崇左前廳傳菜員招聘

核心工作內(nèi)容
人員管理：
安排員工排班，協(xié)調(diào)崗位分工（傳菜員等）。
監(jiān)督員工工作狀態(tài)，進(jìn)行日常指導(dǎo)和簡(jiǎn)單培訓(xùn)。
處理員工間的簡(jiǎn)單矛盾，及時(shí)向主管反饋問(wèn)題。
服務(wù)監(jiān)督與協(xié)調(diào)：
檢查餐前準(zhǔn)備工作（如餐具擺放、環(huán)境衛(wèi)生、物料補(bǔ)給）。
全程監(jiān)督用餐過(guò)程，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（如點(diǎn)餐、上菜速度、客訴處理）。
協(xié)調(diào)前廳與后廚溝通，解決出菜慢、菜品問(wèn)題等情況。
日常運(yùn)營(yíng)保障：
確保餐廳環(huán)境整潔、設(shè)施正常（如桌椅、燈光、空調(diào)）。
協(xié)助管理物料（如餐具），統(tǒng)計(jì)消耗并及時(shí)補(bǔ)充。
下班前檢查收尾工作（如安全、衛(wèi)生、物料盤點(diǎn)），向主管匯報(bào)當(dāng)日情況。