防城港食堂主廚招聘
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防城港 食堂主廚 招聘
職位。好工作，上桂聘
按地區(qū)：
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廣西防城港市央企食堂廚師長
10000-12000元
2024-10-20
豐向兵崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)對食堂菜品的籌劃更換負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格的制定與經(jīng)營成本的管控。
2.負(fù)責(zé)接待菜譜的制定，并親自烹飪，全程跟進。
3.負(fù)責(zé)廚房菜品生產(chǎn)加工銷售工作的日常管理。根據(jù)市場情況做好食品調(diào)節(jié)和與食品原料的進貨計劃。
4.根據(jù)銷售和預(yù)測做好日常生產(chǎn)量的安排并對原材料成本負(fù)有主要責(zé)任。
4.制定廚房生產(chǎn)運行流程和工作規(guī)范以及安全檢查流程與細則，對食品安全以及公共安全負(fù)主要責(zé)任。
5.組織廚房定期研發(fā)新產(chǎn)品，定期更換菜譜。
6.負(fù)責(zé)廚房設(shè)備、工具、用具的正確使用及維護管理，定期申報設(shè)備工具的維修、添置計劃。對固定資產(chǎn)負(fù)有管理職責(zé)
7.組織制定標(biāo)準(zhǔn)菜譜。和標(biāo)準(zhǔn)的各環(huán)節(jié)加工規(guī)范流程。
8.制定廚師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃。
9.負(fù)責(zé)廚房的各項日程檢查及例會
10.負(fù)責(zé)廚房的各項安全及消防培訓(xùn)。
11.負(fù)責(zé)廚房員工的招聘及各項考核。
12.其它上級安排的工作。
任職要求：
1.具有大型企業(yè)、院校、機關(guān)食堂。五年以上廚房管理經(jīng)驗。
2.精通粵菜、川湘菜的烹制，廚藝精湛，并獲的中級以上證書。
3.廚房人力資源廣泛，具備組織團隊的能力。
4.具備良好的內(nèi)外溝通能力。
5.具備對員工進行食品安全、消防等專業(yè)知識培訓(xùn)的能力，或者食品安全管理證書。
6.具備計劃生產(chǎn)加工成本控制的能力。
7.熟悉電腦辦公軟件的操作。
崗位福利：
1.住宿條件良好
2.購買社保
3.年終績效提成豐厚。
約 1 個崗位
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防城港 廚師招聘工資
￥
4146
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 10K，最多人拿：3K
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11.6%2K
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25.9%3K
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23.8%4K
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25.2%5K
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9.5%6K-8K
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3.4%8K-1W
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0.7%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
防城港廚師招聘需要什么學(xué)歷？不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗99.3%
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1-3年0.7%
防城港廚師招聘需要什么經(jīng)驗？不限經(jīng)驗占99.3%，1-3年占0.7%。
相關(guān)企業(yè)
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房地產(chǎn)開發(fā)、經(jīng)營；酒店管理；餐飲服務(wù)；住宿；自有房屋租賃；日用百貨銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目:餐飲服務(wù);食品銷售;酒類經(jīng)營(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項目:保健食品(預(yù)包裝)銷售(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)
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酒店管理；住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、棋牌服務(wù)、美容美發(fā)按摩服務(wù)、房地產(chǎn)中介服務(wù)；企業(yè)營銷策劃；汽車租賃；家政服務(wù)；會務(wù)服務(wù)；商務(wù)信息咨詢服務(wù)；旅游信息咨詢服務(wù)；物業(yè)管理；室內(nèi)外裝飾裝修工程；廣告設(shè)計、制作、發(fā)布；工藝品、化妝品、保健品、農(nóng)副產(chǎn)品、日用百貨、建筑材料、五金交電、家用電器、機械設(shè)備的批發(fā)及零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：酒店管理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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餐飲服務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。)
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許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：日用雜品銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目:餐飲服務(wù);酒類經(jīng)營(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項目:食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);保健食品(預(yù)包裝)銷售;日用百貨銷售(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)
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許可項目：食品生產(chǎn);食品銷售;餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項目：集貿(mào)市場管理服務(wù)；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；餐飲管理；企業(yè)管理；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；家用電器銷售；體育用品及器材批發(fā)；五金產(chǎn)品批發(fā)；銷售代理；家居用品銷售；家具零配件銷售；家用電器零配件銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑防水卷材產(chǎn)品銷售；建筑用金屬配件銷售；電工器材銷售；金屬包裝容器及材料銷售；電力設(shè)施器材銷售；物業(yè)管理；日用家電零售；門窗銷售；企業(yè)管理咨詢；會議及展覽服務(wù)；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）；非居住房地產(chǎn)租賃；住房租賃；建筑裝飾、水暖管道零件及其他建筑用金屬制品制造；廣告制作；廣告設(shè)計、代理；廣告發(fā)布（非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位）；市場營銷策劃；企業(yè)形象策劃；組織體育表演活動；組織文化藝術(shù)交流活動；婚慶禮儀服務(wù)；游樂園服務(wù)；租賃服務(wù)（不含出版物出租）；家具銷售；建筑材料銷售；電線、電纜經(jīng)營；家具安裝和維修服務(wù)；日用百貨銷售；金屬制品銷售；辦公設(shè)備銷售；音響設(shè)備銷售；包裝服務(wù)；停車場服務(wù)；隔熱和隔音材料銷售；平面設(shè)計（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
