賀州行政總廚/廚師長(zhǎng)招聘
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賀州 行政總廚/廚師長(zhǎng) 招聘
職位。好工作,上桂聘
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行政總廚
8000-12000元2024-10-18彭福創(chuàng)崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)廚房出品運(yùn)營(yíng)管理工作;
2、對(duì)廚房人員進(jìn)行培訓(xùn)管理及考核;
3、按季度、月度推出新菜品;
4、重點(diǎn)跟進(jìn)當(dāng)天配送的原材料把關(guān),庫(kù)存管理;
5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求:
1、中專及機(jī)上學(xué)歷,有大型餐飲5-8年以上的行政總廚管理經(jīng)驗(yàn);
2、數(shù)悉廚房出品的操作流程,菜品研發(fā)過(guò)程,成本把控等相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
約 1 個(gè)崗位
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