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桂林真龍二手車市場餐飲店長招聘

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食堂主管

3500-5000元
桂林-臨桂區(qū)-真龍二手車市場 1人 3年以上 30-40歲 大專以上 汽車 環(huán)境優(yōu)美 瀏覽:17
  • 五險
  • 崗位晉升
  • 工作餐
  • 年終獎
  • 節(jié)日禮物
2025-11-20
謝先生
人力資源總監(jiān)
1. 嚴格遵守食品衛(wèi)生安全要求,確保食品衛(wèi)生且安全;
2. 負責餐廳食材的采購和收貨,記錄價格和數(shù)量,核算每月餐廳食材成本;
3. 負責統(tǒng)計每日用餐人數(shù),并匯報給財務部進行月度核算;
4. 負責安排樂廚工作人員的分工,合理規(guī)劃排班表,確保餐廳的正常運轉;
5. 協(xié)助廚師長一起完成餐食的烹飪及準備工作;
6. 根據(jù)各單位的用餐反饋、公司成本要求,以及當季時蔬的選擇,合理設計樂廚每周菜單,研發(fā)新菜品;
7. 負責餐廳主副食、調(diào)料、餐具用品等的保管和驗收工作,保證食品不變質、不霉爛、不損壞、不丟失,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報;
8. 負責餐廳衛(wèi)生清理清潔工作,包含保險柜、消毒柜、冰柜、冰箱內(nèi)食品擺放整齊、柜內(nèi)干凈,柜外無油污,水池、窗臺清潔無灰塵、無油污;
9. 負責餐廳的清潔,包含地面、桌椅、廚房區(qū)域、洗手間以及綠植的維護等;
10. 負責公司宴請工作的安排和執(zhí)行;
11. 嚴格按照操作規(guī)程使用餐廳配套設施,注重節(jié)能降耗;
12. 做好餐廳防盜、防火、防潮、防鼠事宜。
13. 領導安排的其它工作。
約 1 個崗位

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桂林翔兆科技有限公司
一般項目:金屬包裝容器及材料制造;金屬包裝容器及材料銷售;包裝專用設備制造;包裝專用設備銷售;技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;貨物進出口(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)
桂林鑫廣達世奧汽車銷售服務有限公司
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