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蛋白采購經(jīng)理
25000-35000元2025-11-18
楊士葶1.采購策略規(guī)劃:根據(jù)公司整體戰(zhàn)略及市場(chǎng)需求,制定并執(zhí)行蛋白組原料的采購策略,包括長期合同采購、現(xiàn)貨采購、庫存管理計(jì)劃等。
2.市場(chǎng)行情分析:關(guān)注期現(xiàn)市場(chǎng),收集市場(chǎng)行情信息,分析各種因素對(duì)價(jià)格的影響,預(yù)判原料價(jià)格的未來走勢(shì)并制定相應(yīng)的采購策略和風(fēng)險(xiǎn)管理方案。持續(xù)跟蹤市場(chǎng)行情變化,及時(shí)對(duì)市場(chǎng)走勢(shì)預(yù)判和采購策略進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。
3.供應(yīng)商開發(fā)與管理:按公司準(zhǔn)入流程協(xié)助引入供應(yīng)商,日常維護(hù)供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),每季度按制度要求協(xié)助完成供應(yīng)商績效評(píng)估工作,確保供應(yīng)商管理工作有序、高效開展。
4.成本控制與談判:把握市場(chǎng)行情,分析市場(chǎng)價(jià)格趨勢(shì),通過有效的談判技巧降低采購成本,同時(shí)確保原材料質(zhì)量不受影響;制定并執(zhí)行成本節(jié)約措施,優(yōu)化采購流程。
5.庫存管理:做好蛋白類原料安全庫存,控制發(fā)貨、在途節(jié)奏,避免庫存緊張或堆積,保證庫存良性循環(huán),達(dá)到保質(zhì)保供目標(biāo)。
6.供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理:識(shí)別并評(píng)估供應(yīng)鏈中的潛在風(fēng)險(xiǎn)(如價(jià)格波動(dòng)、供應(yīng)中斷、質(zhì)量問題等),制定應(yīng)急預(yù)案,確保供應(yīng)的穩(wěn)定性和連續(xù)性。
7.合規(guī)與質(zhì)量監(jiān)控:確保所有采購活動(dòng)符合法律法規(guī)要求,包括食品安全法規(guī)、進(jìn)出口政策等;協(xié)同質(zhì)量部門對(duì)原料蛋白進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),確保原料符合公司標(biāo)準(zhǔn)及客戶需求。
8.團(tuán)隊(duì)協(xié)作與跨部門溝通:與銷售、生產(chǎn)、營養(yǎng)、品管、財(cái)務(wù)等部門緊密合作,確保采購計(jì)劃與公司整體運(yùn)營計(jì)劃相匹配;定期向管理層匯報(bào)采購進(jìn)度、成本情況及市場(chǎng)趨勢(shì)。
持續(xù)學(xué)習(xí)與創(chuàng)新:關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)及新興原料蛋白技術(shù)的發(fā)展,探索并引入創(chuàng)新原料,提升產(chǎn)品競爭力。
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