職位描述
工作認(rèn)真、服從安排
有良好的工作態(tài)度
職位名稱:廚師
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)菜品的制作和烹飪,確保菜品的質(zhì)量和口感符合公司標(biāo)準(zhǔn);
2. 負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)和庫(kù)存管理,確保食材的新鮮度和品質(zhì);
3. 負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生和安全管理,確保廚房環(huán)境的整潔和衛(wèi)生;
4. 負(fù)責(zé)菜品的創(chuàng)新和研發(fā),不斷推出新菜品,滿足客人的需求;
5. 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的管理和培訓(xùn),確保團(tuán)隊(duì)的工作效率和質(zhì)量。
任職要求:
1. 具有相關(guān)的廚師工作經(jīng)驗(yàn),熟悉各種菜系和烹飪技巧;
2. 具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與同事和客人進(jìn)行良好的溝通;
3. 具有較強(qiáng)的責(zé)任心和工作熱情,能夠承擔(dān)工作壓力和加班;
4. 具有良好的衛(wèi)生意識(shí)和安全意識(shí),能夠確保廚房環(huán)境的整潔和衛(wèi)生;
5. 具有創(chuàng)新和研發(fā)能力,能夠不斷推出新菜品,滿足客人的需求。
以上就是廚師職位描述的全部?jī)?nèi)容,希望對(duì)您有所幫助。
上班地點(diǎn)
工作地址:
貴港港北區(qū)朱光玉火鍋館(松宇公館店)8棟2單元01 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
2024-11-16盧鴻陽(yáng)
-
2024-11-16張亮亮
-
廚師2000-3000元貴港-港北區(qū)貴港市港北區(qū)舊時(shí)火鍋店互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)認(rèn)真,勤快,無(wú)經(jīng)驗(yàn)也沒(méi)關(guān)系 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)后廚的日常工作,包括食材的準(zhǔn)備、烹飪、擺盤等。 2. 確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 3. 協(xié)助主廚進(jìn)行菜品的研發(fā)和改良,提高菜品的口感和質(zhì)量。 4. 維護(hù)后廚設(shè)備的清潔和維護(hù),確保設(shè)備的正常運(yùn)行。 5. 協(xié)助其他廚師完成工作任務(wù)。 任職要求: 1. 具備相關(guān)的后廚工作經(jīng)驗(yàn),熟悉廚房操作流程和食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 2. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他廚師協(xié)作完成工作任務(wù)。 3. 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和工作積極性,能夠承擔(dān)一定的工作壓力。 4. 具備一定的菜品研發(fā)和改良能力,能夠根據(jù)客人需求進(jìn)行菜品創(chuàng)新。 5. 具備良好的衛(wèi)生意識(shí)和工作態(tài)度,能夠保證食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。 以上是幫廚的崗位職責(zé)和任職要求,希望對(duì)您有所幫助。2024-11-15李柏霖
-
廚師5000-7000元貴港-桂平市桂平市廖美麗餐飲店(個(gè)體工商戶)餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)處理廚房的日常事務(wù) 2、要求:有責(zé)任心吃苦耐勞、工作積極、有有團(tuán)隊(duì)合作精神2024-11-15林建芳
-
2024-11-14莫敏霞
-
廚師3000-4000元貴港-港北區(qū)-貴港新城吾悅廣場(chǎng)貴港市凱鼎餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé):1.負(fù)責(zé)后廚團(tuán)隊(duì)管理及員工培訓(xùn)、指導(dǎo)工作 2.確保菜品質(zhì)量的出品與操作安全衛(wèi)生的管理控制 3.保證好廚房設(shè)備的完好無(wú)損并維護(hù)其運(yùn)行狀況 4.配合部門經(jīng)理完成各項(xiàng)工作任務(wù) 5.負(fù)責(zé)制定廚房的各種工作計(jì)劃 6.督導(dǎo)廚房對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食品規(guī)定的數(shù)量或份量,合理控制食品成本 行業(yè)經(jīng)驗(yàn):不限 崗位經(jīng)驗(yàn):熟悉食品安全/衛(wèi)生管理2024-11-14陳星海
-
廚師3000-5000元貴港-港北區(qū)-貴港港北萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)貴港市港北區(qū)桂家宴餐飲店餐飲業(yè)傳達(dá)餐飲部或執(zhí)行廚師長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和指示2024-11-14李秀明
-
廚師3000-4000元貴港-港北區(qū)-貴港港北萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)貴港市港北區(qū)夏日瑪莉餐廳快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)招聘要求:有無(wú)經(jīng)驗(yàn)都可, 18-25周歲;身體健康。能吃苦耐勞,服從安排 職位詳情:進(jìn)行原材料烹調(diào),主要職位是牛排,炒飯炒面,披薩,油炸小吃 工作時(shí)間:早上九點(diǎn)半到晚上九點(diǎn)半,中午休息兩個(gè)小時(shí) 福利:包吃住,月休四天(法定加一天),做滿5個(gè)月加200元,有銷售額提成,通崗獎(jiǎng)勵(lì)2024-11-14劉忠山
-
廚師3000-4000元貴港-平南縣廣西永彩酒店管理有限公司酒店/旅游1.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定,保證食品安全。按時(shí)上下班,服從上級(jí)的工作安排,遵守酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。 2.按要求做好廚房環(huán)境、用具和個(gè)人衛(wèi)生。 3.根據(jù)上級(jí)的指示,按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好本崗位原料洗切、加工或烹飪等工作,把關(guān)好食品質(zhì)量,工作過(guò)程中發(fā)現(xiàn)食品的質(zhì)量 出現(xiàn)問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。 4.積極完成各項(xiàng)任務(wù),并把客人的有關(guān)意見(jiàn)及要求及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映。 5.按質(zhì)按量快速做出菜肴,保證上菜速度。做好餐前準(zhǔn)備工作,注意菜肴烹制過(guò)程中的安全與衛(wèi)生,防止意外發(fā)生。 6.按照集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)出品,保持高檔次的菜肴質(zhì)量。 7.管理好本崗位廚具、用具和設(shè)備,下班前要檢查是否關(guān)好煤氣、水電等 開(kāi)關(guān),以免發(fā)生事故。 8.控制食品成本,合理使用各種原材料,嚴(yán)格把關(guān)原材料質(zhì)量。2024-11-14曾偉洪
-
廚師4000-6000元貴港-港北區(qū)-貴港港北萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)貴港市港北區(qū)小郡肝火鍋店餐飲業(yè)1,制定和優(yōu)化廚房的運(yùn)作流程,確保菜品按照預(yù)定時(shí)間制作,。 2, 負(fù)責(zé)管理食品的拍攝,以及加工。 3確保廚房的出品質(zhì)量,維護(hù)良好的衛(wèi)生和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 4,滿足顧客的口味和需求。,根據(jù)反饋和銷售數(shù)據(jù)制定菜品定額。 5,熟悉掌握加工廚房的各個(gè)檔口的工作流程性質(zhì)。確保完全勝任。 6,去檢查冰箱,冰柜和原材料質(zhì)量。。 7,安排員工班次以作息時(shí)間,并確保廚房的保潔衛(wèi)生工作得到落實(shí)2024-11-14盧曉紅
貴港相關(guān)熱門崗位
- 廣西貴港市周塘餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 2024年2月1日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --