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領班

5000-5800元
桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn) 1人 30-45歲 大專以上 包裝 餐飲 煙草
  • 五險
  • 工作餐
  • 節(jié)日禮物
6小時前
唐小晰
行政文員
吃苦耐勞,有較強的溝通和協(xié)調能力,態(tài)度親切有耐心,有較強的團隊精神和服務意識從事餐飲管理工作3年以上,熟悉餐飲管理的相關法律法規(guī),具備成本核算能力,熟知食堂各項工作流程和制度規(guī)范。
1.建立和完善食堂相關規(guī)章制度、服務及工作規(guī)程,并指導實施、貫徹、落實。
2.負責設備、設施的維護保養(yǎng),使之處于完好狀態(tài)并得到合理使用,加強日常管理,防止事故發(fā)生。
3.負責餐廳職業(yè)健康及安全、環(huán)境工作,組織危險源辨識及環(huán)境因素排查、措施制定,負責安全、環(huán)境措施的維護。
4.負責餐廳食品安全、菜品質量、服務質量的檢查與監(jiān)督工作。督導廚房生產管理,嚴把食品安全關,確保菜肴質量;督導對客服務管理,保證優(yōu)質服務。
5.認真貫徹食品衛(wèi)生法律法規(guī),嚴格衛(wèi)生管理制度,開展經(jīng)常性食品安全、防毒、防病、防火、防盜等教育,確保餐廳、廚房、庫房的安全。
6.參加餐飲班組班前例會,安排布置督導餐廳各項工作,根據(jù)工作要求編排員工班次,保證各項服務質量。
7.執(zhí)行上級的各項指示,上傳下達,準時當班,及時補位。
8.協(xié)調、溝通餐廳及廚房的工作,將菜品情況及時反饋給廚房工作人員;遇有團體接待或特約服務時,應主動與項目負責人溝通了解服務內容,做好相應服務接待工作。
9.按餐廳菜品特點適時擬出美食節(jié)建議,確定美食節(jié)計劃及餐廳裝飾計劃并組織實施;及時處理客人反饋的問題,妥善處理(或上報)客人投訴,對重要客人及客餐客人給予特殊關注。
10.督導實施培訓,確保餐飲員工有良好的專業(yè)知識、技巧及良好的工作態(tài)度、推進落實完成餐飲標準化的落地工作。
11.負責餐廳硬件設施的保養(yǎng)維護和更新,督導餐飲餐服務的服務環(huán)節(jié)包括但不限于上崗前的儀容儀表、餐前準備、餐間服務、菜品出品、餐具消殺等。
12.協(xié)助項目做好人員日常管理工作,同時負責餐廳員工的績效評估。
13.負責統(tǒng)籌餐飲班組的經(jīng)營管理,包括但不限于成本管控、餐飲版塊發(fā)生的賬務核對、結算等工作,統(tǒng)籌審核每月餐飲班組低值易耗的低值易耗品的采買計劃。
14.完成上級交辦的其他工作。

涼菜廚師

6500元
桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn) 1人 包裝 餐飲 煙草
  • 五險
  • 工作餐
  • 節(jié)日禮物
5小時前
唐小晰
行政文員
1.每天檢查冷葷間所用的設備運轉是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時報修。
2.根據(jù)菜單要求,負責原料領取、加工、烹制及裝盤工作,檢查鹵水、冷菜、拼盤及水果盤的出品,嚴格把好質量關,貫徹食品衛(wèi)生制度。
3.根據(jù)每日就餐用量,提前一天開出食品原料、水果、青菜調料等的用料數(shù)量,報廚師長訂購或領貨。
4.每天檢查冰箱內的食品質量,要做到當天制作當天出品,變質食品絕不出售,生熟食品分開存放。每天對冷葷間菜墩、刀具及其他工具進行消毒并做好記錄。
5.妥善保存余料及剩余的調味汁,做好開餐后的收尾工作。
6.保持個人、工作崗位的衛(wèi)生整潔,并負責冷葷間的消毒工作。
桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn) 1人 25-45歲 包裝 餐飲 煙草
  • 五險
  • 工作餐
  • 節(jié)日禮物
5小時前
唐小晰
行政文員
1.根據(jù)工作安排,準備好當日所用調料和主、配料,做好出品前的準備工作。
2.嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,對不符合要求的菜品有權退回,確保成品菜肴的質量。
3.嚴格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調的方法,保證每種烹調方法所出菜品的風味獨特。收集業(yè)主對菜肴的意見和建議,及時改進和提高。能夠烹飪川菜、東北菜、廣西本地菜及其他菜系
4.負責工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,對剩余的油、料酒、醬油、醋等調料進行密封處理,定期清洗盛器。
5.熟知每天用料消耗情況,做到節(jié)約能源,降低成本,杜絕浪費。
6.負責工作區(qū)域設備及廚具的檢查維護。積極改進烹飪技術,研制新菜品。

食堂服務員

3200元
桂林-永福縣-蘇橋鎮(zhèn) 3人 包裝 餐飲 煙草
  • 五險
  • 工作餐
  • 節(jié)日禮物
2024-10-29
唐小晰
行政文員
1、了解廚房當日飲料、酒水、水果及菜品的供應情況 2、檢查餐廳的桌椅、照明、空調等設備,準備餐具、酒具、水具等器具 3、根據(jù)宴會要求,設計整體臺型,選配、擺放器皿和餐具 4、進行菜品介紹、推薦,餐單記錄、傳遞等點餐服務 5、引導客戶使用微信、支付寶或客戶端進行線上點餐 6、進行上菜、報菜名、布菜、斟酒、倒水、更換餐具等就餐服務 7、幫助顧客進行外帶食品打包,并引導結賬收款、清理餐桌等餐后服務 8、清洗、消毒、分類保管餐具、廚具和酒具等 9、完成外賣食品打包,并做好外賣食品交接工作 月休4天

面點師傅

6000元
桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn) 3人 包裝 餐飲 煙草
  • 五險
  • 工作餐
  • 節(jié)日禮物
2024-10-29
唐小晰
行政文員
崗位職責: 1、按所定配方精心加工、制作面包食品; 2、注意個人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔; 3、掌握烤箱,起酥機,發(fā)酵機等各種設備; 4、認真鉆研業(yè)務,不斷提高包制作的技術水平; 5、培訓職責,教授及培訓新員工技能。 6、產品職責,負責產品研發(fā),新品篩選,根據(jù)每天銷售情況制定生產品類。 7、管理職責,合理分配人員崗位,按要求完成生產任務量。 8、 任職資格: 1、年齡25-40歲,身體健康,并有健康體檢證明; 2、服從分配,對工作認真負責; 3、能熟練制作各種面包,歐包、吐司、可頌、法式面包等等; 4、熱愛本職工作,有團隊合作精神,為人踏實,積極肯干。...
約 5 個崗位

桂林煙草公司餐飲招聘最新投遞

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桂林 服務員招聘工資

薪酬區(qū)間: 1K - 12K,最多人拿:2K
  • 1.8%
    小于2K
  • 50.6%
    2K
  • 39.1%
    3K
  • 6.2%
    4K
  • 1.5%
    5K
  • 0.5%
    6K-8K
  • 0.2%
    1W以上

學歷要求分析

  • 不限學歷
    88.4%
  • 初中
    5.3%
  • 高中
    3.3%
  • 中專
    2.4%
  • 大專
    0.5%
  • 本科
    0.2%
桂林服務員招聘需要什么學歷?不限學歷占88.4%,初中占5.3%,高中占3.3%,中專占2.4%,大專占0.5%,本科占0.2%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    92.4%
  • 應屆畢業(yè)生
    0.2%
  • 1-3年
    7.4%
桂林服務員招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占92.4%,應屆畢業(yè)生占0.2%,1-3年占7.4%。

桂林 服務員百科

...崗位職責
1.主要負責客戶咨詢;
2.幫助點單、打掃衛(wèi)生等一般服務,懂得運用禮貌用語可以耐心、禮貌、熱情接待顧客。

行業(yè)招聘

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