職位描述
1、全面負(fù)責(zé)食品的制作，控制廚房出品。
2、制定廚房管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程，制定各崗位職責(zé)，了解各崗位人員的技術(shù)水平和專長(zhǎng)，合理安排工作崗位，確保廚房工作的正常運(yùn)作。
3、制定各餐廳菜單和廚房菜譜，確定出品價(jià)格，控制成本費(fèi)用，保持良好的毛利率。
4、親自收集客人對(duì)食品質(zhì)量的意見(jiàn)，了解餐廳經(jīng)理、餐廳主管對(duì)市場(chǎng)行情的看法，不斷研制、創(chuàng)制新菜式，推出時(shí)令菜式，推廣特別介紹，組織特色食品節(jié)。
5、熟悉原材料種類、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格，熟悉時(shí)令品種，掌握貨源供應(yīng)質(zhì)量、價(jià)格，對(duì)重要宴會(huì)的貨物采購(gòu)。
6、掌握每天營(yíng)銷情況，統(tǒng)籌各環(huán)節(jié)的工作，負(fù)責(zé)大型宴會(huì)的烹制工作。
有相關(guān)廚房工作經(jīng)驗(yàn)
公司簡(jiǎn)介
桂林大公館是桂林酒店中設(shè)施設(shè)備豪華，服務(wù)貼心的酒店，地理位置優(yōu)越，僅需5分鐘便能到達(dá)最繁華的中心商業(yè)區(qū)，且交通便利，多路公交車可直達(dá)。酒店下設(shè)總經(jīng)辦、前廳部、銷售部、工程部、客房部、餐飲部、保安部、財(cái)務(wù)部、人力資源部及采購(gòu)部。酒店的企業(yè)文化是關(guān)愛(ài)之家，其中之一便是關(guān)愛(ài)員工，我們?yōu)樗袉T工提供： （1） 每周工作40小時(shí)，提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資 （2） 提供專業(yè)的崗位技能培訓(xùn)與管理技能培訓(xùn) （3） 提供可持續(xù)發(fā)展的晉升平臺(tái) （4） 為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn) （5） 安全舒適的宿舍公寓（有WI-FI） （6） 免費(fèi)為員工提供一日四餐 （7） 提供豐富多彩的員工文娛活動(dòng) （8） 國(guó)家法定節(jié)假日、年假等假期福利 我們提供給每個(gè)員工的都是有競(jìng)爭(zhēng)力的待遇及福利。無(wú)論您從事或者沒(méi)從事過(guò)酒店行業(yè)，無(wú)論您來(lái)自五湖四海，只要您努力勤奮，桂林大公館關(guān)愛(ài)之家誠(chéng)心期待您的加入！ 桂林大公館是桂林酒店中設(shè)施設(shè)備豪華、服務(wù)最貼心細(xì)心放心的酒店： 1、酒店內(nèi)共有740間高端配置的豪華客房和套房，其面積均達(dá)到50平米及以上，為桂林市大面積的客房?？头?jī)?nèi)設(shè)計(jì)溫馨舒適，其中有85%的房間能坐享兩江四湖美麗的山水景色和園景且所有房間均配有獨(dú)立高速的無(wú)線網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。 2、酒店內(nèi)有同時(shí)容納2500人用餐的中西日三種餐廳為您制作各國(guó)特色的美食佳肴。寬敞亮麗的大堂吧酒廊，供應(yīng)各式中國(guó)名茶及飲料調(diào)酒。 3、大公館擁有桂林大面積的宴會(huì)和會(huì)議場(chǎng)地。豪華宴會(huì)廳為全廳無(wú)柱型設(shè)計(jì)，頂高12米面積達(dá)1000多平方米，還有10多個(gè)大中小型的高級(jí)多功能廳。 4、酒店提供全新的健身及休閑設(shè)施、室內(nèi)恒溫標(biāo)準(zhǔn)泳池及室外泳池。 感謝您對(duì)桂林大公館和大公館職位的關(guān)注，我們會(huì)認(rèn)真閱讀并妥善保存每一份簡(jiǎn)歷，遇到合適的崗位空缺時(shí)，我們會(huì)盡快與您聯(lián)系。
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銷售總監(jiān)8000-15000元桂林-疊彩區(qū)桂林昊明涂裝設(shè)備有限公司機(jī)械/設(shè)備/重工桂林昊明涂裝設(shè)備有限公司 | 銷售總監(jiān)招聘? ?職責(zé)?： 制定銷售戰(zhàn)略，達(dá)成目標(biāo)，提升市場(chǎng)份額 管理銷售團(tuán)隊(duì)（招聘、培訓(xùn)、激勵(lì)） 開(kāi)拓新渠道與客戶，維護(hù)重點(diǎn)關(guān)系 分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，調(diào)整策略 協(xié)調(diào)內(nèi)部資源，優(yōu)化流程 分析銷售數(shù)據(jù)，支持決策 ?要求?： 有涂裝設(shè)備銷售管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，1年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn) 熟悉市場(chǎng)，有客戶資源與渠道 強(qiáng)市場(chǎng)分析、決策、溝通、團(tuán)隊(duì)管理能力 抗壓強(qiáng)，適應(yīng)出差 誠(chéng)實(shí)守信，責(zé)任心強(qiáng) 薪資：面談（競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)） 福利：雙休、五險(xiǎn)、帶薪年假、節(jié)日福利2025-11-20
姚先生總經(jīng)理 -
營(yíng)銷總監(jiān)8000-10000元桂林-象山區(qū)-平山農(nóng)資市場(chǎng) 本科以上 5年以上 35-50歲桂林宜谷農(nóng)業(yè)有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)全面負(fù)責(zé)公司銷售業(yè)務(wù)2025-11-20
宜谷農(nóng)業(yè)總經(jīng)理 -
酒店銷售總監(jiān)5000-10000元桂林-靈川縣-八里街 大專以上 5年以上 30-45歲桂林漓江假日酒店有限公司酒店/旅游1、調(diào)研和考察市場(chǎng)，制定公司市場(chǎng)戰(zhàn)略、拓展目標(biāo)、銷售策略，并組織實(shí)施 2、組建、輔導(dǎo)及管理銷售團(tuán)隊(duì)，控制部門回款，達(dá)成銷售業(yè)績(jī)指標(biāo) 3、了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，分析和報(bào)告月度、年度經(jīng)營(yíng)情況，制定和調(diào)整產(chǎn)品或服務(wù)價(jià)格 4、把握公司的營(yíng)銷政策，提高市場(chǎng)占有率 5、開(kāi)拓區(qū)域內(nèi)目標(biāo)客戶，維護(hù)管理客戶，建立良好的客戶關(guān)系2025-11-20
陳女士經(jīng)理 -
客房部/樓層主管2600-3000元桂林-七星區(qū) 1年以上 20-45歲1、負(fù)責(zé)客房衛(wèi)生檢查； 2、組織所管轄樓層服務(wù)員為客人提供符合酒店標(biāo)準(zhǔn)的客房服務(wù)； 3、要求有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。2025-11-20
趙小姐招聘
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儲(chǔ)備主管2400-30000元桂林-疊彩區(qū) 大專以上 3年以上 25-45歲中國(guó)人壽保險(xiǎn)股份有限公司桂林中山中路分公司保險(xiǎn)1.協(xié)助制定業(yè)務(wù)發(fā)展總體規(guī)劃，制定、分解營(yíng)銷計(jì)劃，參與統(tǒng)籌調(diào)配營(yíng)銷資源，老客戶關(guān)系維持，核心業(yè)務(wù)的擴(kuò)展。 2.工作時(shí)間周一到周六早上8點(diǎn)半--10點(diǎn)半，其余時(shí)間自主安排; 3.每月周末單休4天，國(guó)家法定節(jié)假日休息； 4.一個(gè)季度作為考核期，考核期達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)，下季度即可轉(zhuǎn)正。 要求： 1.全日制大專以上學(xué)歷，25歲--40歲; 2.勤奮努力，熱愛(ài)學(xué)習(xí)，有一定的人脈資源,有發(fā)展事業(yè)的企圖心， 3.思想健康，積極向上，有團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)力，善于帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成目標(biāo); 4.有過(guò)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和帶團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。2025-11-20
文經(jīng)理中國(guó)人壽客戶經(jīng)理 -
銷售經(jīng)理6000-10000元桂林-靈川縣-八里街 高中以上 2年以上 20-40歲桂林宏云汽車銷售有限公司汽車及零配件工作職責(zé): 1.團(tuán)隊(duì)管理 2.業(yè)績(jī)目標(biāo)任務(wù)達(dá)成 任職要求: 1.年齡20-40歲，學(xué)歷高中及以上。 2.做過(guò)汽車銷售經(jīng)理，或者汽車銷售能力強(qiáng)的銷冠選手。 3.有挑戰(zhàn)高薪的野心，肯吃苦，敢打敢拼。 4.情商在線2025-11-17
吳女士HR
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汽車銷售總監(jiān)8000-15000元桂林-靈川縣-八里街 大專以上 3年以上 25-40歲桂林宏云汽車銷售有限公司汽車及零配件崗位職責(zé): 1.組織制定品牌年度經(jīng)營(yíng)實(shí)施計(jì)劃(經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)和整體營(yíng)銷方案)核準(zhǔn)后督導(dǎo)各部門實(shí)施，以實(shí)現(xiàn)年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。 2.完善銷售服務(wù)流程，規(guī)范內(nèi)部管理制度。制定詳細(xì)的服務(wù)規(guī)范，并組織實(shí)施。 3.重大客戶投訴解決。 4.嚴(yán)格控制運(yùn)營(yíng)成本，完成年度利潤(rùn)指標(biāo)。 5.銷售團(tuán)隊(duì)打造及管理。 6.制作銷售專業(yè)培訓(xùn)課件，完善培訓(xùn)內(nèi)容，并落實(shí)培訓(xùn)考核。 7.建立和維系同廠家，行政管理機(jī)構(gòu)，重要客戶的良好關(guān)系。 8.總經(jīng)理交辦的其他工作。 任職要求： 1.25-40歲，大專及以上學(xué)歷。 2.從事過(guò)4s店副總，銷售經(jīng)理，展廳經(jīng)理等相關(guān)崗位，汽車行業(yè)銷售管理工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 3.熟悉汽車行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀和發(fā)展態(tài)勢(shì)，了解汽車企業(yè)管理制度和管理模式。 4.具備較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)才能和開(kāi)拓能力。 5.語(yǔ)言表達(dá)能力執(zhí)行能力強(qiáng)。2025-11-17
吳女士HR
桂林相關(guān)熱門崗位
保險(xiǎn)銷售總監(jiān)電話銷售總監(jiān)汽車銷售總監(jiān)微信銷售總監(jiān)產(chǎn)品銷售總監(jiān)旅游銷售總監(jiān)行業(yè)銷售總監(jiān)市場(chǎng)銷售總監(jiān)網(wǎng)絡(luò)銷售總監(jiān)銷售總監(jiān)/市場(chǎng)總監(jiān)教育行業(yè)銷售總監(jiān)酒店銷售總監(jiān)地區(qū)銷售總監(jiān)銷售總監(jiān)/營(yíng)銷總監(jiān)禮品銷售總監(jiān)總監(jiān)銷售總經(jīng)理團(tuán)隊(duì)總監(jiān)業(yè)務(wù)總監(jiān)保險(xiǎn)業(yè)務(wù)總監(jiān)銷售總監(jiān)銷售副總營(yíng)銷總經(jīng)理銷售副總經(jīng)理市場(chǎng)銷售負(fù)責(zé)人業(yè)務(wù)管理總監(jiān)銷售支持總監(jiān)銷售大區(qū)總監(jiān)銷售事業(yè)部總經(jīng)理銷售部總經(jīng)理高級(jí)客戶總監(jiān)業(yè)務(wù)拓展總監(jiān)儲(chǔ)備客戶總監(jiān)行業(yè)拓展總監(jiān)企業(yè)服務(wù)總監(jiān)銷售部負(fù)責(zé)人營(yíng)銷部負(fù)責(zé)人招商總監(jiān)零售總監(jiān)酒店?duì)I銷總監(jiān)
相關(guān)企業(yè)
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許可項(xiàng)目：旅游業(yè)務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：會(huì)議及展覽服務(wù)；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
機(jī)械制造,股權(quán)投資,酒店管理,住宿、餐飲服務(wù),房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、商品房銷售(憑有效資質(zhì)證開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)),國(guó)家允許經(jīng)營(yíng)的進(jìn)出口貿(mào)易。 -
酒店管理；餐飲服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營(yíng)）；攝影服務(wù)；商務(wù)信息咨詢（證券、期貨、認(rèn)證咨詢除外）；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；住宿服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營(yíng)）；保健按摩服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營(yíng)）；會(huì)議會(huì)展服務(wù)；停車場(chǎng)服務(wù)；銷售：食品（憑有效許可經(jīng)營(yíng)）、日用百貨、工藝品；零售：煙草制品（憑有效許可經(jīng)營(yíng)）；旅游信息咨詢服務(wù)；對(duì)酒店業(yè)、餐飲業(yè)的投資。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；高危險(xiǎn)性體育運(yùn)動(dòng)（游泳）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；停車場(chǎng)服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）；職工療休養(yǎng)策劃服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
對(duì)酒店項(xiàng)目的投資及策劃;提供住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、洗浴服務(wù)(以上憑有效許可證經(jīng)營(yíng));洗滌服務(wù)、KTV服務(wù)、停車場(chǎng)服務(wù)、休閑健身服務(wù)、會(huì)議及展覽展示服務(wù)、信息咨詢服務(wù)、療養(yǎng)服務(wù)(不含許可、審批項(xiàng)目);廣告經(jīng)營(yíng);場(chǎng)地、汽車租賃;食品生產(chǎn)、銷售(憑有效許可證經(jīng)營(yíng));圖書(shū)音像制品出租(憑有效許可證經(jīng)營(yíng));零售煙(憑有效許可證經(jīng)營(yíng))。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。) -
許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn);食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品進(jìn)出口;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
許可項(xiàng)目：醫(yī)療服務(wù)；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；旅游業(yè)務(wù)；食品經(jīng)營(yíng)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；保健食品銷售；煙草制品零售；生活美容服務(wù)；洗浴服務(wù)；城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）；貨物進(jìn)出口；糧食加工食品生產(chǎn)；房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)；保險(xiǎn)兼業(yè)代理業(yè)務(wù)；廣告發(fā)布（廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)刊出版單位）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：職工療休養(yǎng)策劃服務(wù)；酒店管理；養(yǎng)老服務(wù)；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng)）；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；會(huì)議及展覽服務(wù)；中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；護(hù)理機(jī)構(gòu)服務(wù)（不含醫(yī)療服務(wù)）；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；遠(yuǎn)程健康管理服務(wù)；母嬰生活護(hù)理（不含醫(yī)療服務(wù)）；母嬰用品銷售；旅客票務(wù)代理；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；外賣遞送服務(wù)；日用百貨銷售；辦公用品銷售；體育用品及器材零售；勞動(dòng)保護(hù)用品銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；鐵路機(jī)車車輛配件銷售；第一類醫(yī)療器械銷售；衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；租賃服務(wù)（不含出版物出租）；非居住房地產(chǎn)租賃；住房租賃；汽車租賃；土地使用權(quán)租賃；柜臺(tái)、攤位出租；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告制作；國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸代理；鐵路運(yùn)輸輔助活動(dòng)；裝卸搬運(yùn)；包裝服務(wù)；家政服務(wù)；停車場(chǎng)服務(wù)；洗車服務(wù)；以自有資金從事投資活動(dòng)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；攝影擴(kuò)印服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
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酒店/投資 50-100人 -
許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；會(huì)議及展覽服務(wù)；健身休閑活動(dòng)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
地區(qū)招聘
- 桂林市大公館酒店有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店/娛樂(lè)
- 成立時(shí)間 15年（2010年3月29日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 100-499人
