廚政督導(dǎo)

6000-8000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1人 5年以上 28-45歲 中專以上 餐飲 民營(yíng) 高潛公司 環(huán)境優(yōu)美
  • 加班補(bǔ)貼
  • 崗位晉升
  • 工作餐
  • 節(jié)日禮物
  • 培訓(xùn)提升
7小時(shí)前
麥姐
人事專員
工作內(nèi)容:1、有深厚的廚房功底(湘粵桂江浙等),善于學(xué)習(xí),能接受新事物,能主動(dòng)感知市場(chǎng)動(dòng)態(tài),熟悉辦公軟件;
職位要求:1、主導(dǎo)公司新品研發(fā)落地,協(xié)助各門店廚師長(zhǎng)開展菜品標(biāo)準(zhǔn)化管理。
工作時(shí)間:10:30-14:30/17:00-21:30(月休4天)
桂林-象山區(qū) 1人 餐飲 酒店
  • 加班補(bǔ)貼
  • 崗位晉升
  • 工作餐
2024-10-30
楊女士
HR
1、管理廚房廚師工作
2、有一定菜品創(chuàng)新能力
3、性格開朗
4、有團(tuán)隊(duì)精神
5、服從領(lǐng)導(dǎo)安排
6、有燒烤經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先

餐廳主管

3000-4000元
桂林-陽(yáng)朔縣 1人 2年以上 22-40歲 高中以上 房地產(chǎn) 房地產(chǎn)開發(fā) 投資
  • 五險(xiǎn)
  • 提供住房
  • 加班補(bǔ)貼
  • 崗位晉升
  • 工作餐
  • 節(jié)日禮物
2024-10-30
曾主管
人力資源經(jīng)理
1、對(duì)餐廳實(shí)施全面的管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),努力完成每月的營(yíng)業(yè)指標(biāo)。
2、積極落實(shí)上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù)和各項(xiàng)營(yíng)業(yè)指標(biāo)。
3、督導(dǎo)、管理和實(shí)施對(duì)服務(wù)員的培訓(xùn),確保餐廳服務(wù)員有良好的專業(yè)知識(shí)、服務(wù)技能和工作態(tài)度。
4、營(yíng)業(yè)時(shí)間加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題。
5、與賓客溝通,妥善處理賓客投訴,征詢客人的意見和建議,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
6、與廚房通力合作,共同完成每周或每日的“廚師長(zhǎng)推薦”項(xiàng)目。
7、加強(qiáng)餐廳財(cái)產(chǎn)管理,控制好物品使用情況,根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要擬定更新計(jì)劃。
8、抓好餐廳環(huán)境、餐具、用具的衛(wèi)生工作,負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。
9、合理安排服務(wù)員的班次。
10、主持餐廳的工作會(huì)議和餐前訓(xùn)導(dǎo)會(huì),傳達(dá)上級(jí)指示,布置工作。
11、經(jīng)常注意下屬員工的表現(xiàn)及動(dòng)態(tài),即時(shí)向上級(jí)溝通及匯報(bào)。
12、熟識(shí)所屬餐廳之菜肴、價(jià)格及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)。
13、協(xié)助處理下屬員工有關(guān)人事上事宜,并對(duì)有需要員工進(jìn)行輔導(dǎo)。
14、參加部門定期召開例會(huì)及工作會(huì)議。
15、經(jīng)常檢查各項(xiàng)物料的存量,保證餐廳運(yùn)作的需要,同時(shí)杜絕不必要的浪費(fèi)。
16、執(zhí)行及有效完成上級(jí)所指派的其它工作。

廚師長(zhǎng)

7000-10000元
桂林-秀峰區(qū) 1人 3年以上 35-50歲 中專以上 文化傳播
  • 五險(xiǎn)
  • 加班補(bǔ)貼
  • 崗位晉升
  • 工作餐
  • 節(jié)日禮物
  • 項(xiàng)目提成
  • 培訓(xùn)提升
2024-10-28
黃女士
人事經(jīng)理
1、參與制定廚房各項(xiàng)操作的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行出品制度及流程,嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),妥善處理客戶投訴 2、督導(dǎo)廚房主廚管理食品原料,使其符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理控制食品成本 3、巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質(zhì)期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標(biāo)準(zhǔn)、廚工個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風(fēng)等,保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全 4、管理廚房員工各項(xiàng)操作流程,提升出品質(zhì)量和效率,保證出品口感及美觀度 5、定期進(jìn)行新品研發(fā)、測(cè)試及產(chǎn)品營(yíng)銷分析,參與年度預(yù)算,設(shè)定部門目標(biāo) 6、定期檢查廚房各類設(shè)備用品、用具的使用和運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)更換或維修

PASTRY 餅房廚師

2000-2500元
桂林-雁山區(qū) 1人 18-46歲 餐飲 娛樂 民營(yíng) 環(huán)境優(yōu)美
  • 五險(xiǎn)
  • 公積金
  • 提供住房
  • 加班補(bǔ)貼
  • 崗位晉升
  • 工作餐
  • 節(jié)日禮物
  • 培訓(xùn)提升
  • 接受畢業(yè)生
2024-10-21
趙女士
各式泡芙、蛋糕、餅干、瑪卡瓏等法式甜點(diǎn)和咸點(diǎn),能夠獨(dú)立完成甜品制作日常工作; 2.注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔, 3.認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高西點(diǎn)制作的技術(shù)水平與速度 4.執(zhí)行由廚師長(zhǎng)或副廚師長(zhǎng)分派的其他任務(wù)和職責(zé)
約 5 個(gè)崗位

桂林廚師長(zhǎng)招聘(有崗位晉升)最新投遞

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桂林 廚師長(zhǎng)招聘工資

薪酬區(qū)間: 3K - 8K,最多人拿:5K
  • 2.4%
    3K
  • 7.1%
    4K
  • 35.7%
    5K
  • 33.3%
    6K-8K
  • 21.4%
    8K-1W

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    64.3%
  • 初中
    11.9%
  • 高中
    9.5%
  • 中專
    14.3%
桂林廚師長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占64.3%,初中占11.9%,高中占9.5%,中專占14.3%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    38.1%
  • 1-3年
    45.2%
  • 3-5年
    11.9%
  • 5-10年
    4.8%
桂林廚師長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占38.1%,1-3年占45.2%,3-5年占11.9%,5-10年占4.8%。
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