崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作；
2、督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作；
3、確保酒店客房干凈與設(shè)施完好；
4、滿足客人的服務(wù)需求，并負(fù)責(zé)客房物品的管理；
5、協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項(xiàng)目。
崗位要求：
1. 良好的溝通和協(xié)調(diào)能力，能夠與各部門進(jìn)行有效的溝通，協(xié)調(diào)各個(gè)部分的關(guān)系。
2. 培訓(xùn)和督導(dǎo)能力，能夠幫助員工培訓(xùn)、督導(dǎo)和確保員工儀容、操行達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。
3. 成本控制能力，能夠掌握部門內(nèi)成本費(fèi)用，包括人力、布草、工具、物料、用品及制服等。
4. 清潔和衛(wèi)生能力，能夠保持客房和公共區(qū)域的清潔和衛(wèi)生達(dá)到水平。
5. 管理能力，能夠安排員工班次、工作時(shí)間和假日輪休，確?？头康那鍧嵑驼R。
6. 協(xié)調(diào)能力，能夠與工程維護(hù)和修理團(tuán)隊(duì)合作，及時(shí)跟進(jìn)維護(hù)和修理缺陷。
7. 解決問題能力，能夠妥善處理客房出現(xiàn)的各種問題，確?？头康捻樌\(yùn)營。
8. 具備有1至3年酒店客房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，要求20-40歲，性格開朗大方。
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作。
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正。
4、了解餐臺(tái)上菜速度、情況，及時(shí)催菜。
5、組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好。
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度。
7、協(xié)助經(jīng)理完成餐廳日常檢點(diǎn)與記錄工作。
8、處理就餐中的客戶投訴。
9、協(xié)助部門經(jīng)理確保店鋪達(dá)到銷售目標(biāo)。
崗位要求：
1、對(duì)員工進(jìn)行管理與培訓(xùn)，提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作技能；
2、熱情接待顧客，對(duì)顧客投訴進(jìn)行妥善處理，將客戶意見及時(shí)向部門經(jīng)理轉(zhuǎn)告并提出合理建議；
3、對(duì)下屬員工進(jìn)行工作監(jiān)督與指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)員工在工作過程中的錯(cuò)誤并進(jìn)行糾正；
4、檢查餐具用具的清潔衛(wèi)生工作，確保店鋪環(huán)境用具衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)；
5、對(duì)員工排班表、考勤表進(jìn)行編制，檢查員工個(gè)人儀表、衛(wèi)生是否符合要求；
6、對(duì)食品原材料信息進(jìn)行充分了解，包括貨源及價(jià)格等；
7、協(xié)助營銷工作人員建立客戶檔案，關(guān)注客人用餐情況以及對(duì)菜品的建議。
8、1至3年餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，要求20-40歲，性格開朗大方。
崗位職責(zé)：
1.協(xié)助經(jīng)理做好宴會(huì)的銷售工作，完成經(jīng)理下達(dá)的銷售任務(wù)；
2.協(xié)助經(jīng)理制定宴會(huì)銷售的市場推銷計(jì)劃、簡歷并完善宴會(huì)銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，制定宴會(huì)銷售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施；
3.參加酒店管理人員會(huì)議、完成上傳下達(dá)工作；
4.安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作；
5.負(fù)責(zé)重要客戶的宴會(huì)、會(huì)議、宴會(huì)洽談；
6.建立改善宴會(huì)日記、客戶合同存檔、宴會(huì)訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄，使之成為有效的工作程序和管理手段；
7.與客人、同事保持良好溝通，以了解客人、同事的喜好，以便更好的服務(wù)于客人。
崗位要求：
1.有酒樓管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2.熟悉餐飲部運(yùn)營流程；
3.良好的溝通協(xié)調(diào)能力，團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)強(qiáng)；
4.對(duì)市場有敏銳的觀察力。
崗位職責(zé): 1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的各項(xiàng)管理工作,負(fù)責(zé)制定餐飲部各項(xiàng)工作計(jì)劃并組織實(shí)施; 2、制定餐飲部各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序,并監(jiān)督執(zhí)行; 3、根據(jù)公司餐飲近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營目標(biāo),制定和實(shí)施餐飲部工作計(jì)劃,對(duì)餐飲部各項(xiàng)經(jīng)營管理工作進(jìn)行檢查,確保達(dá)到餐飲部所下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo); 4、嚴(yán)格控制餐飲部各項(xiàng)成本費(fèi)用支出,確保餐飲部的經(jīng)營費(fèi)用控制在預(yù)算范圍內(nèi); 5、負(fù)責(zé)餐飲部的各項(xiàng)會(huì)議組織,制定各類培訓(xùn)計(jì)劃,協(xié)調(diào)各門店之間的關(guān)系; 6、負(fù)責(zé)督促各門店對(duì)服務(wù)質(zhì)量的管理,確保服務(wù)質(zhì)量,提高顧客滿意度; 7、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào),及時(shí)解決客戶提出的問題。 任職資格: 1、大專以上文化程度,形象...
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