崇左廚房早餐招聘

藝龍連鎖酒店-自助餐廚師
崗位職責(zé)
1.?負(fù)責(zé)酒店早餐自助餐的菜品制作，涵蓋中式面點(diǎn)、熱菜、涼菜、粥品等，確保出品符合酒店口味標(biāo)準(zhǔn)與衛(wèi)生要求。
2.?嚴(yán)格把控食材用量，合理搭配食材，減少浪費(fèi)，保證早餐時(shí)段菜品及時(shí)補(bǔ)餐、新鮮供應(yīng)。
3.?遵守廚房安全操作規(guī)范，做好廚具、灶臺(tái)等設(shè)備的日常清潔與維護(hù)，保持工作區(qū)域衛(wèi)生整潔。
4.?完成早餐時(shí)段的籌備、出餐及收尾工作，服從店長(zhǎng)的工作安排。
5.食材采購(gòu)及員工餐出餐
任職要求
1年以上早餐、自助餐或中式廚房相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立完成早餐常見菜品制作。
2.?熟悉早餐各類食材處理流程，掌握基礎(chǔ)烹飪技巧，了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)。
3.?工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的時(shí)間觀念，能適應(yīng)早餐早班工作節(jié)奏（通常需提前到崗籌備，具體時(shí)間***）。
4.?具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從管理，無不良工作記錄。

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)酒店每日早餐的烹飪工作，確保食品的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2、根據(jù)季節(jié)變化和顧客需求，創(chuàng)新早餐菜單，提升顧客用餐體驗(yàn)。
3、管理食材庫(kù)存，合理控制成本，保證食材的新鮮和高效使用。
4、保持廚房清潔衛(wèi)生，遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定。
5、與前臺(tái)及其他部門協(xié)作，確保早餐服務(wù)的順暢進(jìn)行。
任職要求：
1、具備扎實(shí)的烹飪技巧，能夠獨(dú)立完成早餐制作。
2、有酒店或餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，了解早餐食品制作流程。
3、具有良好的時(shí)間管理能力，能夠在快節(jié)奏環(huán)境中高效工作。
4、注重食品安全，持有相關(guān)健康證明或證書者優(yōu)先。
5、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠適應(yīng)輪班制工作。