘 一、薪資待遇:底薪+提成+獎(jiǎng)金+培訓(xùn)+節(jié)日福利(3000-7000上不封頂) 二、工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)維護(hù)柳州小天才電話手表市場(chǎng) 三、崗位要求:認(rèn)真踏實(shí)、積極主動(dòng),有交通工具,有通訊行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 四、福利待遇:五險(xiǎn)、帶薪年假、績(jī)效獎(jiǎng)金、生日福利、通訊補(bǔ)貼、交通補(bǔ)貼、員工旅游、員工培訓(xùn) 未來(lái)銷售精英的舞臺(tái),期待您跟我們一起乘風(fēng)破浪,快樂(lè)生活!2026-01-03
梁愉斌 -
執(zhí)行督導(dǎo)3000-4000元柳州-城中區(qū)廣西笠葵文化傳播有限公司家具/家電/工藝品/玩具1、有快消品工作經(jīng)驗(yàn); 2、對(duì)常規(guī)廣告物料熟悉,知曉安裝方式; 3、具有強(qiáng)執(zhí)行力,能統(tǒng)籌把控活動(dòng)發(fā)展; 4、熟練使用WPS/office軟件; 5、吃苦耐勞,能自我管控工作內(nèi)容; 6、適應(yīng)出差,異地執(zhí)行; 7、可接納應(yīng)屆畢業(yè)生。2026-01-03
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餐飲迎賓3000-4000元柳州柳州新麗餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)接待客人,提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù) - 維護(hù)餐廳的迎賓區(qū)域,確保環(huán)境整潔有序 任職要求 - 具備良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神 - 能夠承受工作壓力,具有較強(qiáng)的責(zé)任心 - 對(duì)餐飲行業(yè)有一定的了解和熱情 月休4天,工資底薪3000+ 食宿全包2026-01-01
卓桂榮餐廳經(jīng)理 -
餐飲前廳經(jīng)理4000-5000元柳州-柳南區(qū)崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐廳前廳的日常運(yùn)營(yíng)管理,確保服務(wù)流程順暢高效; 2. 指導(dǎo)并培訓(xùn)前廳團(tuán)隊(duì),提升整體服務(wù)質(zhì)量和員工專業(yè)水平; 3. 監(jiān)控顧客滿意度,及時(shí)處理顧客反饋和投訴,維護(hù)品牌形象; 4. 協(xié)調(diào)前廳與廚房之間的溝通,確保顧客餐飲體驗(yàn)的一致性和高品質(zhì); 5. 參與制定營(yíng)銷策略,提升餐廳在目標(biāo)市場(chǎng)的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。 任職要求: 1. 優(yōu)秀的客戶服務(wù)意識(shí),能夠處理各種顧客需求并提供個(gè)性化服務(wù); 2. 強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和人員管理技巧,能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員成長(zhǎng); 3. 具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,能夠有效解決前廳運(yùn)營(yíng)中的問(wèn)題; 4. 對(duì)餐飲行業(yè)充滿熱情,能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境; 5. 良好的溝通能力和問(wèn)題解決能力,能夠在壓力下保持冷靜。2026-01-01
吳柱 -
餐飲前廳主管3000-4000元柳州-柳南區(qū)崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)前廳團(tuán)隊(duì)的管理與培訓(xùn),提升服務(wù)品質(zhì); 2. 協(xié)調(diào)前廳與后廚及其他部門的溝通,確保高效運(yùn)作; 3. 處理顧客投訴,維護(hù)良好的顧客關(guān)系; 4. 監(jiān)督前廳衛(wèi)生及環(huán)境,確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5. 安排班次,優(yōu)化人員配置,提高工作效率。 任職要求: 1. 具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通技巧; 2. 有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和解決問(wèn)題的能力; 3. 熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)作流程,有前廳管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 4. 能夠承受工作壓力,適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境; 5. 注重細(xì)節(jié),有責(zé)任心,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)。2026-01-01
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- 成立時(shí)間 13年(2012年1月5日)
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