職位描述

公司主營(yíng)產(chǎn)品:蝦滑、蝦餅、蝦腸等
崗位職責(zé):
1.?負(fù)責(zé)蝦滑類(lèi)產(chǎn)品研發(fā)工作,包括新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品改進(jìn)及產(chǎn)品維護(hù);
2. 調(diào)研市場(chǎng)趨勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及消費(fèi)者需求,為產(chǎn)品研發(fā)提供方向;
3. 制定產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃,并按照計(jì)劃完成產(chǎn)品研發(fā)任務(wù);
4. 負(fù)責(zé)研發(fā)項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析
?
任職要求:
1、專(zhuān)科以上學(xué)歷,食品類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè),熟悉相關(guān)的食品法律法規(guī)以及體系建設(shè)(ISO,HACCP等)的基本知識(shí);
2、具有速凍食品、預(yù)包裝食品研發(fā)和工業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉產(chǎn)品原料、工藝及設(shè)備運(yùn)用,熟悉各種食品添加劑的原理和運(yùn)用;
4、有蝦類(lèi)深加工產(chǎn)品(蝦滑、蝦餅、蝦腸等)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
5、具備良好的職業(yè)素質(zhì)、行業(yè)操守,優(yōu)秀的食品安全管控意識(shí);
6、了解市場(chǎng)需求,具有一定市場(chǎng)前瞻性。

公司簡(jiǎn)介

廣西百壹食品科技有限公司是一家以水產(chǎn)品加工為主的食品科技公司,主要產(chǎn)品有熟凍蝦、蝦仁、蝦滑等,公司座落在防城港北部灣國(guó)際生鮮冷鏈物流園區(qū)內(nèi)。公司第一持股企業(yè)是湛江市恒和水產(chǎn)有限公司,關(guān)聯(lián)企業(yè)有恒和百味(廣東)供應(yīng)鏈服務(wù)有限公司,從事水產(chǎn)品加工、銷(xiāo)售已近三十年。公司產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地,在上海、武漢、鄭州、沈陽(yáng)等地設(shè)有多家分公司,分銷(xiāo)能力、服務(wù)能力居全國(guó)領(lǐng)先水平。

上班地點(diǎn)

工作地址: 防城港市港口區(qū)廣西北部灣國(guó)際生鮮冷鏈園區(qū) 查看上班路線

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