職位描述
崗位職責:
1.參與企業(yè)投資餐飲項目規(guī)劃、可行性分析階段工作內容;
2.根據(jù)市場情況和季節(jié)擬定并組織食品的更換計劃,控制食品、飲品標準規(guī)格和要求,正確控制毛利率和成本;
3.組織、指導門店完成各項任務和經營指標,并對月度、年度經營情況分析。負責實施銷售計劃,完成銷售目標;
4.有效制定公司餐飲項目的整體營銷推廣方案和活動;
5.制定服務標準程序和操作規(guī)程。檢查各崗位人員的服務態(tài)度、服務流程,保證食品的質量,監(jiān)督各門店做好衛(wèi)生清潔工作,開展經常性防火、安全教育;
6.抓好設備、設施維修保養(yǎng),確保各種設施處于完好狀態(tài),并得到正確使用,防止發(fā)生事故,減少維修費用;
7.帶領門店團隊高效、務實開展經營管理工作。
職位要求:
1.熱愛餐飲事業(yè),具有執(zhí)著的敬業(yè)精神和高度的責任感;
2.5年以上餐飲連鎖經驗、有優(yōu)秀的培訓和帶領團隊的經驗、品牌運作經驗;
3.年齡30-45歲,條件優(yōu)秀者可適當放寬;
4.對市場的餐飲消費動態(tài)具有敏銳的洞察力,分析力和優(yōu)秀的項目組織能力、市場開拓能力,有成功案例者更優(yōu);
5.具備嚴謹?shù)牟邉澖M織能力、溝通能力、商務談判能力。
公司簡介
一.景云軒書畫美術館簡介
景云軒書畫美術館位座落于桂林市秀峰區(qū)桃花江生態(tài)旅游展示館內.是桃花江畔的一處獨立庭院.與魯家村對望.與蘆笛巖景區(qū)毗鄰.歷經2年的精雕細琢.于2022年9月正式亮相.
景云軒書畫美術館得益于桂林悠久深厚的歷史文化底蘊.占地近1000平方米.黃墻黛瓦.廊榭圍繞.館內環(huán)境清幽.依山傍水.草木環(huán)抱.景色宜人.具有鮮明的中式古典園林建筑風格.館內現(xiàn)收藏各類美術字畫卷軸作品300余件.包含從古代到當代等各時期的中國藝術名家的代表作品.同時也包含豐富的民間美術作品.館藏作品名家有:清代:姜宸英.劉墉.翁同龢.陳繼昌.劉福姚.張祖翼.姚元之.王懿榮,近現(xiàn)代:吳昌碩.齊白石.張大千.劉海粟.李可染.宗其香.關山月.晏濟元.陳大羽,現(xiàn)代:黃獨峰.陽太陽.劉文西.羅工柳.劉勃舒,當代:黃永玉.周韶華.魯慕迅.盧禹舜.黃格勝等.具有較高的歷史.藝術和收藏價值.
二.聚藝軒書畫主題餐廳簡介
聚藝軒書畫主題餐廳得益于景云軒書畫美術館的打造.共享館內近1000平方米的占地.在濃厚的歷史文化氣息的包圍中應運而生.餐廳由主樓及臨江樓閣組成.主樓共有2層.樓上3間獨立圓桌包廂可容納20人以上.其中最大包廂可容納30人左右并配有茶室.樓下由臨江包間.大廳.小型包間.戶外親水休閑區(qū)組成.臨江包間以畫室風格打造.配有5米長方桌.可接納小型聚會或會議.提供位上菜.西式菜等.整個餐廳共計可容納近200人.餐廳館內有大型的停車場.方便客人泊車.
聚藝軒書畫主題餐廳主要以粵菜為主.桂菜為輔.廣東名師掌廚.接受定制私宴.餐廳傳承孔子所倡導的“食不厭精.膾不厭細”的飲食風格.取百家之長.用料廣博.選料珍奇.配料精巧.致力于將粵菜融入桂林悠久深厚的歷史文化.期望打造融合的文化氛圍.增添和諧的民俗色彩.給大眾帶來更健康的飲食方式.
為給大眾帶來更優(yōu)質的服務.現(xiàn)誠聘營銷經理.前臺迎賓.店員.有意者請聯(lián)系:13367****77.17777****87.
上班地點
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可能感興趣的職位
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食堂主管3500-5000元桂林-臨桂區(qū)-真龍二手車市場 大專以上 3年以上 30-40歲桂林真龍國際汽車博覽園有限公司汽車及零配件1. 嚴格遵守食品衛(wèi)生安全要求,確保食品衛(wèi)生且安全; 2. 負責餐廳食材的采購和收貨,記錄價格和數(shù)量,核算每月餐廳食材成本; 3. 負責統(tǒng)計每日用餐人數(shù),并匯報給財務部進行月度核算; 4. 負責安排樂廚工作人員的分工,合理規(guī)劃排班表,確保餐廳的正常運轉; 5. 協(xié)助廚師長一起完成餐食的烹飪及準備工作; 6. 根據(jù)各單位的用餐反饋、公司成本要求,以及當季時蔬的選擇,合理設計樂廚每周菜單,研發(fā)新菜品; 7. 負責餐廳主副食、調料、餐具用品等的保管和驗收工作,保證食品不變質、不霉爛、不損壞、不丟失,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報; 8. 負責餐廳衛(wèi)生清理清潔工作,包含保險柜、消毒柜、冰柜、冰箱內食品擺放整齊、柜內干凈,柜外無油污,水池、窗臺清潔無灰塵、無油污; 9. 負責餐廳的清潔,包含地面、桌椅、廚房區(qū)域、洗手間以及綠植的維護等; 10. 負責公司宴請工作的安排和執(zhí)行; 11. 嚴格按照操作規(guī)程使用餐廳配套設施,注重節(jié)能降耗; 12. 做好餐廳防盜、防火、防潮、防鼠事宜。 13. 領導安排的其它工作。1小時前
謝先生人力資源總監(jiān) -
餐廳經理4000-6000元桂林-靈川縣-八里街 大專以上 3年以上 28-45歲桂林漓江假日酒店有限公司酒店/旅游1、負責餐飲門店整體管理,嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負責餐廳日常運營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成門店營業(yè)額及利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質和服務品質負責,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓和發(fā)展機會,提升組織能力3小時前
陳女士經理 -
餐飲店長6000-8000元桂林-臨桂區(qū)-時代香耕苑桂林老薌親餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、負責餐飲門店整體管理,嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負責餐廳日常運營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成門店營業(yè)額及利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質和服務品質負責,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓和發(fā)展機會,提升組織能力14小時前
王女士人事HR -
餐飲店長(吾悅店)5000-7000元桂林-臨桂區(qū)-桂林吾悅廣場 3年以上桂林市七星區(qū)菜里有愛餐飲店餐飲業(yè)崗位職責: 1、負責門店日常運營管理,確保服務質量和食品安全標準; 2、制定并執(zhí)行銷售計劃,提升門店營業(yè)額和顧客滿意度; 3、管理員工排班、培訓及人員估,構建高效團隊; 4、控制成本,優(yōu)化庫存管理,提升運營效率; 5、處理顧客投訴,維護良好的客戶關系及品牌形象。 任職要求: 1、熱愛餐飲行業(yè),具備強烈的責任心和服務意識; 2、優(yōu)秀的團隊領導能力,能夠激勵員工達成目標; 3、良好的溝通協(xié)調能力,能有效解決現(xiàn)場問題; 4、具備一定的財務管理知識,能合理控制成本; 上班地點:吾悅廣場5樓:阿岜餐飲 薪資:底薪+績效獎+工齡獎+生日補貼+包三餐 月休4天,每月15日發(fā)薪2025-11-21
廖女士人事經理 -
中餐廳店長4500-6000元桂林-象山區(qū)-中房南溪公寓 3年以上1、負責餐飲門店整體管理,嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負責餐廳日常運營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成門店營業(yè)額及利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質和服務品質負責,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓和發(fā)展機會,提升組織能力2025-11-20
李志達HR總監(jiān) -
餐飲店長5000-8000元桂林-七星區(qū)-桂林高新萬達廣場 3年以上 27-45歲桂林市七星區(qū)擂范餐飲店(個體工商戶)餐飲業(yè)1、全面負責餐廳的管理工作,保證餐廳經營業(yè)務的正常進行; 2、負責餐廳工作人員的崗位業(yè)務培訓,不斷提高全員業(yè)務素質; 3、負責餐廳設備財產管理,嚴格控制物料消耗和成本費用及外聯(lián)工作; 4、檢查和督導員工嚴格按照餐廳服務規(guī)程和質量要求做好各項工作,確保安全、優(yōu)質、高效。2025-11-20
未來可期經營者
桂林相關熱門崗位
- 桂林景云軒文化傳媒有限公司
- 所在行業(yè) 傳媒/餐飲/文化傳播
- 成立時間 4年(2021年7月27日)
- 企業(yè)性質 民營企業(yè)
- 公司規(guī)模 30-50人