職位描述
1.負(fù)責(zé)早餐面點(diǎn)和正餐配餐點(diǎn)心的制作，包括包子、饅頭、花卷、油條等，
2.按菜品的選料標(biāo)準(zhǔn)和操作程序選料加工
3.嚴(yán)格遵守規(guī)定的食品原物料保質(zhì)期
4.做好每日工作的清潔
公司簡介
云南文智餐飲管理有限公司成立于2008年.注冊資金1100萬元.已申請通過1s09001.i00認(rèn)證.是一家專業(yè)投資學(xué)校后勤的大型服務(wù)公司.業(yè)務(wù)涵蓋食堂承包(機(jī)關(guān)食堂.醫(yī)院食堂.學(xué)校食堂.部隊(duì)等).團(tuán)膳服務(wù).營養(yǎng)配餐.蔬菜糧油配送.廚房設(shè)備設(shè)計采購.食堂保潔.餐飲服務(wù)等.公司業(yè)務(wù)已遍布云南.貴州.廣西.四川.湖南等地.在學(xué)校后勤管理中.文智餐飲本著能更好的為師生服務(wù)的原則.在學(xué)校開設(shè)有文智校園超市連鎖.珍維校園甜品屋.各種地方特色小吃.使在校學(xué)生能消費(fèi)的放心.吃的安心.家長省心.贏得了主管部門和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的多次表揚(yáng).公司現(xiàn)有職工3600多人,其中.管理人員280人,營養(yǎng)師10名,廚師320人,專業(yè)會計40人,會計師5人.普通就餐者150000多人.現(xiàn)有人員大專以上文憑300人.高中(中專>文憑500人,其他就餐者達(dá)到初中以上文化!為了加強(qiáng)公司管理,公司在廣州.深圳等地聘請了職業(yè)管理人員50多人組成專業(yè)管理團(tuán)隊(duì).本公司資金雄厚.管理到位.是專業(yè)從事后勤管理 服務(wù)的后勤集團(tuán)公司.
中國社會的快速發(fā)展.企事業(yè)單位以及學(xué)校的后勤管理工作面臨更多挑戰(zhàn).由于后勤工作管理繁鎖.人力.物力投入較大.取得的效果卻很難盡如人意.諸多因素使越來越多的單位把后勤工作交給 專業(yè)的公司進(jìn)行統(tǒng)一管理.使學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)能甩開后勤管理中的繁瑣.專心教研教學(xué).讓單位領(lǐng)導(dǎo)在抓好 生產(chǎn)的同時不必再為人員生活煩惱.從而為單位創(chuàng)造更高效益.
經(jīng)過多年的實(shí)踐.發(fā)展和創(chuàng)新.公司建立了合理有效穩(wěn)定的組織網(wǎng)絡(luò).現(xiàn)已形成以昆明為中心. 輻射云南.貴州.四川.廣西.湖南--企事業(yè)單位后勤一條龍服務(wù)的專業(yè)化實(shí)體公司.公司從原來 一家立足于昆明本地的服務(wù)商發(fā)展到擁有500多名專業(yè)人員.目前在西南地區(qū)已投資1.2億元.已為130多家單位及學(xué)校提供專業(yè)的食堂管理服務(wù).現(xiàn)在日供餐總量超過15萬份.目前年?duì)I業(yè)額已達(dá)5.4億元.本著誠信.優(yōu)質(zhì)的經(jīng)營原則.精細(xì)的規(guī)范化管理.敬業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù).公司在發(fā)展中得到各級領(lǐng)導(dǎo)及就餐者的肯定及好評.
我公司就餐者將以飽滿的熱情.專業(yè)的業(yè)務(wù)知識,牢記為客戶服務(wù)觀念.為各合作單位建設(shè)和發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量.堅持“以人為本.以食為天”的服務(wù)理念,堅持以“精誠服務(wù).永續(xù)經(jīng)營.彰顯價值”的服務(wù)宗旨,堅持“吃的放心.環(huán)境舒心.服務(wù)貼心.待客誠心”的服務(wù)承諾.努力打造一流的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì).提供一流的優(yōu)質(zhì)服務(wù)為己任.這是文智人的目標(biāo).也是文智人的動力!
上班地點(diǎn)
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面點(diǎn)師10000-15000元桂林-靈川縣桂林市宜品豐餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)開發(fā)中式面點(diǎn)、糕點(diǎn)等短、中、長保質(zhì)產(chǎn)品。 2.負(fù)責(zé)中式面點(diǎn)、糕點(diǎn)類新產(chǎn)品的開發(fā)及改良，配方設(shè)計等工作。 3.根據(jù)公司要求，負(fù)責(zé)研發(fā)餡料新品，調(diào)研同類型本地面點(diǎn)產(chǎn)品后能協(xié)助開發(fā)更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定、修改及維護(hù)，合理控制產(chǎn)品開發(fā)成本。 5.參與市場調(diào)研，提報新品開發(fā)建議。 6.持續(xù)優(yōu)化或改善現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、口味及生產(chǎn)工藝。 7.對中央廚房涉及的產(chǎn)品，建立原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)（原輔料和包材）、工藝標(biāo)準(zhǔn)、配方標(biāo)準(zhǔn)、安全履歷表、產(chǎn)品規(guī)格建立制度標(biāo)準(zhǔn)。 8.負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)員和品保人員的新工藝培訓(xùn)。 崗位要求： 1.熟悉原料和添加劑特性及運(yùn)用，有大、中型中式面點(diǎn)產(chǎn)品公司4年以上開發(fā)經(jīng)驗(yàn)；有1年以上中式面點(diǎn)開發(fā)經(jīng)驗(yàn)； 2.能夠獨(dú)立開發(fā)產(chǎn)品，具備一定的產(chǎn)品管理能力； 3.具備創(chuàng)新思維、執(zhí)行力強(qiáng)。 薪資待遇：10000+，優(yōu)異者參與入股分紅，工資更高！ 上班時間：9:00-12:00,14:00-18:00 工作地點(diǎn)：桂林七星區(qū)朝陽鄉(xiāng)湖塘村2024-11-06
龔小姐
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面點(diǎn)師3000-5000元桂林-七星區(qū)-漓江花園廣西麥吉餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1、按所定配方精心加工、制作面包食品； 2、注意個人衛(wèi)生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清潔； 3、掌握烤箱，起酥機(jī)，發(fā)酵機(jī)等各種設(shè)備； 4、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高包制作的技術(shù)水平； 5、培訓(xùn)職責(zé)，教授及培訓(xùn)新員工技能。 6、產(chǎn)品職責(zé)，負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)，新品篩選，根據(jù)每天銷售情況制定生產(chǎn)品類。 7、管理職責(zé)，合理分配人員崗位，按要求完成生產(chǎn)任務(wù)量。 8、 任職資格： 1、年齡25-40歲,身體健康,并有健康體檢證明； 2、服從分配，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)； 3、能熟練制作各種面包，歐包、吐司、可頌、法式面包等等； 4、熱愛本職工作，有團(tuán)隊(duì)合作精神，為人踏實(shí)，積極肯干。 5、有相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 6、服從安排 工作時間：8：00-16：302024-10-30
戴宇
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文化娛樂服務(wù)，餐飲，游樂場，會議，度假村，涉外俱樂部以及會所經(jīng)營，藝術(shù)品創(chuàng)作，展覽以及雕塑，繪畫，陶藝制作與銷售等。 -
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對酒店的投資及管理；房地產(chǎn)投資；食品、建材、鋼材、五金、日用百貨銷售；卷煙零售；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；停車服務(wù)；物業(yè)服務(wù)；會務(wù)服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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住宿服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營）；酒店管理；企業(yè)形象策劃；室內(nèi)外裝飾工程設(shè)計；餐飲服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營）；健身服務(wù)；銷售：工藝品（不含文物、象牙制品），食品（憑有效許可經(jīng)營）；零售：香煙（憑有效許可經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
酒店管理,旅游、餐飲服務(wù),住宿服務(wù),會議會展服務(wù),珠寶首飾、日用百貨、旅游工藝品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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餐飲服務(wù) -
酒店管理,住宿、餐飲服務(wù),銷售食品、日用品。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。)
- 廣西文智餐飲服務(wù)有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 6年（2017年12月1日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
