防城港港口區(qū)餐飲公司餐飲總監(jiān)招聘
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防城港 港口區(qū) 餐飲總監(jiān) 招聘
職位。好工作,上桂聘
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按行業(yè):
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餐飲部總監(jiān)
10000-15000元2024-10-20唐先生崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的各項(xiàng)管理工作,負(fù)責(zé)制定餐飲部各項(xiàng)工作計(jì)劃并組織實(shí)施;
2、制定餐飲部各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序,并監(jiān)督執(zhí)行;
3、根據(jù)公司餐飲近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo),制定和實(shí)施餐飲部工作計(jì)劃,對(duì)餐飲部各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作進(jìn)行檢查,確保達(dá)到餐飲部所下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo);
4、嚴(yán)格控制餐飲部各項(xiàng)成本費(fèi)用支出,確保餐飲部的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算范圍內(nèi);
5、負(fù)責(zé)餐飲部的各項(xiàng)會(huì)議組織,制定各類培訓(xùn)計(jì)劃,協(xié)調(diào)各門店之間的關(guān)系;
6、負(fù)責(zé)督促各門店對(duì)服務(wù)質(zhì)量的管理,確保服務(wù)質(zhì)量,提高顧客滿意度;
7、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào),及時(shí)解決客戶提出的問題。
任職資格:
1、大專以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
約 1 個(gè)崗位
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