職位描述
崗位職責(zé):
1. 全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理,包括但不限于人員調(diào)度、服務(wù)質(zhì)量把控、庫存管理等。
2. 制定并執(zhí)行餐廳的營銷策略,提升餐廳的知名度和美譽(yù)度,確保業(yè)績目標(biāo)的達(dá)成。
3. 領(lǐng)導(dǎo)和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì),激勵(lì)員工提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),營造積極向上的工作氛圍。
4. 監(jiān)控餐廳的財(cái)務(wù)狀況,控制成本,優(yōu)化資源利用,確保盈利水平。
5. 處理客戶投訴和反饋,及時(shí)采取措施改進(jìn)服務(wù)和菜品質(zhì)量。
6. 與供應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系,確保食材的新鮮和供應(yīng)的穩(wěn)定。
7. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保障顧客的用餐安全。
任職要求:
1. 具有3年以上品牌餐飲管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐廳運(yùn)營的各個(gè)環(huán)節(jié)。
2. 具備出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,能夠有效激勵(lì)和管理員工。
3. 擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和問題解決能力,能夠應(yīng)對各種突發(fā)情況。
4. 具備較強(qiáng)的市場敏感度和營銷意識,有成功的業(yè)績提升案例者優(yōu)先。
5. 熟練掌握餐飲行業(yè)相關(guān)知識和法規(guī),重視食品安全和衛(wèi)生。
6. 具備較強(qiáng)的成本控制意識和財(cái)務(wù)分析能力。
我們提供:
1. 有競爭力的薪資待遇和績效獎金。
2. 廣闊的職業(yè)發(fā)展空間和晉升機(jī)會。
3. 專業(yè)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會,不斷提升個(gè)人能力。
4. 良好的工作環(huán)境和團(tuán)隊(duì)氛圍。
上班地點(diǎn)
工作地址:
貴港港北區(qū)巨誠文化(中強(qiáng)·普羅旺斯店)89-03商鋪 查看上班路線
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- 公司規(guī)模 --