2024-10-27
黃芬
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)門店開業(yè)及整體運(yùn)營工作;
2、負(fù)責(zé)門店的營業(yè)額,并對(duì)其升、降分析原因及制定相關(guān)措施;
3、負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)工作表的填寫與分析工作,對(duì)店內(nèi)員工的考核評(píng)價(jià);
4、合理控制店內(nèi)的各項(xiàng)營業(yè)費(fèi)用,降低營業(yè)成本;
5、負(fù)責(zé)門店內(nèi)的安全問題及設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)問題;
6、合理安排員工的工作崗位,時(shí)常對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),指導(dǎo)員工最佳的工作方法;
7、時(shí)常與顧客進(jìn)行溝通,了解顧客意見及相關(guān)信息;
8、妥善處理顧客投訴和店員工作中所發(fā)生的的各種矛盾;
9、每天檢查POS系統(tǒng)的使用情況,收銀對(duì)賬交接班情況;
10、監(jiān)管店鋪日常行政及業(yè)務(wù)工作。
任職資格:
1、40歲以下,高中及以上學(xué)歷;
2、有2年以上管理工作經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉門店經(jīng)營方式、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);對(duì)產(chǎn)品品質(zhì),服務(wù)質(zhì)量有較強(qiáng)的管控能力,對(duì)員工培訓(xùn)有一定的經(jīng)驗(yàn);
4、高度的工作熱情,優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作精神,出色的人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力、組織開拓能力;
5、思路清晰,有創(chuàng)新意識(shí);
5、熟練操作辦公軟件。
2024-10-27
黃芬
崗位職責(zé):
1、按所定工藝流程精心加工、制作面點(diǎn)食品;
2、注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔;
3、掌握蒸煮時(shí)間和用氣規(guī)律;
4、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高面點(diǎn)制作的技術(shù)水平;
5、教授及培訓(xùn)新員工。
任職資格:
1、有2-5年以上制作面包的經(jīng)驗(yàn);
2、熟練掌握面包制作,根據(jù)營運(yùn)需求完成每天的烘焙任務(wù);
3、清潔并維持工作環(huán)境、餐具與設(shè)備的衛(wèi)生;
4、熱愛美食、性格開朗、有親和力、愿意主動(dòng)交流想法
5、具有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)精神
6、熱愛烘焙業(yè),長期穩(wěn)定發(fā)展
7、具備烘焙與糕點(diǎn)制作認(rèn)證者優(yōu)先
約 2 個(gè)崗位
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