職位描述
1、參與制定廚房各項(xiàng)操作的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行出品制度及流程，嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)，妥善處理客戶投訴
2、督導(dǎo)廚房主廚管理食品原料，使其符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理控制食品成本
3、巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質(zhì)期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標(biāo)準(zhǔn)、廚工個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風(fēng)等，保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全
4、管理廚房員工各項(xiàng)操作流程，提升出品質(zhì)量和效率，保證出品口感及美觀度
5、定期進(jìn)行新品研發(fā)、測(cè)試及產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)分析，參與年度預(yù)算，設(shè)定部門(mén)目標(biāo)
6、定期檢查廚房各類(lèi)設(shè)備用品、用具的使用和運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時(shí)更換或維修
公司簡(jiǎn)介
廣西桂林冶金療養(yǎng)院
桂林仙源健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司
桂林夕陽(yáng)紅養(yǎng)老中心
?廣西桂林冶金療養(yǎng)院成立于1955 年，占地 235 畝，是隸屬?gòu)V西工業(yè)和信息化廳和廣西柳州鋼鐵集團(tuán)有限公司雙重管理的直屬事業(yè)單位。是廣西工傷醫(yī)保定點(diǎn)單位、桂林市城鎮(zhèn)職工醫(yī)保定點(diǎn)單位、廣西職工療休養(yǎng)基地等。
1998年，在轉(zhuǎn)型發(fā)展中，創(chuàng)辦了桂林夕陽(yáng)紅養(yǎng)老中心。在全國(guó)率先實(shí)行“醫(yī)養(yǎng)”結(jié)合模式。
2014 年，廣西柳州鋼鐵集團(tuán)有限公司以桂林夕陽(yáng)紅養(yǎng)老中心為基礎(chǔ)，注冊(cè)成立桂林仙源健康產(chǎn)業(yè)有限公司。2017年，投資建設(shè)桂林仙源產(chǎn)業(yè)園，占地 72.1畝，建設(shè)6棟醫(yī)養(yǎng)公寓，建筑面積 3.5 萬(wàn)平方米，床位1000張。
經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，先后榮獲“全國(guó)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合示范機(jī)構(gòu)”“國(guó)家級(jí)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)機(jī)構(gòu)”“全國(guó)敬老文明號(hào)”“國(guó)標(biāo)五級(jí)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)”“廣西第一批中醫(yī)藥特色醫(yī)養(yǎng)結(jié)合示范基地”“桂林市國(guó)家安寧療護(hù)試點(diǎn)機(jī)構(gòu)”等國(guó)家級(jí)、區(qū)級(jí)、市級(jí)榮譽(yù)。組織編制三項(xiàng)廣西養(yǎng)老服務(wù)地方標(biāo)準(zhǔn)：《療養(yǎng)型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)規(guī)范》《養(yǎng)老機(jī)構(gòu)候鳥(niǎo)式服務(wù)規(guī)范》《養(yǎng)老機(jī)構(gòu)認(rèn)知障礙癥老年人照護(hù)服務(wù)規(guī)范》。
上班地點(diǎn)
工作地址：
桂林市象山區(qū)相人山路18號(hào)（萬(wàn)福廣場(chǎng)附近） 查看上班路線
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行政總廚/廚師長(zhǎng)6100-10000元桂林-陽(yáng)朔縣 大專(zhuān)以上 3年以上負(fù)責(zé)餐廳后廚的整體管理運(yùn)營(yíng)，設(shè)計(jì)和組織制作安全衛(wèi)生的菜品，控制食品成本的管理人員。 工作內(nèi)容 1組織和指揮商房工作，監(jiān)智食品制售，按規(guī)成生廣優(yōu)質(zhì)的菜品。 2 協(xié)調(diào)中，西廚房及廚房與其他部門(mén)的關(guān)系，根據(jù)劇師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng)，決于家付愛(ài)樣的人高調(diào)動(dòng)。 3 研究食品行業(yè)趨勢(shì)，按照經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和原料的季節(jié)性特點(diǎn)，組織生產(chǎn)菜品，核算成本，不斷研發(fā)新菜品，豐富菜品品種。 4 檢查菜品的出品質(zhì)量，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，收集食客對(duì)食品質(zhì)量的意見(jiàn)，善處理相關(guān)投訴。 5 督導(dǎo)各廚房管理人員，科學(xué)管理廚房設(shè)備、用具、食品原料等，更換、添廚房設(shè)備及用具。 6 審定廚房各部門(mén)工作和培訓(xùn)計(jì)劃、規(guī)章制度、崗位工作程序及其標(biāo)準(zhǔn)。1小時(shí)內(nèi)
關(guān)小姐人事專(zhuān)員 -
廚師長(zhǎng)8000-15000元桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤(rùn)建材批發(fā)城 中專(zhuān)以上 4年以上桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)有私人會(huì)所工作經(jīng)驗(yàn)或者高端接待經(jīng)驗(yàn)2025-11-16
龍總
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母嬰用品推廣，母乳喂養(yǎng)指導(dǎo)，健康信息咨詢 -
許可項(xiàng)目：第三類(lèi)醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)；第三類(lèi)醫(yī)療器械租賃。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷(xiāo)售；第一類(lèi)醫(yī)療器械銷(xiāo)售；第二類(lèi)醫(yī)療器械銷(xiāo)售；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；第一類(lèi)醫(yī)療器械租賃；第二類(lèi)醫(yī)療器械租賃；軟件開(kāi)發(fā)；辦公設(shè)備銷(xiāo)售；計(jì)算器設(shè)備銷(xiāo)售；軟件銷(xiāo)售；計(jì)算機(jī)及辦公設(shè)備維修；辦公用品銷(xiāo)售；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；網(wǎng)絡(luò)設(shè)備銷(xiāo)售；辦公設(shè)備耗材銷(xiāo)售；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；實(shí)驗(yàn)分析儀器銷(xiāo)售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
人壽保險(xiǎn)、健康保險(xiǎn)、意外傷害保險(xiǎn)等各類(lèi)人身保險(xiǎn)業(yè)務(wù);各類(lèi)人身保險(xiǎn)服務(wù)、咨詢和代理業(yè)務(wù);國(guó)家保險(xiǎn)監(jiān)督管理部門(mén)批準(zhǔn)的其他業(yè)務(wù)。 -
人壽保險(xiǎn)、健康保險(xiǎn)、意外傷害保險(xiǎn)等各類(lèi)人身保險(xiǎn)業(yè)務(wù)；各類(lèi)人身保險(xiǎn)服務(wù)、咨詢和代理業(yè)務(wù)；國(guó)家保險(xiǎn)監(jiān)督管理部門(mén)批準(zhǔn)的其他業(yè)務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
門(mén)診部/醫(yī)院 -
一般項(xiàng)目：遠(yuǎn)程健康管理服務(wù)；保健食品（預(yù)包裝）銷(xiāo)售；食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；體育健康服務(wù)；護(hù)理機(jī)構(gòu)服務(wù)（不含醫(yī)療服務(wù)）；健身休閑活動(dòng)；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；會(huì)議及展覽服務(wù)；農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷(xiāo)售；日用品銷(xiāo)售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷(xiāo)售（象牙及其制品除外）；互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（除銷(xiāo)售需要許可的商品）；銷(xiāo)售代理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
一般項(xiàng)目:技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;專(zhuān)用化學(xué)產(chǎn)品制造（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）;專(zhuān)用化學(xué)產(chǎn)品銷(xiāo)售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）;食品添加劑銷(xiāo)售;初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu);化妝品批發(fā);農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售;工業(yè)酶制劑研發(fā);生物飼料研發(fā);醫(yī)學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展;非食用植物油加工;非食用植物油銷(xiāo)售;化工產(chǎn)品銷(xiāo)售（不含許可類(lèi)化工產(chǎn)品）;包裝服務(wù);信息咨詢服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢服務(wù)）;消毒劑銷(xiāo)售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）;貨物進(jìn)出口（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目:消毒劑生產(chǎn)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）;食品添加劑生產(chǎn);飼料添加劑生產(chǎn);食品生產(chǎn);食品銷(xiāo)售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
許可項(xiàng)目：第二類(lèi)醫(yī)療器械生產(chǎn)；第三類(lèi)醫(yī)療器械生產(chǎn)；第三類(lèi)醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)；特種設(shè)備安裝改造修理；建設(shè)工程施工；電氣安裝服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：第一類(lèi)醫(yī)療器械生產(chǎn)；第一類(lèi)醫(yī)療器械銷(xiāo)售；第二類(lèi)醫(yī)療器械銷(xiāo)售；電子產(chǎn)品銷(xiāo)售；租賃服務(wù)（不含許可類(lèi)租賃服務(wù)）；工業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；軟件開(kāi)發(fā)；普通機(jī)械設(shè)備安裝服務(wù)；專(zhuān)用設(shè)備修理；通用設(shè)備修理；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
健康 10-30人 -
許可項(xiàng)目：道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）；第三類(lèi)醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：?jiǎn)挝缓笄诠芾矸?wù)；遠(yuǎn)程健康管理服務(wù)；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；病人陪護(hù)服務(wù)；住宅水電安裝維護(hù)服務(wù)；家政服務(wù)；專(zhuān)業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；洗染服務(wù)；租賃服務(wù)（不含出版物出租）；辦公服務(wù)；停車(chē)場(chǎng)服務(wù)；第一類(lèi)醫(yī)療器械銷(xiāo)售；第二類(lèi)醫(yī)療器械銷(xiāo)售；醫(yī)護(hù)人員防護(hù)用品批發(fā)；針紡織品及原料銷(xiāo)售；服裝服飾零售；鞋帽零售；化妝品零售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷(xiāo)售；勞動(dòng)保護(hù)用品銷(xiāo)售；日用百貨銷(xiāo)售；緊急救援服務(wù)；物業(yè)管理；物業(yè)服務(wù)評(píng)估；專(zhuān)用設(shè)備修理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
地區(qū)招聘
- 桂林仙源健康產(chǎn)業(yè)有限公司
- 所在行業(yè) 醫(yī)院/事業(yè)單位/健康
- 成立時(shí)間 10年（2014年12月26日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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