職位描述
1.每周定期主持餐飲服務(wù)部例會，參加酒店有關(guān)餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)會議，及時傳達上級指示。
2.按工作程序做好與廚房部、后勤部等相關(guān)部門的橫向聯(lián)系，并及時對部門間爭議提出界定要求。
3.制訂餐飲服務(wù)部年度工作目標和計劃，根據(jù)餐飲服務(wù)部分解指標做出餐飲服務(wù)部月度預(yù)算及月度工作計劃，報批后執(zhí)行。
4.負責制訂餐飲服務(wù)部工作程序和規(guī)章制度，報批后執(zhí)行。
5.制訂餐飲部員工的崗位描述并界定其工作范圍。
6.制訂餐飲服務(wù)部崗位技能培訓(xùn)計劃及負責餐飲部主管的工作程序的培訓(xùn)，執(zhí)行檢查工作。
7.受理直接下級員工上報的合理化建議，按照程序處理。
8.巡視、監(jiān)督、檢查餐廳工作并對其主管領(lǐng)班工作做出評定。
9.了解餐飲服務(wù)部工作情況和相關(guān)數(shù)據(jù)。
10.根據(jù)需要調(diào)配直接下級工作崗位，報餐飲部總監(jiān)批準后執(zhí)行。
要求：50歲以下，大專以上學(xué)歷，有5年以上餐廳管理經(jīng)驗
職位招聘1人
上班地點
工作地址：
廣西壯族自治區(qū)北海市合浦縣廉州鎮(zhèn)廉東大道181號（昌和大酒店副樓301室）經(jīng)營場所：合浦縣廉州鎮(zhèn)廉東大道181號1-5樓；合浦縣廉州鎮(zhèn)廉東大道181號（昌和大酒店負一樓） 查看上班路線
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林家濱
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餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：食品生產(chǎn)；食品經(jīng)營；餐飲服務(wù)；煙草制品零售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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