2024-10-20
甘女士
人事
崗位職責:
1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。4、負責安排管事部員工的工作班次。5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。
崗位要求:
1、有較強的責任心,工作認真踏實。2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。4、具有高中以上的文化程度或同等學歷。5、身體健康,精力充沛。
2024-10-20
劉坤
事業(yè)部
1、全面負責本部門的日常工作。
2、參與本部門預算指標的制定,并組織落實。
3、負責本部門規(guī)定的制定、實施和完善。
4、負責本部門工作計劃的規(guī)定,并組織實施。
5、負責公司品牌形象的維護。
6、5年以上經(jīng)營管理工作經(jīng)驗,其中不少于2年餐飲高層管理工作經(jīng)驗。
7、熟悉國家、地區(qū)的餐飲相關(guān)法律法規(guī)。
工作地址:廣西防城港市
2024-10-20
陳俊堅
1.協(xié)助總經(jīng)理進行開荒籌備工作和部門內(nèi)日常管理,配合上級安排的其他工作
2.檢查衛(wèi)生,督導服務員按規(guī)定完成清潔客房,公共區(qū)域和對客服務工作
3.檢查酒店設施,公共區(qū)域及后勤的清潔及運行
4.負責客房成本管控,定期做好部門的盤點工作
5.完成部門員工培訓,發(fā)生客訴積極應對處理
崗位要求:
1.年齡45歲以內(nèi),懂電腦基本操作,有相關(guān)崗位管理經(jīng)驗
2.五官端正,具有一定親和力,有團隊帶領(lǐng)意識
3.具有良好的溝通能力
約 3 個崗位

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