職位描述

崗位描述:
協(xié)助餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé)服務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)與管理,確保向賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
具體職責(zé):
1、在前廳副經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下主持前廳部(前臺(tái)、庫(kù)房日常工作)
2、對(duì)管轄范圍內(nèi)崗位員工執(zhí)行責(zé)任制的情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查。
3、積極主動(dòng)搞好前廳與其它部門之間的協(xié)調(diào)和配合工作。
4、抓好員工的思想教育及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),擬訂對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn),定期考核,逐步提高員工素質(zhì)。
5、負(fù)責(zé)做好對(duì)新員I與試崗員工的培訓(xùn)計(jì)劃和安排,并監(jiān)督領(lǐng)班驚醒實(shí)施。
6、帶領(lǐng)員工全面完成各項(xiàng)指標(biāo)及上級(jí)交給的任務(wù)。
7、對(duì)所管范圍內(nèi)有突出貢獻(xiàn)或嚴(yán)重違紀(jì)的員工,須及時(shí)向經(jīng)理報(bào)告和提出獎(jiǎng)懲建議。
8、月底審核領(lǐng)班所評(píng)定的各項(xiàng)結(jié)果及部]盤點(diǎn)工作,報(bào)于經(jīng)理處。
9、不斷學(xué)習(xí)與專業(yè)知識(shí)相關(guān)的文化知識(shí),提高身素質(zhì)修養(yǎng)開(kāi)拓思維、共銅把餐廳工作搞好。
10、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳吧臺(tái)、庫(kù)房工作。
11、抓好防火、防盜及其它安全工作,做到無(wú)事故發(fā)生。

上班地點(diǎn)

工作地址: 河池都安瑤族自治縣維也納國(guó)際酒店(廣西都安高鐵站店)3樓整層 查看上班路線

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2025-11-12
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