夜宵樓面部長

職位描述

1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質(zhì)量標準；

2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；

3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；

4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；

5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；

6、督導服務員認真落實部門規(guī)章制度；

任職資格：

1、初中以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；

2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能；

3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力；

4、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。

上班時間：下午五點-凌晨兩點 

公司簡介

桂林小辣椒餐飲連鎖創(chuàng)立于2004年，由最初的不足20平方的小店發(fā)展到目前總營業(yè)面積近萬平的高檔酒樓，17年來專心專注研發(fā)攻關地道桂林味道，將經(jīng)典桂林菜發(fā)揚光大，深受桂林的歡迎。目前，小辣椒開展連鎖化經(jīng)營，擁有先進的品牌戰(zhàn)略理念和強大的營銷推廣能力，設有靈川店、鴻運店、全州店、臨桂店、恭城店、中心廣場婆婆家、八里街婆婆家共7家店，已經(jīng)成為桂林最受歡迎的連鎖餐飲品牌之一，經(jīng)過小辣椒人的不懈努力，小辣椒餐飲從體驗、衛(wèi)生、產(chǎn)品、服務等多方面成為桂林菜運營的標準模式，為小辣椒桂林菜走出桂林，走向全國打下堅實基礎。小辣椒正處于高速發(fā)展時期，2021年，我們期待您的加入，共創(chuàng)偉業(yè)。


       鴻運店：桂林靈川八里街八里三路人人樂旁?
       靈川店：桂林靈川龍頭嶺中匯酒店二樓
       臨桂店：桂林臨桂西城區(qū)世紀大道太子酒店二樓?
全州店：桂林全州縣三江路萬匯城1#
恭城店：桂林恭城縣茶西路油茶小鎮(zhèn)（原老水泥廠）
婆婆家-八里街店：桂林靈川八里街310對面川東二路61號
婆婆家-中心廣場店：桂林市社保局與麥當勞中間巷口上二樓（文化宮旁）