職位描述
工作內(nèi)容:
1、協(xié)助餐飲部經(jīng)理做好餐飲日常管理工作;2、員工的儀容儀表及考勤紀(jì)律;
3、合理擬訂周計(jì)劃衛(wèi)生;
4、堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過程中的問題,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,妥善處理客人糾紛;
5、熱情接待新老顧客,態(tài)度謙和,及時(shí)滿足客人各種合理要求,并注意收集客戶檔案及意見;
6、定期盤點(diǎn),合理控制損損耗,加強(qiáng)部門財(cái)產(chǎn)管理;
7、負(fù)責(zé)本部門員工的培訓(xùn)計(jì)劃的制定和落實(shí),不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì),授權(quán)領(lǐng)班按照計(jì)劃,執(zhí)行服務(wù)技巧訓(xùn)練方案。
任職要求:有相關(guān)餐飲主管管理經(jīng)驗(yàn)1年以上,大專以上學(xué)歷,能吃苦耐勞,有較強(qiáng)的組織管理能力,執(zhí)行力強(qiáng),熟練使用辦公軟件。
上班地點(diǎn)
工作地址:
防城港市港口區(qū)江山大道6號(hào)商鋪(自主申報(bào)) 查看上班路線
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