職位描述
工作內(nèi)容:
1.全面負(fù)責(zé)茶文化館內(nèi)餐飲板塊的管理工作,保證餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的正常進(jìn)展。
2.負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配,班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi),各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。
3.負(fù)責(zé)餐廳工作人員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
4.負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備財(cái)產(chǎn)管理,嚴(yán)格控制物料消耗和成本費(fèi)用,做好保管及耗用報(bào)損工作。
5.建立良好的協(xié)作關(guān)系,溝通與廚房的聯(lián)系,協(xié)調(diào)進(jìn)行工作。
6.了解掌握廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種餐點(diǎn)的推銷工作。
7.根據(jù)季節(jié)性變化和周邊市場(chǎng)環(huán)境,制定確實(shí)有效的經(jīng)營(yíng)策略并執(zhí)行。
8.負(fù)責(zé)處理客人對(duì)餐廳服務(wù)工作的意見(jiàn)、建議和投訴,認(rèn)真改進(jìn)工作。
任職要求:
1.有5年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn),2年以上酒店餐飲主管或高星級(jí)酒店部長(zhǎng)級(jí)以上工作經(jīng)驗(yàn)從事餐飲行業(yè)同等崗位兩年以上工作經(jīng)驗(yàn);
2.具有豐富的餐廳服務(wù)、成本控制、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等專業(yè)知識(shí);
3.樂(lè)觀積極、工作敬業(yè)、責(zé)任心強(qiáng);具備創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及承受工作壓力的能力。
4.具有妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件的能力。
公司簡(jiǎn)介
廣西鼎固投資(集團(tuán))有限公司組建于2019年7月,地處美麗的北部灣濱海之城—防城港,注冊(cè)總資本約1億元。是一家集非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳播、跨境電商、國(guó)際貿(mào)易、酒店經(jīng)營(yíng)管理、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、大健康產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)科技發(fā)展等多種產(chǎn)業(yè)為一體的現(xiàn)代化綜合性企業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)公司在追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),積極履行社會(huì)責(zé)任,投身于公益事業(yè)。
在各項(xiàng)目陸續(xù)開(kāi)發(fā)建設(shè)的同時(shí),集團(tuán)公司為了實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展,從項(xiàng)目及土地儲(chǔ)備、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、資本運(yùn)作等方面都未雨綢繆,夯實(shí)了穩(wěn)固的基礎(chǔ)。集團(tuán)公司總部目前擁有員工100余人,??埔陨蠈W(xué)歷占90%。人員總體素質(zhì)高,專業(yè)能力強(qiáng),具有高度的凝聚力和向心力。同時(shí),集團(tuán)公司重點(diǎn)加強(qiáng)人才梯隊(duì)建設(shè),使人力資源持續(xù)滿足公司不斷發(fā)展的需要。
上班地點(diǎn)
工作地址:
防城港市港口區(qū)北部灣大道168號(hào)陽(yáng)光海岸蔚藍(lán)假日二組團(tuán)30號(hào)樓3層310號(hào)辦公室 查看上班路線
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餐飲店長(zhǎng)4000-5000元防城港-港口區(qū)防城港市港口區(qū)尚品牧羊人餐飲店餐飲業(yè)行業(yè)經(jīng)驗(yàn): 1-3年 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐飲店的日常管理和運(yùn)營(yíng),確保店面正常運(yùn)營(yíng); 2. 制定并執(zhí)行店面的銷售策略,提高銷售額; 3. 管理店面員工,包括招聘、培訓(xùn)、考核等; 4. 確保店面衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn); 5. 負(fù)責(zé)店面的財(cái)務(wù)管理,包括成本控制、利潤(rùn)分析等; 6. 與供應(yīng)商、客戶等建立良好的合作關(guān)系,提高店面的知名度和美譽(yù)度。 任職要求: 1. 具備餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲店的運(yùn)營(yíng)管理; 2. 具備較強(qiáng)的管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力; 3. 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),能夠與客戶建立良好的關(guān)系; 4. 具備較強(qiáng)的財(cái)務(wù)管理能力,能夠有效控制成本和提高利潤(rùn); 5. 具備較強(qiáng)的市場(chǎng)營(yíng)銷能力,能夠制定并執(zhí)行有效的銷售策略; 6. 具備較高的學(xué)歷和專業(yè)背景,能夠勝任餐飲店長(zhǎng)的工作。2025-11-17
姜依男 -
2025-11-13
陳秋艷 -
2025-11-13
唐佳哲 -
餐飲店長(zhǎng)6000-11000元防城港-防城區(qū)崗位職責(zé): 1.全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)和管理工作,確保服務(wù)質(zhì)量; 2.監(jiān)督和管理餐廳員工,提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)水平; 3.負(fù)責(zé)餐廳成本控制,確保成本效益最大化; 4.處理顧客投訴,確保顧客滿意度; 5.維護(hù)餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保環(huán)境衛(wèi)生。 任職要求: 1.具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn); 2.能夠承受工作壓力,具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和解決問(wèn)題的能力; 3.有良好的服務(wù)意識(shí),能夠處理顧客的需求; 4.具有良好的溝通技巧,能夠有效地與團(tuán)隊(duì)成員和顧客溝通; 5.對(duì)餐飲行業(yè)有一定的了解和熱情。2025-11-13
秦邦策 -
2025-11-13
陳志北
防城港相關(guān)熱門崗位
- 廣西鼎固投資有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/房地產(chǎn)/投資
- 成立時(shí)間 6年(2019年7月8日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --