職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)食材海鮮粗加工,清洗、宰殺,
2、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等;
3、負(fù)責(zé)水臺的衛(wèi)生清理、正常使用。
4、負(fù)責(zé)對已經(jīng)形成的水臺崗位進(jìn)行清潔;
5、保持工作區(qū)域內(nèi)的整潔;
6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。加工處理水產(chǎn)海鮮 嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度 仔細(xì)清洗所加工的原材料)
7、 按訂單提取當(dāng)日廚房所需的原料食材
8、負(fù)責(zé)本工作區(qū)域的衛(wèi)生 每周清理水缸過濾棉 下班后關(guān)閉本部門所有的水、電、氣等開關(guān)
9、掌握各類水產(chǎn)海鮮的加工處理技術(shù) 能識別水產(chǎn)海鮮的鮮活程度、品質(zhì)好壞
10、能負(fù)責(zé)基礎(chǔ)飼養(yǎng)工作 定時給水產(chǎn)海鮮換水 提高成活率
11、掌握一定刀工 負(fù)責(zé)日常所用水產(chǎn)海鮮的宰殺及粗加工協(xié)助砧板工作
崗位要求:
1、30至45歲,身體健康,初中及以上學(xué)歷;
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、熱愛餐飲行業(yè)或食堂工作;
4、烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價
5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
6、吃苦耐勞、思想積極陽光。
公司簡介
廣西卓雋投資有限責(zé)任公司成立于2018年2月26日,是廣西榮興元集團(tuán)旗下一個子公司。廣西榮興元集團(tuán)成立于2004年,2009年末發(fā)展為綜合性企業(yè)。經(jīng)營范圍涉及制造業(yè)、新型材料、房地產(chǎn)業(yè)、酒店服務(wù)業(yè)、先后創(chuàng)辦了榮興房地產(chǎn)公司、大和物業(yè)公司、榮興新型建材公司、玉林百佳酒店、榮興格朗大酒店、榮興悅朗酒店以及今年6月份成功收購了東興東杰國際大酒店等公司。并被評為2020年防城港市民營企業(yè)30強(qiáng)。
廣西卓雋投資有限責(zé)任公司是以防城港市榮興房地產(chǎn)開發(fā)有限公司為依托投資成立的,主要從事對房地產(chǎn)業(yè)的投資、房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營、房地產(chǎn)中介服務(wù)、物業(yè)管理、住宿服務(wù)、旅游資源開發(fā)等業(yè)務(wù)。
公司保留原有一批經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)精英,倡導(dǎo)“團(tuán)結(jié)、績效、創(chuàng)新”的文化理念,提出把公司建設(shè)成為員工的大家庭、大學(xué)校、大舞臺,吸引高素質(zhì)人才加盟。培養(yǎng)了一支年輕化、專業(yè)化、充滿活力與激情的房產(chǎn)經(jīng)紀(jì)人專業(yè)隊(duì)伍及策劃團(tuán)隊(duì)、客服人員以及銀行金融服務(wù)人員,高效精干、具有強(qiáng)烈合作精神。
自公司成立以來,卓雋投資積極開拓市場,秉承“精誠服務(wù),卓越創(chuàng)新”的服務(wù)宗旨,憑借專業(yè)化運(yùn)作和優(yōu)異的銷售業(yè)績得到了合作開發(fā)商的認(rèn)可,在業(yè)界獲得良好口碑,是防城港優(yōu)秀房產(chǎn)綜合服務(wù)商之一。
未來,卓雋投資公司將同心協(xié)力、開拓創(chuàng)新。在激烈的市場競爭浪潮中乘風(fēng)破浪,再掀行業(yè)新*,力爭成為防城港地區(qū)具有影響力、競爭力、服務(wù)品質(zhì)的地產(chǎn)投資品牌。
上班地點(diǎn)
工作地址:
防城港 港口區(qū) 公車鎮(zhèn) 查看上班路線
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- 成立時間 21年(2004年1月7日)
- 企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
- 公司規(guī)模 10-30人
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