崇左廚房配菜招聘
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服務(wù)員
2000-3000元2025-11-18
萬(wàn)麗華前廳服務(wù),廚房燒菜,配菜 -
面點(diǎn)師
4000-5000元2025-11-18
一、食材準(zhǔn)備
按照配方和用量準(zhǔn)備制作面點(diǎn)所需的原材料,如面粉、酵母、餡料(肉類、蔬菜、調(diào)料等)、水等,確保食材新鮮、分量準(zhǔn)確。
處理食材,比如清洗蔬菜、剁餡、和面、發(fā)
面、操面等.保證食材符合制作要求。
二、面點(diǎn)制作
根據(jù)菜單和訂單需求,制作各類面點(diǎn),如包包子、包餃子、搟面條、蒸饅頭、炸油條等,確保造型規(guī)范、大小均勻??刂浦谱鬟^(guò)程中的火候、時(shí)間等,保證面點(diǎn)的口感、熟度和味道符合標(biāo)準(zhǔn)。
三、區(qū)域清潔與整理
保持工作區(qū)域(如操作臺(tái)、面板、工具等)的
清潔衛(wèi)生,及時(shí)清理面粉、餡料殘?jiān)?,避免污染。清洗使用過(guò)的廚具(如蒸籠、鍋具、刀具等),并歸位存放。
四、配合廚房運(yùn)作
根據(jù)前廳訂單和出餐節(jié)奏,合理安排制作順
序,保證面點(diǎn)及時(shí)供應(yīng),不耽誤出餐。
協(xié)助其他崗位完成簡(jiǎn)單的輔助工作,如準(zhǔn)備配菜、傳遞食材等(視具體工作安排而定)
凌晨三點(diǎn)上班,中午十二點(diǎn)下班
工資:4000~5000 -
后廚
2000-3000元2025-11-18
萬(wàn)麗華前廳服務(wù),廚房燒菜,配菜 -
廚房切配
3000-4000元2025-11-18
唐國(guó)銘1.負(fù)責(zé)切配、備料、出餐。 2.為客人提供餐廳標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù);樹(shù)立良好的服務(wù)形象。 -
廚房切配師傅
3000-5000元2025-11-13
陳宏切牛肉吊龍和腰片,會(huì)做點(diǎn)員工餐
約 5 個(gè)崗位
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