職位描述
崗位要求:男女不限,年齡20-45歲,初中及以上學(xué)歷,身體健康,有責(zé)任心,能吃苦耐勞,有2年以上中餐湘菜烹飪工作經(jīng)驗(yàn)。
工作說明:
1、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹制菜品,保證菜肴的質(zhì)量;
2、新品湘菜的開發(fā)研究工作;
3、重視成本核算,降低食品成本,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu);
4、組織打荷廚師研究菜品的烹調(diào)操作及其裝盤擺飾;
5、控制原料成品,保證菜品質(zhì)量;
6、廚房、工作區(qū)域的清潔工作;
7、完成行政總廚交代的其它工作。
待遇4000-6000元/月,酒店包吃包住、試用期三個(gè)月,轉(zhuǎn)正后購買五險(xiǎn),工齡滿一年者可享受年底13薪工資待遇。
公司簡介
???????廣西鑫海國際假日酒店位于廣西長壽之鄉(xiāng)賀州.居于賀州市新商務(wù)區(qū)光明大道的龍頭.也是通往賀州高鐵站的必經(jīng)之路.酒店是由廣西鑫海酒店投資有限公司按照國際五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造的賀州市地標(biāo)性建筑.???????酒店建筑面積三萬余平米.分為主樓和副樓.其中主樓共計(jì)十九層.擁有228間溫馨時(shí)尚的商務(wù)客房.行政套房和總統(tǒng)套房以及商務(wù)會(huì)所.會(huì)議室.康體健身中心等.主樓及副樓還擁有近7000平米的大型餐飲酒樓.主營粵菜.客家菜.燒鵝.北海海鮮.潮汕牛肉火鍋和港式茶餐廳.其中四個(gè)風(fēng)格不同的大型宴會(huì)廳可同時(shí)接待1600人用餐.并全力打造成為賀州地區(qū)最大的喜宴.婚慶基地和大型會(huì)展.會(huì)議基地.???????廣西鑫海國際假日酒店將于2017年5月盛大開業(yè).現(xiàn)誠招各類人才共創(chuàng)大業(yè).聯(lián)系電話:15078****11
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- 公司規(guī)模 --