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肉牛屠宰加工生產(chǎn)技術總監(jiān)
10000-15000元
2024-10-20
龍經(jīng)理（一）性別：不限
（二）年齡：30-55歲
（三）招聘數(shù)量：2名
（四）薪資：10000-15000元/月
（六）招聘區(qū)域：北方有工作經(jīng)驗和技術優(yōu)勢優(yōu)先 簡歷投遞郵箱：*****************
（五）崗位職責：
1.負責肉牛屠宰加工和牛肉食品深加工、調(diào)理食品加工等工藝管理及技術標準化管理工作。
2.根據(jù)國家及行業(yè)標準制定屠宰、加工工藝標準，管理和指導生產(chǎn)作業(yè)；
3.負責牛屠宰加工牛肉食品深加工、調(diào)理食品加工等產(chǎn)品工藝、標準、技術文件的收集、制修訂并監(jiān)督實施；及時收集國家相關法律、法規(guī)、標準規(guī)范，了解有關條款并貫徹落實；
4.負責加工技術的溝通、指導、支持；組織工藝培訓，評估工藝執(zhí)行；
5.負責工藝流程優(yōu)化、新技術引進，追蹤部門各項目標任務完成情況；
（六）崗位要求：
1.食品專業(yè)中專學歷以上，能吃苦耐勞，適應食品加工車間環(huán)境，從事相關工作5年以上，條件優(yōu)秀的適當放寬；
2.熟悉屠宰業(yè)整個加工流程，熟悉屠宰業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)個關鍵控制點；
3.專業(yè)技能扎實，能夠指導屠宰生產(chǎn)、生鮮產(chǎn)品、熟制品、調(diào)理食品開發(fā)和工藝研究；
4、對牛屠宰加工、生鮮產(chǎn)品、熟制品、調(diào)理食品技術發(fā)展等有深入研究和獨特見解。
5.工作能力強，有較好的協(xié)調(diào)能力和創(chuàng)新能力，能夠創(chuàng)造性地完成各項工作任務；
6.具有良好的人際溝通能力，團隊合作精神，良好的職業(yè)操守，思考力強，認真負責，積極上進，有親和力，能承擔較大的工作壓力，能適應公司快速發(fā)展的工作節(jié)奏。
約 1 個崗位
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許可項目：餐飲服務（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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餐飲服務。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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食品、日用品、水果、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)、零售、煙草制品零售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：藥品零售；保健食品銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：第一類醫(yī)療器械銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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食品經(jīng)銷。
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許可項目：住宿服務；餐飲服務；食品銷售；高危險性體育運動（游泳）；洗浴服務（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：自有資金投資的資產(chǎn)管理服務；職工療休養(yǎng)策劃服務；健身休閑活動（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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