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柳州魚峰區(qū)采購總監(jiān)招聘

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采購總監(jiān)

12000-18000元
柳州-魚峰區(qū) 1人 食品 瀏覽:1
2025-11-17
樓永健
1.基本信息
學(xué)歷背景:本科及以上學(xué)歷,供應(yīng)鏈管理、工商管理、食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。具備豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和成熟的職業(yè)素養(yǎng),在采購領(lǐng)域歷經(jīng)多年實(shí)踐,積累了深厚的專業(yè)知識和人脈資源。
2.專業(yè)能力
①采購管理能力:熟練掌握采購流程和策略,包括供應(yīng)商開發(fā)、評估、談判與管理,能制定并執(zhí)行有效的采購計(jì)劃,確保原材料及時(shí)供應(yīng)。例如,在供應(yīng)商開發(fā)方面,善于挖掘有潛力的新供應(yīng)商,引入競爭機(jī)制,降低采購成本;在談判中,憑借出色的溝通技巧和策略,為企業(yè)爭取有利的采購條款。
②成本控制能力:精通成本分析與控制方法,能夠通過優(yōu)化采購渠道、批量采購、價(jià)格談判等手段降低采購成本。比如,通過對原材料市場的持續(xù)監(jiān)測,把握采購時(shí)機(jī),在價(jià)格低谷時(shí)進(jìn)行戰(zhàn)略采購,有效降低企業(yè)運(yùn)營成本。
③質(zhì)量把控能力:了解食品原材料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法,能確保所采購的原材料符合食品安全和生產(chǎn)要求。以螺螄粉的關(guān)鍵原料米粉為例,熟悉其生產(chǎn)工藝、質(zhì)量指標(biāo),能夠準(zhǔn)確判斷米粉的品質(zhì)優(yōu)劣,保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。
3.行業(yè)經(jīng)驗(yàn)
①螺螄粉或食品行業(yè)經(jīng)驗(yàn):有 5 年以上螺螄粉或食品制造業(yè)采購工作經(jīng)驗(yàn),3 年以上采購管理崗位經(jīng)驗(yàn)。熟悉螺螄粉生產(chǎn)所需的各類原材料,如酸筍、豆角、腐竹等的市場供應(yīng)情況和價(jià)格波動(dòng)規(guī)律。
②供應(yīng)商資源:擁有豐富的供應(yīng)商資源,與原材料供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,具備良好的供應(yīng)商談判和合作能力。在螺螄粉行業(yè),與優(yōu)質(zhì)的酸筍供應(yīng)商保持緊密合作,確保酸筍的穩(wěn)定供應(yīng)和品質(zhì)保障;與包裝材料供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,在保證包裝質(zhì)量的同時(shí),爭取更優(yōu)惠的采購價(jià)格。
4.綜合素質(zhì)
①市場洞察力:具備敏銳的市場洞察力,能夠及時(shí)了解原材料市場動(dòng)態(tài)、價(jià)格走勢和行業(yè)發(fā)展趨勢,為企業(yè)采購決策提供有力依據(jù)。例如,通過對螺螄粉市場的調(diào)研和分析,預(yù)測原材料價(jià)格的變化趨勢,提前調(diào)整采購策略,降低市場波動(dòng)對企業(yè)的影響。
②團(tuán)隊(duì)管理能力:能夠領(lǐng)導(dǎo)和管理采購團(tuán)隊(duì),制定團(tuán)隊(duì)目標(biāo)和工作計(jì)劃,提升團(tuán)隊(duì)整體績效。在團(tuán)隊(duì)管理中,注重人才培養(yǎng)和激勵(lì),通過合理的分工和培訓(xùn),提高團(tuán)隊(duì)成員的專業(yè)能力和工作效率。
③風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對能力:能夠識別和應(yīng)對采購過程中的各種風(fēng)險(xiǎn),如供應(yīng)中斷、價(jià)格波動(dòng)、質(zhì)量問題等,制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)案。在面對原材料供應(yīng)中斷的風(fēng)險(xiǎn)時(shí),迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,通過協(xié)調(diào)現(xiàn)有供應(yīng)商增加供應(yīng)、尋找替代供應(yīng)商等方式,確保生產(chǎn)的連續(xù)性。
④職業(yè)道德:具備良好的職業(yè)道德和商業(yè)操守,嚴(yán)格遵守企業(yè)采購制度和法律法規(guī),杜絕采購過程中的腐敗行為。在采購工作中,始終堅(jiān)守廉潔自律的原則,維護(hù)企業(yè)的利益和聲譽(yù)。
約 1 個(gè)崗位
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