北流炒菜招聘

餐品制作與供應(yīng)：按照酒店標(biāo)準(zhǔn)菜單和食譜，負(fù)責(zé)自助早餐各類餐品的制作，包括中式早點(diǎn)（如包子、粥品、炒菜等）、餐點(diǎn)（如煎蛋、沙拉等）、飲品（咖啡、果汁、豆?jié){等），確保按時(shí)供應(yīng)且種類齊全。
食材管理：根據(jù)當(dāng)日用餐需求，合理領(lǐng)用、儲(chǔ)存食材，嚴(yán)格把控食材新鮮度和質(zhì)量，避免浪費(fèi)，同時(shí)做好食材消耗記錄。
質(zhì)量與衛(wèi)生把控：保證餐品口味穩(wěn)定、擺盤美觀，符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；定期清潔廚具、工作臺(tái)及用餐區(qū)域，確保操作和用餐環(huán)境整潔。
輔助與協(xié)調(diào)工作
菜單執(zhí)行與反饋：嚴(yán)格執(zhí)行酒店規(guī)定的早餐菜單，同時(shí)收集客人對(duì)餐品的意見和建議，及時(shí)反饋給上級(jí)，協(xié)助優(yōu)化餐品。
團(tuán)隊(duì)協(xié)作：配合其他廚房及服務(wù)人員，確保早餐供應(yīng)流程順暢，高效完成早餐時(shí)段的各項(xiàng)工作。
成本控制：在食材使用和制作過(guò)程中，注意成本控制，避免不必要的浪費(fèi)，提高資源利用率。