職位描述
**崗位職責(zé)**:
1. 全面負(fù)責(zé)餐廳前廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括服務(wù)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理、顧客接待與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督執(zhí)行等。
2. 制定并執(zhí)行前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程,提升顧客滿意度和忠誠(chéng)度。
3. 定期組織員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平和專業(yè)技能。
4. 監(jiān)督前廳環(huán)境衛(wèi)生及安全管理工作,確保顧客用餐環(huán)境的舒適與安全。
5. 分析顧客反饋,不斷優(yōu)化服務(wù)流程,提升餐廳品牌形象。
6. 協(xié)調(diào)廚房與前廳的工作配合,確保菜品及時(shí)、準(zhǔn)確地送達(dá)顧客手中。
7. 參與餐廳營(yíng)銷策略的制定與執(zhí)行,提升餐廳業(yè)績(jī)。
**任職要求**:
1. 擁有至少3年以上高端餐廳或酒店前廳管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式。
2. 具備出色的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠有效激勵(lì)和管理團(tuán)隊(duì)。
3. 對(duì)餐飲服務(wù)有深刻理解,注重細(xì)節(jié),追求高品質(zhì)服務(wù)體驗(yàn)。
4. 具備良好的應(yīng)變能力和解決問(wèn)題的能力,能夠在高壓環(huán)境下保持冷靜與高效。
5. 形象氣質(zhì)佳,具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí)。
**我們提供**:
- 競(jìng)爭(zhēng)力的薪資待遇與福利體系;
- 廣闊的職業(yè)發(fā)展空間與晉升機(jī)會(huì);
- 和諧的工作氛圍與優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)文化;
- 全面的員工培訓(xùn)與個(gè)人成長(zhǎng)支持;
- 優(yōu)秀員工有機(jī)會(huì)調(diào)往海外集團(tuán)總部。
公司簡(jiǎn)介
本地湘菜連鎖餐飲品牌,投資人澳洲某外資集團(tuán),計(jì)劃未來(lái)5年內(nèi)全球開上百家店,并登陸澳洲主板上市。
上班地點(diǎn)
工作地址:
防城港港口區(qū)湘里湘廚四川路83號(hào) 查看上班路線
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酒店前廳主管3000-6000元防城港-東興市-安得國(guó)際華城東興市王朝酒店管理有限公司酒店/旅游1. 保證公共區(qū)域和客房衛(wèi)生清潔、物品擺放達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),設(shè)施、設(shè) 備完好能夠有效使用,無(wú)安全隱患,出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修 2. 落實(shí)客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域和客房大清潔 計(jì)劃、單 項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生、及員工培訓(xùn)計(jì)劃等工作的完成 3. 保證客房員工對(duì)客房物品合理使用,收、發(fā)符合標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)符合要求 4. 協(xié)助客房經(jīng)理每月盤點(diǎn) 5. 認(rèn)真完成每日工作、填寫工作報(bào)告,做好報(bào)表的存檔管理工 作 6. 妥善處理客人投訴,努力滿足客人的合理要求 7. 合理調(diào)配客房員工、按標(biāo)準(zhǔn)工作量分配工作 8. 關(guān)心員工、做好團(tuán)隊(duì)建設(shè),及時(shí)將員工的思想動(dòng)態(tài)反映給酒 店店長(zhǎng) 9. 負(fù)責(zé)客房、公共區(qū)域員工的崗位培訓(xùn)和新員工培訓(xùn),確保員 工知曉部門制度、工作標(biāo)準(zhǔn)和操作流程,消防知識(shí)、掌握相關(guān)的業(yè)務(wù)技能 10.完成公司的工作指令及上級(jí)指派的其它任務(wù)11.當(dāng)客房經(jīng)理不在崗時(shí),履行客房經(jīng)理工作職責(zé)12.完成上級(jí)指派的其它任務(wù)2025-11-13
徐淵立
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- 防城港市港口區(qū)湘里湘廚餐館
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時(shí)間 4年(2021年7月9日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --