來(lái)賓酒店總廚招聘
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來(lái)賓 總廚 招聘
職位。好工作，上桂聘
按地區(qū)：
按行業(yè)：
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行政總廚
8000-9000元
2024-10-21
朱小姐崗位職責(zé)：
1 .健全廚房組織，完善廚房設(shè)備的布局，保證菜肴的質(zhì)量
2 .督導(dǎo)廚房所有員工的工作，控制設(shè)施及成本，增加效益。
3 .檢查所收貨物的品質(zhì)。
4 .不斷更新菜單上所有菜品的信飪存檔
5 .負(fù)責(zé)本部所有食品的準(zhǔn)備、烹飪、裝飾，并確保達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
6 .了解賓客需求，與餐飲部負(fù)責(zé)人起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，及時(shí)開(kāi)發(fā)符合當(dāng)時(shí)和當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品
崗位要求：
1.5年或以上星級(jí)廚房工作經(jīng)驗(yàn)
2 .熟練掌握廚房運(yùn)作管理及成本控制方法，熟悉廚房各項(xiàng)設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法。
3 .懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。
4 .身體健康，精力充沛。
約 1 個(gè)崗位
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營(yíng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：小餐飲（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；企業(yè)形象策劃；會(huì)議及展覽服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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住宿、房屋租賃信息咨詢、餐飲服務(wù)；海產(chǎn)品零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目:網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;軟件開(kāi)發(fā);組織文化藝術(shù)交流活動(dòng);物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)服務(wù);信息技術(shù)咨詢服務(wù);軟件銷售;互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;數(shù)據(jù)處理和存儲(chǔ)支持服務(wù);外賣遞送服務(wù);餐飲管理;云計(jì)算設(shè)備銷售;商務(wù)代理代辦服務(wù);廣告設(shè)計(jì)、代理;個(gè)人互聯(lián)網(wǎng)直播服務(wù);信息系統(tǒng)運(yùn)行維護(hù)服務(wù);企業(yè)管理;會(huì)議及展覽服務(wù);教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng)）;信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）;市場(chǎng)主體登記注冊(cè)代理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目:第二類增值電信業(yè)務(wù);演出經(jīng)紀(jì)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；外賣遞送服務(wù)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；家宴服務(wù)；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品添加劑銷售；保健食品（預(yù)包裝）銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
