職位描述

1、領取當天菜品的原材料并清洗。
2、每天保質、保量、及時,保證各種菜品的切配及時供給炒菜師傅。
3、按菜單,把應切配的菜料放在切配臺上,保持整體有序。
4、切配原則:做到絲配絲,條配條,片配片,丁配丁,塊配塊,切配原料大小均勻,粗細適中,同時注意節(jié)約原料,做到物盡其用,不浪費。
5、保持切配臺,加工區(qū)域的衛(wèi)生,做到人離***無,砧板干凈。
6、剩余物品進入冰箱時,一定做到生熟分開,不混在一起。
7、隨時聽從領導的調(diào)動和臨時安排。

公司簡介

桂林市阿甘餐飲有限責任公司主要經(jīng)營中餐類制售、含涼菜,并以共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念,以全新的管理模式和周到的服務,用心服務于客戶。目前在桂林有8家分店: 第一店:阿甘酒家依仁店 第二店:阿甘酒家中山店 第三店:阿甘酒家七星店 第四店:阿甘酒家桂青店 第五店:阿甘酒家解西店 第六店:阿甘酒家北門店

現(xiàn)因公司追求精益求精,尋求超越,尋找更多社會精英共謀發(fā)展!

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可能感興趣的職位

幫廚
2800-3000元
桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn)
1、年齡22-48歲,初中以上學歷。 2、協(xié)助大廚負責公司員工早、中、晚餐等飲食工作。 3、做好廚房衛(wèi)生的清潔工作。 4、服從安排、品行端正、無不良嗜好,身體健康(健康證)。
5小時前
韋小姐
餅臺廚工
2800-3000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
工作內(nèi)容:根據(jù)公司要求出品餅、鍋貼等。 工作時間: A班:10:30-14:30,17:00-21:30 B班:12:00-21:30 職位要求:男女不限,吃苦耐勞,服從安排,有相關從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先 工作地點: 伏波店:伏和巷20號東西巷旁
9小時前
麥姐
人事專員
后廚廚工
2800-3000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
工作內(nèi)容:負責后廚食材的簡單加工等協(xié)助廚房的出品出餐工作 工作地點: 麥香坊伏波店:秀峰區(qū)伏和巷20號(東西巷旁) 職位要求:男女不限,18-50歲,反應靈敏,能吃苦耐勞,有廚房工作經(jīng)驗優(yōu)先,,無經(jīng)驗也可以帶; 工作時間:A班10:30-14:30,17:00-21:30 B班12:00-21:30
9小時前
麥姐
人事專員
白班廚工
2800-3200元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
工作內(nèi)容:負責中心廚房肉類分解、腌制、打包等等 職位要求:吃苦耐勞,服從安排,、有工作經(jīng)驗者優(yōu)先 工作時間: 8:00-17:00(工作時間8小時制) 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(體育中心旁)
9小時前
麥姐
人事專員
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
1、負責餐廳服務及接待工作; 2、男女不限,工作態(tài)度端正、有服務意識。 工作時間:(可選擇其中一個時間段) (1):10:30-14:30 /(2)17:00-21:30(4)18:00-21:30 薪資待遇:月結,13元--15元/小時+銷售提成 1.男女不限,年齡18-45歲,身體健康,樣貌端正; 2.品行良好,能吃苦耐勞,有相關工作經(jīng)驗優(yōu)先。 3.工作地點:穿山體育館 或 三里店大圓盤 或 伏波山 或 信義路 (工作地點可根據(jù)店內(nèi)需求和您的家庭地址就近分配)
9小時前
麥姐
人事專員
后廚鐘點工
1500元/月
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
工作內(nèi)容:1.負責協(xié)助廚房餅臺、切配臺、涼臺、煮臺出品工作; 2.負責該崗臺的衛(wèi)生清潔; 工作時間:(1)10:30-14:30 (2)17:00或18:00-21:30 (3)8:00-12:00左右(4)18:30-22:30左右(洗碗)(5)8:30-12:30或14:30 工作地點:七星區(qū)穿山東路12號體育中心/七星路15號龍隱小學旁/秀峰區(qū)伏和巷20號東西巷后門/信義路7號少年宮旁 要求: 1.在家經(jīng)常做飯做菜,愛好廚房事宜; 2.能吃苦耐勞,服從領導工作安排。 薪資:13元--15元/小時
9小時前
麥姐
人事專員
切配工
3800元
桂林-永福縣-蘇橋鎮(zhèn)
有較強的團隊精神和服務意識,年齡45歲及以下,具有廚師等級證或從業(yè)資格證,具備至少1年以上的切配經(jīng)驗,健康證,入職體檢證明,要求基本功扎實,技術嫻熟,出品口味多樣化。 1.每日加工前對食品原材料進行檢查,清洗。 2.負責對食品原料的加工。 3.負責加工用的刀、墩、案等用具和絞肉機、水池等設備每次用后洗刷干凈,做到物見本色,定位存放。 4.加工完畢,對地面、地溝進行徹底清洗,做到地面、地溝蓋無油垢,無積水,無異味。5.負責每日對廢棄物密閉容器的隨時清理,不積壓,不暴露,不外溢。
10小時前
唐小晰
行政文員
桂林-疊彩區(qū)-玫瑰麗苑
廣西日騰科技發(fā)展有限公司
家居/室內(nèi)設計/裝潢/建材
門廠,門店招安裝,學徒,人數(shù)有限機會難得,長期有事做,有師傅教,免費培訓,學會后到哪里都可以賺錢,工作穩(wěn)定收入高,要求,勤奮肯學,吃苦耐勞,真的想掙錢的人 ? ?
10小時前
周立新
創(chuàng)史人
廚房切配
2000-2500元
桂林-雁山區(qū) 18-48歲
1.早餐檔切配師傅 1人 工作內(nèi)容:協(xié)助早餐出餐工作,切配菜,站檔口等 工作要求:會認字,寫字。 工作時間:5:30-13:30 2.員工食堂幫廚 1人 工作內(nèi)容:負責員工食堂菜品的切配,制作,站檔口,打菜等相關工作。 工作時間:早班:5:30-13:30,17:30-19:00。 正常班:8:30-13:30,15:30-19:30。 兩個班次輪班??梢越邮艿臍g迎投遞簡歷。 以上工作月休八天。
2024-10-31
趙女士
切配工
3500-5000元
桂林-象山區(qū)
桂霖銘記
餐飲業(yè)
1、招待顧客,按顧客要求出餐 2、主要負責砍燒鴨、燒鵝、白切雞等燒臘菜品 3、做好開餐前準備
53小時前
廖女士
人事
桂林市阿甘餐飲有限責任公司招聘:公司標志 logo
桂林市阿甘餐飲有限責任公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 25年(1999年10月11日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
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