桂林包裝公司餐飲督導(dǎo)招聘
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桂林 餐飲督導(dǎo) 招聘
職位。好工作,上桂聘
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領(lǐng)班
5000-5800元2024-11-06唐小晰行政文員吃苦耐勞,有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力,態(tài)度親切有耐心,有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和服務(wù)意識(shí)從事餐飲管理工作3年以上,熟悉餐飲管理的相關(guān)法律法規(guī),具備成本核算能力,熟知食堂各項(xiàng)工作流程和制度規(guī)范。
1.建立和完善食堂相關(guān)規(guī)章制度、服務(wù)及工作規(guī)程,并指導(dǎo)實(shí)施、貫徹、落實(shí)。
2.負(fù)責(zé)設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),使之處于完好狀態(tài)并得到合理使用,加強(qiáng)日常管理,防止事故發(fā)生。
3.負(fù)責(zé)餐廳職業(yè)健康及安全、環(huán)境工作,組織危險(xiǎn)源辨識(shí)及環(huán)境因素排查、措施制定,負(fù)責(zé)安全、環(huán)境措施的維護(hù)。
4.負(fù)責(zé)餐廳食品安全、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的檢查與監(jiān)督工作。督導(dǎo)廚房生產(chǎn)管理,嚴(yán)把食品安全關(guān),確保菜肴質(zhì)量;督導(dǎo)對(duì)客服務(wù)管理,保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
5.認(rèn)真貫徹食品衛(wèi)生法律法規(guī),嚴(yán)格衛(wèi)生管理制度,開展經(jīng)常性食品安全、防毒、防病、防火、防盜等教育,確保餐廳、廚房、庫房的安全。
6.參加餐飲班組班前例會(huì),安排布置督導(dǎo)餐廳各項(xiàng)工作,根據(jù)工作要求編排員工班次,保證各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量。
7.執(zhí)行上級(jí)的各項(xiàng)指示,上傳下達(dá),準(zhǔn)時(shí)當(dāng)班,及時(shí)補(bǔ)位。
8.協(xié)調(diào)、溝通餐廳及廚房的工作,將菜品情況及時(shí)反饋給廚房工作人員;遇有團(tuán)體接待或特約服務(wù)時(shí),應(yīng)主動(dòng)與項(xiàng)目負(fù)責(zé)人溝通了解服務(wù)內(nèi)容,做好相應(yīng)服務(wù)接待工作。
9.按餐廳菜品特點(diǎn)適時(shí)擬出美食節(jié)建議,確定美食節(jié)計(jì)劃及餐廳裝飾計(jì)劃并組織實(shí)施;及時(shí)處理客人反饋的問題,妥善處理(或上報(bào))客人投訴,對(duì)重要客人及客餐客人給予特殊關(guān)注。
10.督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn),確保餐飲員工有良好的專業(yè)知識(shí)、技巧及良好的工作態(tài)度、推進(jìn)落實(shí)完成餐飲標(biāo)準(zhǔn)化的落地工作。
11.負(fù)責(zé)餐廳硬件設(shè)施的保養(yǎng)維護(hù)和更新,督導(dǎo)餐飲餐服務(wù)的服務(wù)環(huán)節(jié)包括但不限于上崗前的儀容儀表、餐前準(zhǔn)備、餐間服務(wù)、菜品出品、餐具消殺等。
12.協(xié)助項(xiàng)目做好人員日常管理工作,同時(shí)負(fù)責(zé)餐廳員工的績(jī)效評(píng)估。
13.負(fù)責(zé)統(tǒng)籌餐飲班組的經(jīng)營(yíng)管理,包括但不限于成本管控、餐飲版塊發(fā)生的賬務(wù)核對(duì)、結(jié)算等工作,統(tǒng)籌審核每月餐飲班組低值易耗的低值易耗品的采買計(jì)劃。
14.完成上級(jí)交辦的其他工作。 -
連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)管理
4000-9000元- 五險(xiǎn)
- 崗位晉升
- 節(jié)日禮物
- 培訓(xùn)提升
2024-10-26張經(jīng)理人事經(jīng)理1. 負(fù)責(zé)公眾號(hào)的微信會(huì)員管理和問題處理。
2. 負(fù)責(zé)與收銀系統(tǒng)供應(yīng)商、加盟商對(duì)接和問題處理。
3. 負(fù)責(zé)收銀系統(tǒng)后臺(tái)的管理、設(shè)置。
4. 負(fù)責(zé)加盟門店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、追蹤和分析。
5. 負(fù)責(zé)加盟門店的開業(yè)活動(dòng)策劃。
6. 負(fù)責(zé)加盟門店的產(chǎn)品規(guī)劃和定價(jià)。
7. 負(fù)責(zé)加盟商日常工作溝通,反饋信息匯總上報(bào)。
8. 負(fù)責(zé)為加盟商選店和門店評(píng)估。
9. 負(fù)責(zé)加盟門店的巡查與督導(dǎo),提出合理性的經(jīng)營(yíng)管理整改方案給加盟商。
10. 負(fù)責(zé)加盟商的管理培訓(xùn)。
相關(guān)要求
1.大專及以上學(xué)歷
2.有較強(qiáng)的抗壓能力
3.吃苦耐勞、能接受出差
4.具有較強(qiáng)的創(chuàng)新力、良好的口頭表達(dá)、文字寫作
約 2 個(gè)崗位
按地區(qū):
按行業(yè):
桂林包裝公司餐飲督導(dǎo)招聘最新投遞
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楊先生2024-11-03
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張先生2024-11-01
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唐先生投遞了 桂林遠(yuǎn)博餐飲管理有限公司 的 領(lǐng)班 職位2024-11-01
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李小姐2024-10-28
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陽先生2024-10-24
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唐先生2024-10-23
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桂林 餐飲督導(dǎo)招聘工資
¥
4151
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 20K,最多人拿:3K
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8.4%2K
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41.3%3K
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21%4K
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14.7%5K
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9.1%6K-8K
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3.5%8K-1W
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2.1%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷91.6%
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初中1.4%
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高中0.7%
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中專0.7%
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大專4.9%
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本科0.7%
桂林餐飲督導(dǎo)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占91.6%,初中占1.4%,高中占0.7%,中專占0.7%,大專占4.9%,本科占0.7%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)90.9%
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1-3年7.7%
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3-5年0.7%
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5-10年0.7%
桂林餐飲督導(dǎo)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占90.9%,1-3年占7.7%,3-5年占0.7%,5-10年占0.7%。