職位描述
安排日常管理工作,協(xié)助主管完成工作目標,排班,帶領(lǐng)服務(wù)員完成日常接待工作
公司簡介
北海三月三酒樓是首家“三月三”民俗餐飲文化酒樓,成立于2020年國慶,地址設(shè)立在北海市海城區(qū)北部灣中路32號北海迎賓館內(nèi)。酒樓主打廣西民族特色桂菜和廣式早茶,以清甜、微辣、鮮香、脆嫩為口味特色,并堅持以好山水好食材為出發(fā)點,做大自然的搬運工,采用民間傳統(tǒng)手藝,讓廣大顧客品嘗到新鮮美味的原生態(tài)美食。從豐富的亞熱帶氣候自然資源展示到少數(shù)民族民俗文化互動體驗,集觀賞性、體驗性、文化性于一體,360°全方位呈現(xiàn)廣西桂菜文化,打造具有濃郁廣西特色的民俗餐飲品牌。在這里,你能吃到地道的廣西桂菜,還能體驗到濃濃的民族風情! 酒樓內(nèi)含18個特色包廂,2個宴會廳,還有獨層婚宴廳,共716個餐位,可同時接待市區(qū)級政企百人會議會晤,百人單位團建,各類慶典、喜宴、生日宴、商務(wù)招待等宴席酒會,承接著北海迎賓館光輝的接待傳統(tǒng),以五星級的國宴服務(wù)標準,繼續(xù)發(fā)揚讓客戶“賓至如歸”的服務(wù)精神,為四海食客提供“總理菜單”,“手工打油茶”、“山歌敬酒”等具有廣西少數(shù)民族民俗特色的宴貴賓服務(wù)。
上班地點
工作地址:
北海 海城區(qū) 北部灣中路 查看上班路線
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餐廳領(lǐng)班/主管2000-4000元北海-銀海區(qū)北海市桂錦海旭酒店管理有限公司酒店/旅游1、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備工作,確保質(zhì)量; 2、正式開餐后,督導服務(wù)員認真做好工作,并親自參加服務(wù)工作; 3、及時跟蹤,檢查臺面,對不合格的地方進行指正改正; 4、及時了解餐臺上菜速度,了解情況及時催菜 5、餐后跟服務(wù)員及時清理臺面,整理餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和衛(wèi)生 6、做好組員員工考勤,培訓工作 綜合薪資28800-3000+五險+各種福利 任職要求 1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面知識,具有熟練的服務(wù)技能 、熱愛服務(wù)工作,工作踏實,認真有較強事業(yè)心和責任感2025-11-17
伍榮海
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- 北海市三月三餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 5年(2020年8月17日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --