職位描述
現(xiàn)場(chǎng)接待、組織培訓(xùn)、處理客訴問題、員工考核,調(diào)配、做好每日總結(jié)。
原標(biāo)題:《現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理》
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)貴港市港南區(qū)三資企業(yè)經(jīng)濟(jì)綜合開發(fā)區(qū)東環(huán)市場(chǎng)2幢2-01#餐館 查看上班路線
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餐飲前廳經(jīng)理/領(lǐng)班4000-5000元貴港-港北區(qū)-貴港港北萬達(dá)廣場(chǎng)貴港市港北區(qū)小郡肝火鍋店餐飲業(yè)1、開餐前,檢查餐廳擺臺(tái),清潔衛(wèi)生, 2、營(yíng)業(yè)時(shí),服務(wù)員布置任務(wù). 3、營(yíng)業(yè)時(shí)帶頭為客人服務(wù),確保服務(wù)員按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人服務(wù). 4、對(duì)特殊及重要客人給予關(guān)注,介紹菜單內(nèi)容及推薦特色菜點(diǎn),對(duì)特殊及重要客人給予關(guān)注,介紹菜單內(nèi)容及推薦特色菜點(diǎn),并回答客人問題做好客情維護(hù),處理客人投訴。了解員工的思想動(dòng)態(tài),并及時(shí)做思想工作。 5、協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作. 6、餐廳用品供應(yīng)及設(shè)備、設(shè)施的完好情況.并填寫檢查紀(jì)錄。完好情況.并填寫檢查紀(jì)錄。 7、負(fù)責(zé)餐廳的用具的補(bǔ)充并填寫提貨單、采購(gòu)申請(qǐng). 8、每日停止?fàn)I業(yè)后,負(fù)責(zé)全面檢查餐廳,并填寫營(yíng)業(yè)報(bào)告.每日停止?fàn)I業(yè)后,負(fù)責(zé)全面檢查餐廳,并填定期組織組長(zhǎng)、服務(wù)員、領(lǐng)位培訓(xùn).2024-11-05盧曉紅
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2024-11-05陳凡
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行業(yè)招聘
- 貴港市谷食界餐飲有限公司
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- 公司規(guī)模 --