柳州廚房切配打荷招聘
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廚房打荷
2200-2500元2025-12-29
李穎人事總監(jiān)1、負(fù)責(zé)宴會、酒席、單點的菜跟單按次序出菜的工作,同時負(fù)責(zé)各菜式擺放造型。圍邊碟、等; 2、上班時,做好各種菜式的準(zhǔn)備工作,開設(shè)醬料檔; 3、掌握各種菜式的裝載器皿和根據(jù)菜肴的需要上粉、穿、釀、卷、包、貼、擠等初加工工作;同時還要掌握煎、炸、滾、煨、燜、飛水等初步熟處理加工技術(shù); 4、嚴(yán)格按照食品的衛(wèi)生要求;確保菜肴質(zhì)量;
約 1 個崗位
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