職位描述

[崗位職責]
1. 了解營業(yè)情況,根據(jù)當日生產(chǎn)品種,提前領(lǐng)取、備齊食品原料;
2. 參與設計、布置自助餐臺,并及時提供各類糕餅、甜品等食品;
3. 每日檢查冰箱及冷庫,妥善保藏各類原料及半成品,確保食品衛(wèi)生和成品的質(zhì)量;
4. 負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏;
5. 負責工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉;
6. 完成上級交辦的其他工作。
[素質(zhì)要求]
1.工作經(jīng)驗:2 年以上西餐面點制作工作經(jīng)驗;
2. 綜合素質(zhì):熟悉中西式點心的制作工藝及技能;熟悉廚房生產(chǎn)流程和菜肴質(zhì)量標準。

公司簡介

北流碧桂園鳳凰酒店,是碧桂園鳳凰國際酒店管理公司布局廣西的 酒店,致力打造玉林市最好的五星級標準酒店,為至尊的賓客提供超五星級完美服務。酒店擁有130間豪華客房及商務套房,并設有面積達多種房型滿足賓客多元化的需要,擁有5個多功能豪華宴會廳,500平方米的多功能會議中心,中餐廳、西餐廳、健身中心、室內(nèi)外泳池等一應俱全,是獨具慧眼的商務客人和會議組織者在玉林區(qū)域首選的理想場所之一,也是玉林地區(qū)規(guī)模 、功能 的酒店。誠聘英才,一旦錄取,待遇優(yōu)厚。??每天上班8小時,月休4~5天,法定節(jié)假日按國家規(guī)定享受??酒店將提供專業(yè)的培訓及廣闊的發(fā)展空間-有平臺的地方,成功看得見!??免費提供食宿(宿舍:空調(diào)、熱水、網(wǎng)絡)??入職買社保(五險: 養(yǎng)老、失業(yè)、生育、 工傷 、醫(yī)療)??年終雙薪、生日旅游、各類節(jié)日主題晚會??享受帶薪年假、帶薪婚假、帶薪病假等。??有豐富的文化活動、完善的內(nèi)部競聘、晉升機制,提供廣闊成長空間。??其他福利:員工每年可以享受碧桂園鳳凰國際酒店管理公司旗下開業(yè)酒店的免費房。地址:廣西北流市城南二路0299號碧桂園鳳凰酒店人力資源部

上班地點

工作地址: 玉林市北流市北流碧桂園-鳳凰酒店(城南二路店) 查看上班路線

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廚師
3000-4000元
玉林-博白縣
餐飲行業(yè)是一個很簡單很辛苦的行業(yè),首先要做好心理準備,服務指揮就行,有責任心,干一行學一行做好一行。 工作內(nèi)容: 1、負責后廚菜品的物料準備,菜品制作 2、服從領(lǐng)導的安排,完成餐廳內(nèi)的工作安排。 3、負責廚房區(qū)域內(nèi)物料準備,關(guān)注制作標準化,品質(zhì)質(zhì)量,提升客戶口碑和口味。 工作要求: 1、做事踏實勤快,有專業(yè)見解 2、有責任心,工作經(jīng)驗相似優(yōu)先考慮 工作待遇: 1、薪資架構(gòu)組成:底薪+全勤+績效+獎金 2、每天包一餐工作餐 3、享受節(jié)假日福利慰問品 4、定期員工團建
2024-10-31
陳俊良
廚師
3000-4000元
玉林-博白縣
要求要細心,耐心,有上進心,勤奮,努力,有責任心,團隊精神,好學,后廚學徒主要負責在廚房中協(xié)助廚師完成各種任務,包括切菜、烹飪、洗菜、傳菜以及對廚房的整理等。在一定時間后,廚師會根據(jù)學徒的聰明程度教他們基本的炒菜技巧,之后會逐漸教授更多技能。學徒需要多聽、多看、多學、多做,以便更快地掌握廚師技能。后廚學徒崗位職責包括保證食品質(zhì)量、嚴格遵守作息時間、執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、維護廚房器具等,有后廚經(jīng)驗,穩(wěn)定性強者優(yōu)先考慮,包吃,包住,非誠勿擾。
2024-10-30
陳成
廚師
4000-5000元
玉林-博白縣
工作內(nèi)容 - 負責炒菜工作,確保菜品的炒制質(zhì)量和效率 - 配合廚師團隊完成日常的烹飪?nèi)蝿?任職要求 - 具備良好的工作態(tài)度,能夠承受一定的工作壓力 - 具有團隊合作精神,能夠與同事協(xié)作完成工作 - 對烹飪工作有熱情,能夠保持高度的服務意識
2024-10-29
蒙權(quán)熾
廚師
3000-4000元
玉林-玉州區(qū)
工作內(nèi)容 - 負責廚房日常工作,包括食材準備、烹飪等 - 保證菜品質(zhì)量和廚房衛(wèi)生 任職要求 - 具備良好的工作態(tài)度和團隊合作精神 - 對廚藝有濃厚興趣,愿意學習和提升 - 有連鎖餐飲店工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 工資待遇: 炒鍋3500到4000 切配3000到3500 水臺3200到3500 工作時間: 月休4天 9點半到1點半 4點半到9點半 包吃2頓 注 :能干過年在聯(lián)系
2024-10-29
羅彩芳
廚師
5000-8000元
玉林-玉州區(qū)
會本地菜,粵菜,川菜,火鍋
2024-10-29
何安柱
廚師
3000-5000元
玉林-博白縣
餐廳廚師崗位職責:負責烹飪,保證餐品質(zhì)量和口味。任職要求:1.有大型食堂或餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;2.熱愛廚藝,熟悉本地傳統(tǒng)菜系。
2024-10-29
何勇享
廚師
3000-4000元
玉林-博白縣
博白縣藍姐螺螄粉美食店(個體工商戶)
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
工作周期:長期兼職 每周工期:5天及以上 工作時間:08:00-17:00 工作時段:不限 結(jié)算方式:月結(jié) 招聘截止時間:2024-12-31 廚師兼職服務員,具備相關(guān)經(jīng)驗優(yōu)先
2024-10-29
李燕華
廚師
4000-6000元
玉林-玉州區(qū)
1、菜品制作 :廚師主要負責處理廚房的日常運作,執(zhí)行餐飲管理部門下達的任務和指示,制訂廚房工作計劃,并對出品的食物質(zhì)量和成本承擔責任。 2、技術(shù)革新 :廚師需要不斷鉆研烹調(diào)技術(shù),創(chuàng)新菜肴品種,以滿足不同客人的需求和提升食品多樣性的吸引力。 3、原料管理和食品衛(wèi)生 :應掌握各種調(diào)料和食品原料的管理,確保食品衛(wèi)生,執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),防止食物中毒事故的發(fā)生。 團隊管理和培訓 :在廚師長或后勤管理者的指導下,組織廚師團隊進行技術(shù)培訓和業(yè)務學習,提升整個團隊的業(yè)務能力和服務水平。 4、消防安全和設備維護 :必須貫徹廚房消防制度,確保廚房設備的正常運行和維護,同時保持操作用具及環(huán)境的清潔
2024-10-29
滕郁強
湘菜廚師
4000-6000元
玉林-玉州區(qū)
年齡22-50歲,身體健康,服從領(lǐng)導安排,認真工作,有責任心,有2年以上湘菜炒鍋經(jīng)驗。
2024-10-29
羅迎春
廚師
3000-4000元
玉林-北流市-玉林北萬達廣場
我們總以為生活欠我們一個“滿意”,其實我們欠生活一個“嘗試”。我們正在招人,請大膽把投簡歷過來,給生活一個嘗試。 我們: 1.包吃包住,月休四天,全勤獎,績效獎,晉升空間大,2年內(nèi)在南寧開10家店 2.老板好,工作環(huán)境好,每月聚餐,生日福利。 崗位職責: 1、按照經(jīng)理安排做好工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔。 2、配合經(jīng)理工作,團結(jié)及善于幫助同事工作。 3、積極參加培訓,不斷提高服務技能 4、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。 任職資格: 1、年齡19-35歲,身體健康、男女不限; 2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。 3、只要全職。
2024-10-29
榮波
北流市碧桂園鳳凰酒店有限公司招聘:公司標志 logo
北流市碧桂園鳳凰酒店有限公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店
成立時間 14年(2009年12月1日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
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