柳州后廚操作人員招聘
桂聘提供2026年1月柳州后廚操作人員最新招聘，城中區(qū)1條，有五險等，更多后廚操作人員后廚操作人員后廚工招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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餐飲主管
6000-7500元
2025-12-20
韋女士人事（一）崗位職責
1.熟悉咖啡、飲品、簡餐、西餐等餐飲品類全流程運營，包括前廳服務、后廚管理、供應鏈協(xié)調等，掌握《食品安全法》及餐飲服務規(guī)范中針對冷飲品等特殊衛(wèi)生要求。
2.建立各業(yè)態(tài)專項服務標準，制定設備維護規(guī)程及原材料儲存標準，并督導執(zhí)行
3.制定服務標準程序和操作規(guī)程，檢查下屬崗位的服務態(tài)度，服務規(guī)程，保證食品的質量，促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作；
4.配合人事部進行人員招聘、培訓、考核能力，制定招聘標準與培訓計劃，定期組織技能考核；
5.分析業(yè)態(tài)目標客群需求，根據(jù)消費者需求調整菜品結構、制定營銷方案，推動營收增長；
6.建立供應鏈管理體系，制定采購標準與庫存周期，掌握食材采購、庫存管理、損耗控制技巧，合理規(guī)劃人力成本，確保門店盈利水平；
7.分析銷售數(shù)據(jù)，優(yōu)化產品結構，淘汰滯銷單品，推出高毛利特色產品，提升業(yè)態(tài)整體盈利水平；
8.協(xié)助上級對接各部門之間溝通協(xié)調工作；
9.完成上級交辦的其他事項。
（二）任職要求
1.大專及以上學歷，25~40周歲；
2. 有2年及以上同等崗位管理經驗，1 年以上咖啡、飲品、簡餐或西餐業(yè)態(tài)管理經驗，具備連鎖咖啡廳 / 西餐廳運營管理經驗者優(yōu)先；
3.掌握餐飲業(yè)態(tài)設備、廚具的操作與維護知識，能獨立制定菜單與定價策略，具備創(chuàng)新意識、成本核算與利潤分析能力，能獨立統(tǒng)籌人員安排、成本控制、帶領團隊完成業(yè)績目標；
4.具備很好的工作執(zhí)行力、顧客服務意識；熟悉基本辦公軟件使用；具有強烈的事業(yè)心和責任感，有高尚的職業(yè)道德，身體健康。
約 1 個崗位
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俞先生投遞了 柳州長帆文化旅游有限公司 的 餐飲主管 職位2025-12-22
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一般項目：餐飲管理；企業(yè)管理；單位后勤管理服務；企業(yè)形象策劃；市場營銷策劃；貨物進出口；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；農副產品銷售；電子產品銷售；服裝服飾批發(fā)；服裝服飾零售；日用百貨銷售；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）許可項目：餐飲服務；食品銷售；酒類經營；出版物互聯(lián)網銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目：餐飲管理；酒店管理；企業(yè)總部管理；禮儀服務；會議及展覽服務；組織文化藝術交流活動；企業(yè)形象策劃；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；商務代理代辦服務；市場營銷策劃；外賣遞送服務。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）許可項目：煙草制品零售；酒類經營；餐飲服務；食品銷售；食品互聯(lián)網銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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