職位描述

職位詳情
配方開發(fā) 食品加工及制品
1.負(fù)責(zé)辣椒醬、蛋黃醬、海鮮醬、蛋黃酥、流心酥、蛋黃餅干、咸鴨蛋、皮蛋等產(chǎn)品的新品開發(fā),根據(jù)市場需求和公司戰(zhàn)略,設(shè)計(jì)具有競爭力的產(chǎn)品配方和工藝。
2.對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化,提升產(chǎn)品品質(zhì)、口感、風(fēng)味和穩(wěn)定性,以滿足消費(fèi)者不斷變化的需求。有 研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
薪資待遇:5000-1萬元和銷售提成

公司簡介

北海市回頭客食品有限公司
北海市回頭客食品有限公司(http://)位于北海市銀海區(qū)銀灘鎮(zhèn)大學(xué)園區(qū)內(nèi),成立于2015年1月,公司具備蛋制品、水產(chǎn)制品、蔬菜制品、水果制品等多個(gè)生產(chǎn)許可,使用“戀潮”、“逐浪”、“浪回頭”三個(gè)注冊(cè)商標(biāo),集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)為一體,是一家以互聯(lián)網(wǎng)+為特色的現(xiàn)代化農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)。
公司堅(jiān)持一個(gè)海鴨蛋拳頭產(chǎn)品帶動(dòng)其他北部灣特色農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品多元化發(fā)展的理念,堅(jiān)持做精、做大、做強(qiáng)北部灣海鴨蛋產(chǎn)品,打造著名北部灣農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品品牌。公司堅(jiān)持“用良心和人格做食品,做員工愛吃的食品”的生產(chǎn)理念,其生產(chǎn)的烤海鴨咸蛋具有“咸鮮可口、沙黃流油、清香四溢、營養(yǎng)健康”四大特色,2016年公司“逐浪牌”烤海鴨咸蛋榮獲北海市旅游金獎(jiǎng)商品。

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1、構(gòu)建細(xì)胞功能學(xué)研究平臺(tái),優(yōu)化培養(yǎng)條件及工藝參數(shù);負(fù)責(zé)干細(xì)胞的培養(yǎng)、凍存、復(fù)蘇及鑒定,建立穩(wěn)定細(xì)胞株庫。 2、維護(hù)細(xì)胞分離、培養(yǎng)、凍存等核心技術(shù)平臺(tái),定期進(jìn)行設(shè)備校準(zhǔn)與維護(hù)。參與細(xì)胞庫操作規(guī)程的制定與完善,確保符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。 3、探索干細(xì)胞在疾病治療中的潛在應(yīng)用,如再生醫(yī)學(xué)領(lǐng)域。 4、優(yōu)化重組抗體表達(dá)系統(tǒng),提高抗體產(chǎn)量與純度。 5、優(yōu)化抗體生產(chǎn)工藝,降低生產(chǎn)成本。編寫實(shí)驗(yàn)方案、SOP及項(xiàng)目報(bào)告,確保實(shí)驗(yàn)可重復(fù)性。 6、培訓(xùn)技術(shù)團(tuán)隊(duì),提升整體研發(fā)能力。與臨床部門、市場部保持溝通,提供技術(shù)支持。 7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 任職要求: 1、化學(xué)、生物等專業(yè)博士學(xué)歷,具有2年以上干細(xì)胞或抗體研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、熟練使用流式細(xì)胞儀、ELISA等儀器設(shè)備,掌握免疫學(xué)、基因工程等核心技術(shù)。 3、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力,良好的英文基礎(chǔ)。
2025-11-17
臧丹戎

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