職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)廚房各種菜品的制作,保證菜品的質(zhì)量、口味及成品等達(dá)到既定的標(biāo)準(zhǔn);
2、保證食材新鮮衛(wèi)生,做好已加工或半加工原材料的保管工作;
3、能夠熟練使用各種灶具,熟知成本控制,衛(wèi)生干凈,服從管理;
4、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定,做好廚房環(huán)境衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生。
任職資格:
1、年齡25歲以上,身體健康,無不良嗜好;
2、掌握制作菜品流程,具備2年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3、有責(zé)任心,性格穩(wěn)重,有服務(wù)意識(shí),對(duì)餐飲工作有熱情。

公司簡(jiǎn)介

廣西鴻高教育管理有限公司成立于2021年,投資創(chuàng)辦了百色市鴻順高級(jí)中學(xué),鴻順高中是一所非營(yíng)利性全寄宿制民辦高級(jí)中學(xué)。學(xué)??傂^(qū)座落于百色市凌云縣伶站鄉(xiāng),分校區(qū)位于百色市東合一路??傂^(qū)學(xué)校占地面積400畝,校舍規(guī)劃總建筑面積20余萬平方米,概算總投資7.5億元,設(shè)計(jì)辦學(xué)規(guī)模150個(gè)教學(xué)班在校生7500人,教職工800人左右。學(xué)?,F(xiàn)有校舍建筑面積11.09萬平方米,基礎(chǔ)設(shè)施教育教學(xué)設(shè)備建設(shè)已投入資金近4億元?,F(xiàn)有在校生48個(gè)教學(xué)班2357人,教職工 333人。分校區(qū)于今年8月份正式啟用,分校區(qū)有教學(xué)樓1棟含25間教室和實(shí)驗(yàn)室,學(xué)生公寓樓3棟,體育館1棟并配套有籃球場(chǎng)和足球場(chǎng)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)百色市凌云縣伶站鄉(xiāng)那留村六未屯(百色市鴻順高級(jí)中學(xué)內(nèi)) 查看上班路線

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1:有責(zé)任心 2:技術(shù)過硬 3:穩(wěn)定有上進(jìn)心 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)廚房中菜品的制作,確保菜品的質(zhì)量和口感符合標(biāo)準(zhǔn); 2. 負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)和庫存管理,確保食材的新鮮度和數(shù)量充足; 3. 負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生和清潔工作,確保廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生; 4. 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)廚房中各個(gè)崗位的工作,確保菜品的制作流程順暢; 5. 負(fù)責(zé)菜品的創(chuàng)新和研發(fā),不斷推陳出新,滿足顧客的需求。 任職要求: 1. 具備廚師相關(guān)專業(yè)知識(shí)和技能,能夠熟練掌握各種菜品的制作方法和技巧; 2. 具備良好的溝通和協(xié)調(diào)能力,能夠有效地協(xié)調(diào)廚房中各個(gè)崗位的工作; 3. 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠承擔(dān)廚房中的各項(xiàng)工作; 4. 具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識(shí),能夠不斷推陳出新,滿足顧客的需求; 5. 具備良好的衛(wèi)生意識(shí)和衛(wèi)生習(xí)慣,能夠保證廚房環(huán)境的整潔和衛(wèi)生。
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