職位描述

職責(zé)描述:
1、熟悉食堂管理,具備員工食堂管理經(jīng)驗;
2、熟悉食堂菜品的制作,并進行原料的計劃性采購;
3、負(fù)責(zé)食堂的飲食衛(wèi)生、食品安全管理;
4、負(fù)責(zé)食堂成本核算,降低損耗;
5、負(fù)責(zé)菜品調(diào)配,提高菜品質(zhì)量;
6、具備團隊管理能力,高度責(zé)任心,良好的服務(wù)意識。
7、完成公司交辦的其他工作。
任職要求:
1、具有5年以上廚師工作經(jīng)驗及管理經(jīng)驗;
2、身體健康,具有健康證;
3、工作仔細(xì)認(rèn)真,有責(zé)任心,有創(chuàng)新、進取心,作風(fēng)干練;
4、熟練使用各種廚房設(shè)備,熟悉采購常識如食材應(yīng)季、質(zhì)量、價格等;
5、認(rèn)同公司企業(yè)文化,忠于公司,具團隊合作精神。

公司簡介

北流市現(xiàn)代財經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所經(jīng)玉林市教育局批準(zhǔn)成立,廣西壯族自治區(qū)教育廳備案的全日制普通中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校位于北流市城北二路110號,北流市職業(yè)教育中心旁、陶瓷城往前1公里,校園占地50多畝,環(huán)境優(yōu)雅,交通便利。
學(xué)校以突出職業(yè)特色、培養(yǎng)一流中職;打造財經(jīng)品牌,創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)學(xué)校為辦學(xué)目標(biāo)。學(xué)校以獨特的校園文化內(nèi)涵以及全體教職員工強烈的責(zé)任感,為學(xué)生提供廣闊的升學(xué)就業(yè)天地。
目前,學(xué)校設(shè)置有新能源汽車維修、幼兒保育、計算機應(yīng)用、電子商務(wù)、城市軌道交通運營管理(地鐵高鐵方向))、會計、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用和金融事務(wù)等專業(yè)。有教學(xué)樓2棟、辦公樓1棟、學(xué)生公寓3棟、教職工公寓1棟、城市軌道專業(yè)實訓(xùn)室1個、形體室1個、400米跑道1個、標(biāo)準(zhǔn)籃球場2個、羽毛球場2個、乒乓球桌5個、電腦實訓(xùn)...

上班地點

工作地址: 玉林市北流市北流市職業(yè)教育中心旁邊 查看上班路線

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廚師
5000-6000元
玉林-玉州區(qū)
玉林市都市甜心食品有限責(zé)任公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)食品的烹飪和制作工作 2.確保食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3.配合團隊完成日常廚房工作 任職要求: 1.具備良好的烹飪技巧和食品制作經(jīng)驗 2.能夠遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定 3.具有團隊合作精神,能夠與同事協(xié)作完成工作任務(wù) 福利: 月休4天,包吃住
2026-01-06
林東海
廚師
3000-5000元
玉林-博白縣
主要工作煮魚,煮蛙鍋,工作簡單。 公司有全勤獎,績效獎,工齡獎。 對工作有熱情,開朗大方的,有責(zé)任心的,做事不要太計較,懂管理最好,上升空間很大。
2026-01-06
王勇文
廚師
2000-3000元
玉林-北流市
早上煮客人早餐,中午煮幾個員工餐,傍晚過來煮員工晚飯,要搞一下廚房衛(wèi)生 早上5點半-12點 傍晚16點半-18點
2026-01-04
李玉海
廚師
4000-6000元
玉林-玉州區(qū)
接待餐廚房,中央廚房
2026-01-04
王琦
廚師
3000-5000元
玉林-北流市
銷售額提成,完成指定目標(biāo)。
2026-01-04
朱俊光
廚師
3000-5000元
玉林-容縣
有會制作鹵肉功底,核算成本
2026-01-04
揭伯梅
廚師
4000-5000元
玉林-北流市
餐品制作與供應(yīng):按照酒店標(biāo)準(zhǔn)菜單和食譜,負(fù)責(zé)自助早餐各類餐品的制作,包括中式早點(如包子、粥品、炒菜等)、餐點(如煎蛋、沙拉等)、飲品(咖啡、果汁、豆?jié){等),確保按時供應(yīng)且種類齊全。 食材管理:根據(jù)當(dāng)日用餐需求,合理領(lǐng)用、儲存食材,嚴(yán)格把控食材新鮮度和質(zhì)量,避免浪費,同時做好食材消耗記錄。 質(zhì)量與衛(wèi)生把控:保證餐品口味穩(wěn)定、擺盤美觀,符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);定期清潔廚具、工作臺及用餐區(qū)域,確保操作和用餐環(huán)境整潔。 輔助與協(xié)調(diào)工作 菜單執(zhí)行與反饋:嚴(yán)格執(zhí)行酒店規(guī)定的早餐菜單,同時收集客人對餐品的意見和建議,及時反饋給上級,協(xié)助優(yōu)化餐品。 團隊協(xié)作:配合其他廚房及服務(wù)人員,確保早餐供應(yīng)流程順暢,高效完成早餐時段的各項工作。 成本控制:在食材使用和制作過程中,注意成本控制,避免不必要的浪費,提高資源利用率。
2026-01-04
李友
廚師
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玉林-玉州區(qū)
1.主要做威士忌吧小吃出品,油炸小吃 2.有職業(yè)道德,會做飯炒菜 3.包吃包住,住高檔小區(qū)工作環(huán)境舒適 4.年齡18-28年齡段
2026-01-04
黎雨田
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2000-3000元
玉林-北流市
負(fù)責(zé)廚房早餐中餐晚餐的出品,質(zhì)量,廚房烹調(diào)運作
2026-01-04
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1.全廠人員約40人的中、晚餐和廚房、就餐區(qū)衛(wèi)生。 2.接待室衛(wèi)生。 3.廚房衛(wèi)生間衛(wèi)生。
2026-01-04
梁瑞連
北流市現(xiàn)代財經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校招聘:公司標(biāo)志 logo
北流市現(xiàn)代財經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校
所在行業(yè) 學(xué)校/教育
成立時間 10年(2015年7月6日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
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