廚師

6000-8000元
2024-10-24
羅新桂
工作內(nèi)容
- 負(fù)責(zé)食堂菜品的烹飪和制作
- 保證食品安全和衛(wèi)生,確保菜品質(zhì)量
- 參與食堂成本的控制和管理
任職要求
- 具備1到2年的廚師工作經(jīng)驗(yàn)
- 有食堂或團(tuán)餐工作背景,熟悉食堂運(yùn)營(yíng)流程
- 能夠獨(dú)立完成廚師工作,有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神

后廚

2000-3000元
2024-10-24
葉斌
洗菜,切菜
洗碗
衛(wèi)生清潔等
任職要求:
有食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)對(duì)食堂菜品的籌劃更換負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格的制定與經(jīng)營(yíng)成本的管控。
2.負(fù)責(zé)接待菜譜的制定,并親自烹飪,全程跟進(jìn)。
3.負(fù)責(zé)廚房菜品生產(chǎn)加工銷售工作的日常管理。根據(jù)市場(chǎng)情況做好食品調(diào)節(jié)和與食品原料的進(jìn)貨計(jì)劃。
4.根據(jù)銷售和預(yù)測(cè)做好日常生產(chǎn)量的安排并對(duì)原材料成本負(fù)有主要責(zé)任。
4.制定廚房生產(chǎn)運(yùn)行流程和工作規(guī)范以及安全檢查流程與細(xì)則,對(duì)食品安全以及公共安全負(fù)主要責(zé)任。
5.組織廚房定期研發(fā)新產(chǎn)品,定期更換菜譜。
6.負(fù)責(zé)廚房設(shè)備、工具、用具的正確使用及維護(hù)管理,定期申報(bào)設(shè)備工具的維修、添置計(jì)劃。對(duì)固定資產(chǎn)負(fù)有管理職責(zé)
7.組織制定標(biāo)準(zhǔn)菜譜。和標(biāo)準(zhǔn)的各環(huán)節(jié)加工規(guī)范流程。
8.制定廚師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃。
9.負(fù)責(zé)廚房的各項(xiàng)日程檢查及例會(huì)
10.負(fù)責(zé)廚房的各項(xiàng)安全及消防培訓(xùn)。
11.負(fù)責(zé)廚房員工的招聘及各項(xiàng)考核。
12.其它上級(jí)安排的工作。
任職要求:
1.具有大型企業(yè)、院校、機(jī)關(guān)食堂。五年以上廚房管理經(jīng)驗(yàn)。
2.精通粵菜、川湘菜的烹制,廚藝精湛,并獲的中級(jí)以上證書(shū)。
3.廚房人力資源廣泛,具備組織團(tuán)隊(duì)的能力。
4.具備良好的內(nèi)外溝通能力。
5.具備對(duì)員工進(jìn)行食品安全、消防等專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的能力,或者食品安全管理證書(shū)。
6.具備計(jì)劃生產(chǎn)加工成本控制的能力。
7.熟悉電腦辦公軟件的操作。
崗位福利:
1.住宿條件良好
2.購(gòu)買社保
3.年終績(jī)效提成豐厚。
1、建立總帳、分類帳、往來(lái)帳 2、收支賃證管理 3、各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度編寫與落實(shí) 4、各項(xiàng)成本核算與控制 5、各項(xiàng)報(bào)表編制 6、報(bào)稅 7、員工社保的繳交 8、員工工資制表.審核.發(fā)放 9、其它財(cái)務(wù)工作
2024-10-20
豐向兵
1、熟悉粵菜、川湘菜的烹制,廚藝精湛 2、具有良好的執(zhí)行能力,以及應(yīng)變能力 3、具有大型酒店或食堂接待的五年以上工作經(jīng)驗(yàn)
崗位職責(zé): 1.全面負(fù)責(zé)食堂各項(xiàng)日常飯菜生產(chǎn)、加工、售賣的各項(xiàng)工作流程的管理,保質(zhì)保量按時(shí)完成每日供餐任務(wù)。 2.全面負(fù)責(zé)員工的招聘、崗前培訓(xùn)、考評(píng)、考勤、排班、調(diào)休等人事工作的管理。 …… 9.負(fù)責(zé)對(duì)食堂各種設(shè)備、工具的規(guī)范使用進(jìn)行監(jiān)督和管理,及時(shí)申報(bào)更換維修添置計(jì)劃。 10.定期組織廚房更新菜品 11.負(fù)責(zé)日常用餐人數(shù)的統(tǒng)計(jì)及預(yù)測(cè),作好菜品日常生產(chǎn)量的安排。 …… 12.其他上級(jí)安排的工作 任職要求: 1.具有大型企業(yè)、院校、機(jī)關(guān)食堂或大型餐飲企業(yè)5年以上運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。 2.熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)法律、法規(guī)和制度。

廚師

3000-4000元
防城港-港口區(qū) 1人
2024-10-20
韓曉星
公司食堂早、中、晚三餐。車間有加班(偶爾)需要做夜班飯。會(huì)做面食。
2024-10-20
2、負(fù)責(zé)公司食堂、宿舍、保安的監(jiān)督管理工作。
約 8 個(gè)崗位
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防城港 廚師招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:3K
  • 11.6%
    2K
  • 25.9%
    3K
  • 23.8%
    4K
  • 25.2%
    5K
  • 9.5%
    6K-8K
  • 3.4%
    8K-1W
  • 0.7%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
防城港廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    99.3%
  • 1-3年
    0.7%
防城港廚師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占99.3%,1-3年占0.7%。
企業(yè)服務(wù)
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