職位描述

崗位職責:
1、負責菜品的傳送工作,廚房出菜時,及時傳遞餐廳用餐賓客的各種要求、并負責落實。
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準備。
3. 保證對號上菜,熟知酒吧菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟記臺號,負責點菜單的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤,迅速送到服務員手里。
5. 傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當先,請字不斷,嚴把菜品質(zhì)量關。
6. 餐前準備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備。
7. 天冷備好菜蓋,隨時使用。
8. 負責餐中前后臺協(xié)調(diào),及時通知前臺服務人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作
9. 做好收市,***按桌倒,空酒瓶擺放整齊。

公司簡介

貳麻酒館創(chuàng)立于2014年,是成都貳麻餐飲

娛樂有限公司打造的成都特色酒吧品牌,今天

正式入駐桂林!貳麻酒館保留川西地區(qū)常見的

露天茶館特色,露天的壩子,與桂林這個充滿

包容性的城市一樣,開放、接納。

「貳麻」在四川話里是指微醺的飲酒狀態(tài),

我們提倡合理飲酒,享樂生活,不放縱自己的

生活態(tài)度,自制的中式雞尾酒——斗酒,低

度,好喝,易入口。一飲而盡,微醺不醉!

上班地點

工作地址: 桂林市七星區(qū)穿山路31號興進塔山隆潤天地*悅坊第2幢第2層2019號鋪 查看上班路線

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傳菜員
2800-3000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
1.負責餐廳的傳菜工作; 2.完全了解菜品及價格,以便隨時為客人服務; 3.服從管理安排。工作時間: A10:30~14:30,17:00~21:30 B12:00-21:30 工作地點:就近安排 七星區(qū)穿山東路12號(體育中心旁)? 七星區(qū)七星路15號(龍隱小學旁) 秀峰區(qū)中華路伏和巷20號(漢庭酒店往前50米) 象山區(qū)信義路15號(少年宮旁) 1:吃苦耐勞,服從管理
9小時前
麥姐
人事專員
桂林樂川桂麻餐飲娛樂有限公司招聘:公司標志 logo
桂林樂川桂麻餐飲娛樂有限公司
所在行業(yè) 餐飲/娛樂
成立時間 5年(2020年7月28日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
費用標準
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